不过,这到不是高强需要去考虑的事情了,毕竟摆在眼下的首要任务,是回到家里吃猪肉酸菜炖粉条。
作为本地的知名菜肴,猪肉酸菜炖粉条,诚如这道菜名一样,需要三种主要的食材制作。
酸菜能够化解掉猪肉的肥腻,让其变得单纯的Q弹爽口,而不会让人产生生理性的不适。
至于粉条的存在,不仅能够带来菜肴色泽上的光彩明亮,还能在口感上增添无穷多的层次,让人一旦吃下第一口,便忍不住放下筷子,接二连三的继续吃第三口、第四口。
而酸菜这种东西,也算是本地区一种家家都有的季节性食材了。
因为天气的寒冷,在冰天雪地没有能够提供绿色的果蔬,本地的人们便会从深秋时分,在集市上从南方来的大货车上,购买一推车的大白菜,然后撒上食用盐,放在准备的粗瓷大缸里,用大石头压实,再在粗瓷大缸里灌上满满几大桶的热水。
而经过一段时间的等待,等到乳酸菌逐渐发酵,在缸口便会随之产生一股淡淡的酸腐味道,酸菜也就基本算是腌制完成了。
甚至在早年条件没有现在这么好的时候,酸菜里面白嫩爽脆的白菜芯,还会扮演水果的角色,抚慰每个哭天喊地的熊孩子。
只是随着条件逐渐变好,这种不得已而为之的吃法,也就逐渐淡出了舞台。
“还是在家里吃的舒服啊。”高强几筷子挖空了自己面前小盆里的猪肉酸菜炖粉条,连干了两大碗米饭,发出一声十分舒爽的叹息,然后把桌子上的“珍珍牌荔枝”汽水一饮而尽,打了一个畅快的饱嗝。
本地孩子从小喝到大的珍珍饮料,原产地居然是广东,这也是一件十分令人错愕的事情。
“小强啊,你最近在新公司呆的怎么样啊?和部门领导、同事啥的相处的如何?”高母试探着问高强。
高家老两口都已经知道了高强从原本的实习单位离职,跳槽到了新公司。
开始的时候其实是有点埋怨的,但后来听到腾森视频的名头,要比爱奇怪的名头要大,而且还是领导跳槽带上了他,到最后也只能无奈接受。
只是他还仍然不清楚高强刚刚进了新公司,就已经独挑大梁,甚至现在已经可以说的上是一人之下万人之上了。
“挺好的,我最近在新公司干的相当不错,年后就能升职了。”高强说道。
高父和高父听他这么说,眼神中既是惊喜,又明显带了点不敢相信。
高母连忙来到了趋步来到高强身边,坐到沙发上:“儿子,你说的是真的?没骗妈妈?”
“骗你是狗。”人一吃多了就容易犯困,尤其还是在室内温暖到火热的程度,高强忍不住打起了哈欠。
“这孩子,问你正经事儿呢。”高父浑水摸鱼,居然趁着这个机会,离开了杯盘狼藉的餐桌,明显是打算逃避每次例行的收拾餐桌。
高强多坏啊,这么好的坑爹机会,那必须得好好把握啊。
“爸,那桌子还没收拾呢。先把桌子收拾完了,再过来说话。”
“你小子,难道你好不容易回家一趟,就不能替我收拾一次吗?”高父咬牙切齿。
高强没有直接回答问题,而是看向高母:“妈,你说也不知道咋回事儿,这人一多吧,就有点不好意思的那种感觉捏。。。”
高母立刻把脸拉拉了下来,凤目含威,朝着高父冷冷一瞥。
高父也只能咬牙切齿的含恨离开,去收拾桌子,清洗碗筷。
见终于不用去收拾桌子了,高强端正了坐姿,面色带着一股严峻的肃然:“妈,接下来我要说的,你千万不要害怕。”
“儿子,你放心,我受过专业训练,不管事情多么恐怖我都不会害怕。”高母想到了什么,又补充了一句,“想当年我们隔壁班有个小女生把孩子生在了女厕所,那都是我给掏出来的!”
高强脸上划过三条黑线:“倒也跟孩子没有什么关系。”
“是这样的,在我跳槽到腾森视频之后,我就已经成了一个节目组的负责人,也就是所说的小组长,或者是班长,手底下能管着百十来号人。。。。。。”高强还没说完,高母已经忍不住伸出手来,去摸索高强的额头。
然后她又贴了贴自己的额头:“这也不热啊!难道是低烧?”