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第120部分（第3页）

但如果是应付而为，那收获必定极少，甚至于没有。

“这些药膳有这么麻烦吗？你留些配方不就成了，还用你亲自盯在这里？”

座在一旁的华锋听到王明的话，不由问道。

这几天他在酒店里边呆的也有些烦腻，远不如他最初想像的那般美好。所以他也不太情愿王明来到酒店里边，那到时他也得整天被绑在这里。

同样，座在一旁的周婉清也颇为不解的看着王明，想要听一下这里边有些什么讲究。

“真正的药膳哪有你想的这么简单？就像平时做菜一样，随随便便就能做好了，如果这样的话，那这些‘药膳’未免太普通了一些。”

听到表弟华锋的话，王明摇了摇头说道。

顿了一下，他又看了下周婉清，而后接着说道：“如果想做出真正意义上的‘药膳’，必须考虑到…。第一，各种食材与药材的疗效营养搭配。第二，苦辣酸甜等口味的搭配要和这些药膳的医用价值融合到一块。第三，要考虑到各地不同的水土人情。只有将这…完美融合到一块，才能做出真正的‘药膳’，不仅是让食用者吃好，还能起到医用疗效的作用。”

周婉清听到王明所说这些‘药膳’其中各种注意事项时，也颇为点头。此刻听到王明说起这些，她对这些‘药膳’方才有了一些也用，释疑了以前的一些疑惑。

直至此刻，她方才隐约意识到王明那次说的用这些‘药膳‘来做‘技术入股’恐怕不是笑言，而是的的确确蕴含一定价值。

“前俩我明白是怎么回事，但最后一个什么‘风土人情’我就有点搞不懂了。”

看到表哥说完这些之后想要走的架势，华锋不由疑惑问道。

“是呀，王明，这个‘风土人情’是怎么回事？难不成还有什么讲究。”

同样，座在一旁的周婉清对这一点也是颇有疑惑，当下向王明开口问道。

“这个怎么说呢。其实全国各地每个地方的生活习惯不一样，就像南方喜欢吃米，北方大多面食一样。南方湿润，北方相对来说干燥，沿海地区风土习俗也不一样。每个地方水土习性不同，人们从小长到大的体质也不一样，都是和自己所生活的地方紧密相关的。中医提倡‘天地人’三者合一，大致上就是这么个意思。通俗点讲，人们常说什么水土不服，从自己家乡到另外一个地方时难免会有不舒服的感觉。这就是‘人’这个身体和异地的‘水土’不合的原因造成的。”

站起身来正准备离开的王明听到两人的问题，当下思索了一下解释道。

顿了一下他又接着说道：“其实这些‘药膳’呢，其中也可以细分许多类的。异地人到这里，需要推荐他食用的是‘调理融合’的药膳，这样可以让他吃的舒心顺心，减缓一些水土不服的症状。喝酒应酬的人们来了呢，就要推荐他们食用一些‘解酒养胃’的药膳，这样可以大大减缓酒类对身体的损伤。手术过后的病人们呢，就推荐他们用‘滋补’的药膳，帮助他们恢复调理身体。反正每一个不同的领域都有许多细分的地方，这段时间我把这些东西完善一下，到时你们看过之后就能明白了。其实这里边最大的难题是针对不同人群制订调配‘药膳’食谱的份量搭配以及原料搭配。”

说到最后，王明轻轻摇了摇头。

‘药膳’原本也是医药中的一种，最早《孟子》说中的性也’，就是将食欲和**归于人类本能的范畴内。

‘药膳’别称即是‘食疗’，即是以食物治疗疾病并保养身体，以达到健康的目的。

中医经典《黄帝内经》为食疗提供了理论根据，其中《素问？阴阳应象大论》中提及：“形不足者温之以气，精不足者补之以味。”其中的‘味’即指食物。

‘医食同源，药食同源’，却也是中国千百年来流传之说，同时也是历史实践过后的结论。否则的话，现在也不会流有‘药膳’之说。

王明待与周婉清和华锋解释完这些之后便赶回医院。

接下来的事情还很多，他也必须把医院的事情先处理一下，然后才能腾出身来处理别的事情。

回到医院后的王明来到了申老爷子的病房内。

对于申老爷子的病情，马上即将处于恶化期，王明费心之下也决定让申老爷子回到华京休养。

毕竟老爷子的家乡不是在云州市，他从华京千里迢迢而来，对于他的休养治疗也有一些潜在的影响。

一方水土养一方人，中医所提供‘天地人’三者合一，也非常注重这些细节问题。

……

申老爷子病房内。

“王医生，这么晚了你还过来给老爷子检查，真是费心了。”

在病房内陪着照顾伯父的申德义看到王明到来，当下站起身来说道。

“老爷子是我的病人，我肯定要尽心照顾了。其实我这次来是想建议老爷子回华京市休养治疗，在云州市对他接下来的治疗阶段会有一定的影响。毕竟老爷子一辈子都在北方生活，现在一下子到了中原地带，在水土方面难免会有一些影响。”

一边为申老爷子做着一些常规检查，王明一边对申家众人笑着解释道。

说话间，他也留心看了一眼病房中的众人，却没有看到申老爷子的孙子申龙斌在场。

“难为小王医生你这么费心了。不过我回华京市休养治疗，谁给我治呀？小王医生你不会是不想管我这老头子了吧？”

躺在病床上的申老爷子听到王明的话，当下笑着戏谑说道。

“我这几段时间还真有些私事要处理，不过这段时间过后，我确实要去华京市一趟。所以老爷子您的事，我肯定是一路负?