一觉睡到八点才起床,于洋早就去上学了,依陈红让他直接休假算了,反正快放暑假了。
再开学,儿子就该上小学了,娘俩正在考虑是留在荣城还是去济南报名。
陈红想让于洋去济南上学,那里是省会城市,师资力量肯定比荣城强。
再说,陈红还想让于洋报两个兴趣班,不求他有什么特长高考加分。
但人生在世,条件允许,培养点兴趣爱好总行吧!
不管是音乐还是运动,都能为生活注入一些乐趣和创造力,也可以日常放松和减压。
还能开拓眼界,交一些新的同龄朋友,也是一种和别人交流的好方法。
这些培训班兴趣班,在荣城是很少的,直到现在她连一个武术老师都没有找到。
可于洋舍不得小豪和王新,总想和他们俩个在一起,陈红还没来的及和小豪王新妈妈商量。
她考虑着,如果她们同意,她准备把他们三个孩子都送去济南上学。
这事牵扯太多,陈红暂时还不能做出决定,好在离报名时间还长,也不着急。
今天还要宴客,陈红赶紧起床洗漱吃饭。先喂了鸡鸭和狗子,顺手抓了一只公鸡抹了脖子。
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又摘了青菜,这才提着鸡和青菜回到前院。
先打扫卫生,前院后院都扫了一遍。又上楼顶晒上鱼干海参和鱿鱼干,院子里今天就先不晒了。
把楼上楼下都擦了一遍,这才把公鸡烧水褪毛收拾出来。
自家养的鸡肉结实,味道淳厚,老年人吃要炖不能炒。
陈红泡发了竹芛和竹荪菌,先用砂锅炖上了竹荪鸡,这道菜炖好了滋补美味,最适合老人吃。
她拿着纸笔,翻看着家里的存货,写着菜单。
六个凉菜:卤牛肉、白灼对虾、拌海蜇皮、蒜泥茼蒿、凉拌海带丝、北极贝刺身。
十二个热菜:大肠炖豆腐,海胆蒸蛋,干锅羊肉,竹荪鸡,焗龙虾,清蒸蟹,清蒸石斑鱼,扇贝粉丝,爆炒鱿鱼卷,红烧大黄花,红烧鲍鱼,全家福。
今天的菜,陈红都准备用一套小点的餐具上桌,人少,免得吃不了剩下浪费。
酒水有自己酿造的葡萄酒,也有二锅头和泰山白酒和孔府家宴。
陈红还鲜榨了两大壶的苹果和鲜橙汁放在冰箱保鲜。
十点陈红就开始忙活,择洗了青菜,杀了鱼,清理干净海鲜。
先把冷盘都切好摆盘,又把热菜需要的食材都改刀备好菜,只等客人上门就开炒了。
十一点,村长和二虎叔就领着客人们上门了,郭婶也来厨房帮忙。
陈红去客厅安排客人先坐在沙发上休息喝茶,聊了会天,让村长叔带客人参观家里的别墅。
就去厨房开始做菜了,三个灶头齐开,不到十二点就全部做完开始上菜了。
周易妈转了一圈,不住的点头,是个顾家过日子的好手,看人家把家里安排的井井有条,到处都干干净净。
屋顶大阳台上晒了一大片的各种海鲜干货。
后院养的鸡鸭毛亮肉肥,精神抖擞,连家里的两条大狗都膘肥体壮,颇通人性。
她尤其喜欢陈红的菜园,收拾的干净,连一棵杂草都没有。
她忍不住揪了个西红柿啃了,简直让她羞愧的想哭。
看人家这菜园伺候的,茄子辣椒都长成小树了。