穿过花园,他来到了仆人们的宿舍区,站在大厅里,他仔细回忆了一下厨师的房间,转向了右边。
他轻轻的敲了敲门,小声说道:“奥古斯特,奥古斯特!”
“谁啊?”
一阵慵懒的回答声响了起来。
“我,起来弄点吃的。”
“你?你谁啊?”
奥古斯特的声音里,多多少少有些不耐烦,一阵踢里拖落的声音传来,门被打开了。
“唉哟哟,大人,怎么您亲自来了?管家呢?”
阿尔冯斯摆了摆手,说道:“我没叫他,少弄醒一个是一个,戴丽娜非得要吃个烧鸡,我拗不过她,有劳了,赶紧去弄吧。”
奥古斯特麻利的穿上衣服跟着阿尔冯斯走了出去。
阿尔冯斯独自来到厨房
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,此时他已睡意全无,拿着一瓶酒坐在的桌子旁边。
不一会奥古斯特拎着一直杀好的鸡走了过来,说道:“大人,这得三个小时呢,您不必在这等着。”
阿尔冯斯一阵苦笑,说道:“我已经睡不着了,反正闲着,在这看你做烧鸡。”
奥古斯特倒也并不在意,麻利的烧水拔毛,开膛去除内脏。
他切好葱姜,塞进鸡肚子里,烧开一锅水,把这只鸡放了进去。
“大人,你这干喝酒多没劲,我给你弄个下酒菜吧。”
阿尔冯斯笑着说道:“有空你就弄一个。”
奥古斯特打开冰柜,拿出一个塑料袋,把里面的东西哗啦啦的倒进了一个小盆里。
“下酒菜,还得是钉螺,你肯定是没吃过的。”
说着,他在小盆里接了些水,仔细冲了冲这些没了尖的钉螺后,开始准备配料。
他把一头蒜递给阿尔冯斯,说道:“扒蒜,有十瓣就行。”
阿尔冯斯哭笑不得,放下酒杯,开始扒起蒜来。
奥古斯特将锅里的鸡拿了出来,穿在烧烤架上,在它被开水烫的紧致的鸡皮上刷起蜂蜜水来。
做完这些后,他把鸡挂在一边,让上面多余的水分沥干,转头看向阿尔冯斯。
他拿过阿尔冯斯面前的蒜,横过刀来拍了拍,简单的切了几下,放进盘里备用。
随后他在另一个灶上开了火,坐上锅,又烧起水来,只是这次,他放了几片姜。
很快水开了,他把钉螺倒了进去,又加了些料酒,等水再次翻滚之后,他拿出漏勺把钉螺全部捞了出来,放进一个底部有许多洞的盆里沥水。
随后他伸出两个指头,靠近那只正在风干的鸡身上,摇了摇头,给它换了个方向挂着,准备配料。
阿尔冯斯看着奥古斯特熟练的手法,问道:“那鸡怎么了?你为什么要摇头?”
“温度不够凉,干度也不够干。”
阿尔冯斯大开眼界,说道:“哇,你两根指头凑过去就知道啊?”
“这就跟大人带着舰队出去打仗一样,敌人想干嘛,您不也一清二楚吗?”
(本章完)