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第116章 华夏吃肉史（第4页）

【几千年来的肉都是围绕六畜来展开的。

马牛羊猪狗鸡。

除秦汉对狗肉情有独钟外，总体上还是猪牛羊三者的天下。

猪是最早的肉类来源之一，好不好吃和能不能吃是两个概念。

古代受限于阉猪技术的不成熟，另一方面也是觉得猪吃的东西不干净，古代大多采用上厕下圈的房屋形式来养猪。

所以猪肉的地位相对牛羊要低，但地位低，不等于没地位。

天子祭祀用太牢，诸侯用少牢，老百姓祭祀则用猪。

牛在春秋后期开始从事工地，再到汉代铁犁发明，牛成为农耕时代的生物拖拉机。是必必不可少的牲畜。

《淮南子》：王法禁杀牛，犯禁杀之者诛。】

大唐，贞观。

“看俺干啥？”程咬金恶狠狠的瞪着魏征，转头一看。

“你们都看俺干啥？”

……

咋的，一提到牛，你们就看我老程？

大唐只有我一个人偷偷吃牛吗？

【羊肉一般为贵族所专供，普通人想吃点肉也就只能是猪了。

而掌控生杀大权的屠户也成为了中国历史上非常有影响的一个职业。

比如《史记。刺客列传》里出名的刺客，专诸聂政都是屠户。

专诸杀猪，聂政屠狗。

帮助信陵君窃符救赵的大力士朱亥也是屠户出身。

因为那会猪也不是应有尽有，所以秦汉时期的人就看上了狗。

最有名的屠狗之辈，还得是樊哙。

当年有个叫刘老三的混子，天天吃狗肉不给钱，樊哙也不计较。

一来二去，二人人还成为了朋友，由此诞生了一个词，狗肉朋友。

结果后来人家这刘老三混起来了，建立了一个叫大汉的政权，屠户樊哙也封侯拜相。】

沛县。

狗肉馆内寂静无声。

“彼其娘之，刘邦原来是乃公啊？”

刚才众人还在打趣，说将来刘邦当了皇帝，让刘季去认门亲戚。

这下子……刘季就是刘邦。

樊哙还封侯了，我们现在加入还来得及吗？

“刘老……陛下啊，你看咱们这么熟，将来不求封侯，赏几亩地可以吧？”

拉关系趁现在啊，大家也不叫什么刘老三了，左一句陛下，右一句万岁，学着天幕里叫官家、圣人。

把刘季是夸的天下地下绝无仅有，刘季脸上乐开了花，这个封王、那个封侯、最差的也封了个大将军。

“还得意呢，快逃命！”萧何急匆匆赶来，踹门而入，看见刘季还在给众人封官许愿，气不打一处来。

“笑，笑，你们还笑。”

“沛县、姓刘的、屠狗的樊哙，你们猜这些线索明晃晃摆在始皇面前，他是今天派兵屠我们，还是明天派兵屠我们？”

众人也是傻了眼，手忙脚乱就要跑。

“怕啥，关你们什么事！”

“乃公大不了把命给始皇，换你们活下来。”