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第四十八章 卖方子（第1页）

第四十八章：卖方子丁子许久未归，孙春媛疑惑了一阵，只当是丁子办事不力，打算等见了他再罚一年的月例，很快就把几人抛在了脑后。直到翌日一早，门房的人开门，发现丁子几个被五花大绑扔在大门口，嘴里塞着散发着臭味的破布，身上被扒的就剩下一个裤衩，冻得鼻涕横流。见着门房的人，他们就跟见了亲兄弟似的。丁子还记得昏迷之前的感觉，那便是麻木，浑身麻木。其他三个兄弟都这么说。他们不会想到电流上，只是觉得那丫头兴许是力气太大，一下子把他们给打的疼过劲了，就麻了，又或者碰巧打到了某个穴位上。其实，他们昨天晚上就醒了，是几个地痞把他们扔到孙家门口的。那地痞临走时还撂了话，说他们是县里长乐坊的人，若是再敢招惹谢家灌汤包，直接断胳膊断腿。在孙老爷面前，丁子如实把这些话说出来，颤颤巍巍的。孙老爷没说话，旁边的孙管家却说，“老爷，镇上都说那谢家灌汤包大有来头，那传单纸张，可是市面上都没有的纸，兴许……和上面有关系，长乐赌坊也不是什么好惹的，我们还是算了吧。”

“爹，强龙不压地头蛇。她们敢在鸡笼镇闹成这样，这分明是不把你放在眼里，要是你退一步，她们肯定变本加厉！”

孙春媛不忿地说。在鸡笼镇横行这么多年，还没人敢这样对孙家呢！孙管家心说，人家就是个卖包子的，你不去招惹人家，人家怎么就变本加厉了？但他没说，老爷跟小姐之间，他还是少说为好，不然别人还以为他在挑拨离间呢。孙老爷还算清醒，孙家在鸡笼镇是富裕，也不过是个商人而已，哪里能跟县城里那些三教九流泼皮无赖相比？就算他在县衙里有熟人，但这些三教九流的存在，有时候官府也奈何不得。长乐赌坊要是真计较起来，几个孙家都不够他压的。“让丁子去给谢家灌汤包赔个不是，这件事就过去了，别再提了。”

孙老爷说。孙春媛却是轻哼一声，有些不满这个处置。……薛蕙三人坐着伙计的马车到了镇中酒楼的后院，把准备好的肉冻肉馅还有活好的面端下来放到小推车上。正要离开，伙计从屋里出来，伸手做了个请的姿势，“薛姑娘，你先别急着走，我们祥哥想有话要跟你说。”

“娘，婷婷，你们先去吧，我马上就到。”

吴氏应了一声，和谢锦婷推着小车走了。薛蕙跟着伙计上楼。“祥哥，你找我可是有什么事？”

祥哥现在是知道这丫头精的很，可不敢小看她，笑着指了指旁边的椅子，说，“你先坐。”

薛蕙便就在椅子上坐下来，“这段时间，菌子的菜色卖的如何？”

“不错，我今天找你也是因为这事，我看你的包子有一种馅是香菇猪肉？薛姑娘，有没有再谈一桩生意的打算？”

祥哥这几天可特意观察过，她那包子摊的生意很好。现在山里菌子几乎已经没了，而她的包子馅里却是天天有，说明香菇也是她自己发出来的。薛蕙说，“你想要香菇？”

祥哥点点头。薛蕙脸上露出自得的笑意，“倒也不是不可，但现在我发出来的香菇只能维持我的肉馅，你若是收的话，须得等几日。祥哥，你可得想好了，现在入了冬，菌子的价格……”祥哥看着她奸诈无比的笑，嘴角一抽，“这个好说。”

“那就好。”

薛蕙正要走，祥哥又喊住了她，“等等。”

“还有事？”

“你灌汤包不错，方子卖吗？”

按理说，镇中酒楼这样的庞然大物，应该是看不上街头小贩地东西。但架不住薛蕙会营销。明明就一简单的包子铺，整出了百年老字号一般的架势，每天定量，卖完为止，新一笼包子还没出锅就排了老长的队，连镇上最有钱的孙家来了也得照样排队等着。来闹事也不怕，立马给你打趴下。这牌面，这格调，一下子就起来了。祥哥原本以为谢家只是普通的人家，后来看到那小推车，那传单，再加上昨天孙家也吃了瘪，他又怀疑了起来，想着谢家背后多半有什么门道。反正，交好不是什么坏事。薛蕙摇摇头，“这个暂时不卖。”

现在一天净利润有五百文，半两银子，够谢家吃喝不愁，但还不够做其他的大生意，没有卖的必要。“哎，这样，你卖给我之后，自己仍然可以在外经营，如何？”

薛蕙脚步顿住，仔细想了想，这不就是现代的加盟商吗？总店给配方，技术，加盟店挂上名字，要交加盟费，从总店拿货。且镇中酒楼和外面小摊的客源阶层差别很大。能来镇中酒楼吃饭的客人无一不是殷食人家，这些人吃饭讲究，基本不会去吃小摊，哪怕是同样的东西，他们也只会选择贵一些的。薛蕙觉得倒也可行，“好，两张方子，一张四十两银子加包子的一成利。”

包子的一成利，按照两文钱一个来算，本钱是五厘，卖出去七个包子，薛蕙能拿一文钱。四十两银子她摆摊两个多月就能赚回来，更何况是酒楼。且以她的直觉来看，镇中酒楼的包子不会卖只两文一个，价格会更高一些，以配得上那些有钱人的逼格。祥哥咬着牙，嘴角抽了抽。真精啊。一成利，只要酒楼还在卖包子，她光坐着就有钱赚。“一张三十两，如何？”

“四十两。”

薛蕙面无表情地说。要做生意，不投入点本钱怎么行？现代好些人开店大半年才能回本呢。“三十五两。”

“四十两。”

祥哥低咒，奸商！“真不行，姑奶奶，你再便宜点儿。”

这也太贵了！“便宜不了。”

祥哥一咬牙，“好吧，一张四十两成交。”

没关系，不就一共八十两银子吗？他打算在酒楼把包子卖到五文钱一个，用不了多久就会挣回来。薛蕙眼珠子一转，又说，“祥哥，我这里还有个方子，你要不要？”

“啥方子？”

“粉条。”

薛蕙先前包包子的时候就想着搞一搞这个东西了。“粉条是啥？”

“红薯面有吗？我做出来你就知道了。”

“有有有，我领你去后厨。”

这会儿正是中午，后厨里忙的乱七八糟。几个厨子跟祥哥打了声招呼，就各自去忙自己的。“墩子，红薯面在哪儿？”

叫墩子的厨子就是先前试吃菌子的，闻言手上掌勺动作不停，腾出一直手指了指某个橱柜，“在那个橱子里，中间一层。祥哥，这又是在试新菜？”