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第61部分（第1页）

庭霜不讲究穿着也不讲究住处，再加上家里没有女主人打理，所以住处和穿着都是很简单的，与普通农户无异，唯独在吃食上却不肯亏待自己的嘴，两天就得见肉，没肉也得有鸡蛋啥的，顿顿都要炒菜，现在家境好了，大米白面天天吃，是村里伙食最好的一家。

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所以，桌上虽然是庄户人家的家常菜，却是很丰盛的。一盘切开的咸鸭蛋，蛋黄红彤彤油汪汪，看着就让人眼馋。金灿灿的烙饼切成三角形，上面是绿色的葱花，还冒着油泡扑鼻香。还有一盆子小鸡炖粉皮，一大盘爆炒鳝鱼段，一盆｜乳白色的鱼汤，还有一些不知道是啥东西的菜。

阮英小时也是农家出身，知道这样的菜都只是过年时才舍得吃的，或是拿来待贵客，看这满满的一桌有鱼有肉荤素搭配，心里只感慨庄户人家就是实心眼，对客人实在是太热情了。

“小宝到哪疯去了？”庭霜左右看了看找不到宝琪，索性不管他，请客人上桌吃饭，再斟上一杯酒。

“山野乡居没啥好菜，老伯随便吃点。”

阮英也不客气，举起筷子，先夹一块透亮的冻子一样的东西，放嘴里一嚼，又软脆又劲道，还透着淡淡鱼香，绝不是猪皮冻或是鸡肉冻。

“这是什么？”

“这是鱼鳞冻，和做皮冻方法差不多，然后捞出里面的东西就成这个样子。”

“鱼鳞也能做冻？”阮英顾不上惊讶，又夹了一个盘里的东西，“这又是什么？”鸡丝炒的不知是什么菜，有奇香还带着淡淡的苦味，越吃后味越足。

庭霜解释：“这是山上的野菜，叫蕨菜，春天刚采来吃最好吃，凉拌热炒都好，现在吃的是晒干的，用肉一炒也不错。古时伯夷叔齐不食周粟，逃往首阳山采薇，可能就是这种野菜。”

“小哥读过书呀。”阮英表扬一句，又吃一口细嚼，“我小时候家贫也吃过野菜，可是没这么香。”

“那是没舍得放油，野菜这东西穷人舍不得放油放肉炒，富人又不屑于吃，所以没人能把它做得好吃，其实细嚼起来味道特别好。”

阮英点头赞同，又夹了几筷山野菜塞嘴里，连酒都顾不上喝。

吃完又转向小鸡炖粉皮，粉皮上挂着细小油泡，鸡肉油光红亮，更让他喜欢的是里面的土豆干，黄澄澄的，吸够了油和肉味，滋味十足却不腻。

正吃着，看见庭霜吃一条细长的象鱼一样的东西，油光光的表皮绽开露出雪白的肉，吃到嘴里一拽，只剩下一根长刺和头。

“你吃的是什么，好象是鱼又没刺。”阮英也夹了一条看了看，放嘴里一尝，肉质细嫩无比，香得让人吞掉舌头。

“这是泥鳅。”庭霜又介绍，“冬天泥鳅不吃东西，肚里最干净，肉也肥嫩。”

阮英不顾形象，吃得不住嘴，他也吃过御宴，可是鱼鳞冻，肉炒野蕨菜，炖泥鳅什么的他还真没吃过，真好吃啊。最后阮英吃得直拍肚皮，庭霜怕他积食，泡一壶浓茶给他。

吃完饭阮英又聊了一会儿，还考了庭芝几个问题，满意地点头：“小公子学问不错，明年秋闱定能高中。”

庭芝高兴地红了脸谦虚了两句，阮英告辞，离去前写了封信给庭霜，说：“以后你遇上什么难处，可以拿这封信去找开封府的学政余达，我和他认识，他也许能帮点忙。”

庭霜知道学政是二品大官，将来有麻烦恐怕有用得着之处，高兴收下道谢。

青龙珠

敬德堂门口，一口棺材横在门口，一个妇人披麻戴孝在旁边哭，旁边一个老者向围观的人说：“我女婿吃了敬德堂的补气丸居然一个晚上就死了，求大伙做主啊。”

旁边过路人说：“你应该去报官。”

老者愁眉苦脸说：“长平县里谁不知敬德堂孟家大公子是县老爷的座上客，谁敢和他作对，我去报官不是自找麻烦吗？只求大伙给我做主，孟家用假药害人，又有官府做后台，我家只是平民百姓哪里斗得过他，只求大伙帮我讨个公道。”

穿孝的妇人哭得越发厉害，围观的人越来越多，大家窃窃私语，庭秋早就报告给庭霜，庭霜和宝琪匆匆赶到，那老者嗓门更高：“我女婿吃了你家的药吃死了，你要给个说法。”

庭霜淡淡地看着这一切，又看了看躺在棺材里脸色惨白的人，庭秋俯在他耳边说了经过，黄新紧张地说：“我亲自配的药不会有问题。”

“没问题，我女婿怎么死的？”老者怒视他们。

庭霜迅速盘算一番，道：“你家人死了我也很难过，可是你也不能这么说我家的药吃死人，不如我们去县衙请仵作检查一下，看他以前有什么病根，或是有其它原因。”

“这倒是。”围观的人也觉得这是个办法。

那妇人却哭道：“他和县老爷是一伙的，进了县衙我家冤屈更说不清了。”