让咱家的房客们也都沾些光吧!权当是祝贺我安全满载归来了!”
郭婶听了很高兴,这几天她心里也非常担心陈红。
不敢当着于洋表现出来,也着急上火了,不管捕不捕到鱼,陈红能安全回来,她就放心了。
“行,依你,你赶紧把配方给我,也不知道我能不能调出人家酒店的那个味来!我马上回厨房去做。”
陈红随意的摆摆手,“那有什么难的,生鱼片吃的就是个原汁原味。
你就弄十个八个瓷碟放桌上,分别添上生抽酱油,芥末,蜂蜜,果酱,椰浆,橙汁,柠檬汁,
蕃茄酱,甜面酱,红油等等,只要咱厨房里用于凉拌菜的调味料加上几种鲜榨果汁就行。让大伙自己搭配,喜欢什么味道自己调。”
说完招呼二虎叔和小豪妈妈帮忙收拾出一张桌子,铺上干净桌布。
把金枪鱼抬出来,放在桌子上,直接现场切割蓝鳍金枪鱼。
看到像一枚炮弹似的圆滚滚的金枪鱼被摆上了桌子,餐厅里的气氛顿时热烈起来。
餐厅里的客人们也都坐不住了,纷纷起身围上来。
激动人心的时刻,马上就要到来了!
陈红去院里皮卡车中拿出宝刀(其实刀一直在空间),技术不行,咱工具凑。
她这把宝刀,连船底的五十毫米的钢板都可以轻易切开,切割金枪鱼简直就是小case。
当陈红抽刀出鞘的一刹那,寒气森森,冷光乍现。
在场众人忍不住抽了一口凉气:“哟,这是什么刀啊?看来很锋利啊!”
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“看刀鞘和短刀的制式,很像是古董呢,现在的刀可没有这样式的。”
陈红挽了个帅气的刀花,正要下手开始切割。不成想有人出声大叫:“慢着!”
陈红转头一看,原来是小豪妈妈。她一手拿了条围裙,一手拎了一块花头巾。
走近陈红,上来就给她穿戴好了。还没穿戴完,餐厅里的众人都哈哈大笑。
陈红低头一看,也忍不住莞尔。小豪妈妈是来搞笑的吧!
家里这群老娘们,也不知道什么时候,统一定做了工作服。
这身工作服可真是有特色!
既不是白色的,也不是蓝色的,更不是红色的。
而是蓝底大牡丹凤凰图案的棉布套装,陈红也忍不住暗暗佩服,家里这群老娘们的审美。
这不是和奶奶那一辈人的结婚棉被,是一样的图案吗?
这大花的颜色做餐饮制服确实很合适,耐脏又洋气,真不错!
众人的笑闹并没有影响陈红的发挥,作为已经宰杀过几百条蓝鳍金枪鱼的渔民。
陈红对金枪鱼全身的肌肉分布已经了如指掌了。第一刀先切下金枪鱼的头部,第二刀又切下金枪鱼的尾部。
内脏她早已在船上,就已经去除。这下倒是省的再掏内脏了,也不会弄得屋里血乎哧啦的吓人。
第三刀砍去背鳍,第四五刀砍掉两边的胸鳍。
她的姿势肯定比不上熟练的日本金枪鱼分割大师优美。
好在她的宝刀给力,切割起金枪鱼来,如同切豆腐一样轻松惬意,刷,刷,刷的速度飞快,丝毫不费力,从容果断的很。
头部带血的血脖位置修理干净,把金枪翻动使金枪鱼腹部朝上,顺着掏内脏的刀口,一刀向下直切至尾部。
放平鱼身,顺着金枪鱼脊骨和肚子的位置划下长长的一刀。