“我可以去看看吗?”
“当然!”
于是林小溪起身就走到玻璃墙前,看着里面各种海洋动物。
“这是什么鱼啊?”林小溪忍不住问道。
只见一个透明的碗倒扣着,有些须,像蒲公英那样飘荡着,在蓝色的灯光掩映下,显得美轮美奂。
“海月水母,是水母中的一种。”肖御墨解释到。
“水母不是有毒吗?这可以吃吗?”
“水母里面除了海月水母和我们平常吃的那种海蜇皮外,都不能食用!”
“哦,不过这个还是不要吃了,看着多漂亮的啊,即使能吃,我也不舍得吃它了!”林小溪说完,继续看着,然后就看到一只不知道什么动物的,就整个身体贴在了玻璃上。
“这又是什么呢?”
“鳐鱼,最大的一只可长达2。5米。不爱运动,常常将自己身体的一部分埋于水底沙中。就像现在它就贴在玻璃上不动了。”
“真可爱啊!”林小溪忍不住笑道。
接下来到上菜的时间,林小溪看什么问什么,像个好奇的宝宝。
而肖御墨则是问什么答什么,有问必答,像个博学的老师。
“你怎么什么都知道啊?”林小溪忍不住感叹地问道。
“因为我也曾经这样好奇地问过这里的老板这些问题!”肖御墨笑着应道。
林小溪听了肖御墨的话,忍不住又笑了。
点的海鲜陆续上桌了。
不同的海鲜有不同的做法,而共同的特点就是保持海鲜本身的鲜美味道。
吃螃蟹的时候,肖御墨拿出了一套工具,将螃蟹里的肉剔到小碟子里,剔得干干净净后,将小碟子放在了林小溪的面前。
林小溪惊叹道——
“你这是什么东西啊?”
“蟹八件,吃蟹的专用工具。用蟹八件吃蟹可以将螃蟹吃得干干净净。就是费时了一些,不过也算是一种享受美食的过程吧!
你想学吗?”肖御墨微笑着问道。
林小溪不客气地点头。
她喜欢吃螃蟹,但不太会吃,每次都是乱嚼一通,而蟹腿一般都是放弃了。
所以以前在家,妈妈总说让她吃螃蟹浪费了。
“那只先趁热吃了,我再慢慢教你!”
“好啊!”
林小溪将肖御墨帮她剔的那只螃蟹吃掉后,就期待地看着肖御墨了。
肖御墨拿了另外一套蟹八件给了林小溪。
然后先帮林小溪拿了一只螃蟹放在碟子上,自己也拿了一只,接下来就开始手把手的叫林小溪怎么用蟹八件了。
当褐红色的螃蟹热气腾腾端上桌来,吃蟹人先是用剪刀逐一剪下两只大螯,用锤对准蟹壳四周轻轻敲打,以铲打开背壳,然后分别将钳、叉、刮、针轮番使用,或剔,或夹,或叉,或敲,分别取出金黄的蟹黄、洁白的蟹膏、鲜嫩的蟹肉。一手端起蟹壳,把这天下第一美味送入唇舌之间时,真有一种无法用语言描绘的享受。
林小溪学得很认真,双眼几乎是一眨不眨的,一张笑脸因为激动涨得有些通红。
这一整套学下来,倒也学了个七八分像,小碟子里也装了一小碟的蟹肉。