但沈北身为北方人,不做鲁菜。
他得意的说道:“我刚刚和王老板学了一手天津菜。”
四人组对视一眼,感觉今天这菜若是打包,肯定没有塑料袋。
沈北将猪肚摔在栈板上。
再拿出一块鸡胗掂在手里,刀子剜了一层厚膜,扔到一旁。
“这菜,叫油爆双脆。对吧老板?”
王老板点点头:“咬一口嫩中带脆,嘴里嘎吱嘎吱地响,那滋味儿~”
鸡胗和猪肚上都是细密刀痕,沈北手脚干净利索,把去里儿的鸡胗下锅,大火一催,再下猪肚儿,红白杂在一起,煞是好看。
下葱、姜、蒜沫煸香,刺啦一声脆响,锅里冒起白烟,香味透了出来。
勾汁,掂炒。
十几斤的铁锅在沈北的手里上下颠倒,宛如无物。
热油泼溅。
酱红色油汁儿洒到空中,空中每个翻转的刀花小块上淋着一层油亮的光泽。
“啧啧~”
四人组连连惊奇,瞧得食指大动。
“有活啊。”
“有模有样。”
“当武者你真是屈才了,要不你干厨师吧,保家卫国的重任就交给我们了嘿。”
沈北端着菜盘,真心鄙视他们一眼:“指着你们,我饭都吃不上,出去吧。”
四人组齐齐甩了一个白眼。
一桌子家常菜肴,几人倒是吃的津津有味。
就是沈北吃几口,就得起身去招呼客人。
“沈北。”此时的杜子腾趁着沈北不忙之际,说出自己一个想法:
“通过这次地窟之行,我觉得抓捕异人很赚钱啊,那是不是抓捕通缉犯也值钱?”
沈北啃着鸡腿,不可否定的点点头:“那是自然。”
沈北起家就是抓了尤无常,捡了一个大便宜。
自从那一天开始,顾长风的伙食就开始断崖式下降。
“干了!”杜子腾拍拍胸口:“咱们武者空有一身本事,不做点什么,不赚大钱,都他娘的对不起自己!”
沈北感觉杜子腾在指桑骂槐。
咋地,点我干服务员赚的少呗?
沈北咳嗽一声,喝了一口啤酒:“就你那两下子,我劝你还是趁早离通缉犯远点,别给赏金整涨价了。”
杜子腾:……
牛牪犇歪歪头,问着身边的齐传语:“沈北说的这是啥意思嘿?”
齐传语扶着额头解释道:“本来通缉犯赏金只有五万块,结果杜子腾送了人头,赏金涨到十万块。”
噗嗤……
牛牪犇差点笑出鼻泡。
此时。
小饭馆的客人更多了。
这一波来了十多人,分成两桌。