沈穗不假思索,“一共包了十七个包子,用了不到半斤肉,差不多一斤二两面。”
她买了一块钱的五花肉,剁馅儿用了不到一半,差不多就四两肉。
要是粗估一下成本的话……
也就肉跟面值钱,大白菜、萝卜和芹菜都不值钱,白菜、萝卜不到一毛,芹菜一斤一毛二。
老太太也粗略的估算了下,“那差不多肉跟面都是四毛钱的本钱,你这十七个包子本钱一块多点,要是按照一毛五的价格卖,那差不多有一块五毛钱不到的毛利。”
这利润率相当的高啊。
当然暂且还没刨除房租、炊具、煤炭之类的成本。
那就再扣除五毛钱,也有差不多一块钱的毛利。
关键是沈穗不可能只卖十来个包子啊。
这要是一天卖上二百个包子,不就是有十块钱的净收入吗?
一天净赚十块钱呢。
要知道现在省城的平均月工资也才六十来块钱。
算下来一天就两块钱。
沈穗这卖包子一天赚的跟别人的五天一般多,这小买卖看起来前途还真不错。
两人合计了一番,都觉得这利润率相当可观。
这还只是算包子,沈穗开早点铺子原本是为了卖薯条呀。
沈穗想了下,“我是这么想的,咱们买包子送粥。”
一个包子一毛五分钱,一碗粥三分钱。
其实粥的利润更高一些,毕竟小米一斤才一毛三,差不多能熬出二十碗粥来。
沈穗这边刚开张想要招徕顾客,总得拿出货真价实的优惠来。
“再说了,这早点店口碑做好了,我将来卖薯条也方便。”沈穗越说越兴奋,仿佛宏图大业就在眼前。
她好像看到有很多连锁店开张,自己的包子铺在北方的城市里遍地开花。
“老太太您觉得……”兴奋的人忽然间意识到什么,脸上的笑容凝滞了,连忙道:“我肯定还是照顾家里为主。”
锦绣前程的基石是她与秦晋生的婚姻,如果没有这婚事,自己哪能这么顺利落户省城,就更别说做生意。
沈穗知道孰轻孰重。
老太太瞧她忽然间说这话,拿了个包子塞到沈穗嘴里,“在你眼里,我这个老太太就是个蛮不讲理的?”