669小说网

第97章 刺激的派对3（第1页）

“今天的party，除去现场解刨秀之外，还有给大家准备一些挑战性的东西。比如说，赵老板带过来的白酒。”

朴宰范表情夸张，“我不太建议各位喝的太多，那个酒，真的很强！”

他的话很多，前面长篇大论说了很多希望今年韩国HIPHOP能发展好一些的话。但是大家的重点都落在最后两句。

一句关注点在赵一禾身上，另外一个则是在白酒上。

白酒实在是挑衅，不但桌子上只放着一个杯子，那小杯子甚至还没Deepflow的拇指长。

不过，Deepflow的重点自然是放不到白酒身上，而是找到一个最佳位置，开始看赵一禾分解。

一掌宽的大刀，只是这个就让很多人皱起眉头。

“老板到底会不会做饭？分解金枪鱼竟然用中式刀？中式刀能处理细节吗？”

“对，人家寿司那个不是用细长刀？这能切出片来？”

“宰范也只是找个美女吧？”

众人哄笑出声，朴宰范去看赵一禾的时候，对方却一点都不在意。Deepflow倒是先开了口：“怎么就你有嘴，就你话多呢？”

作为圈子里面的大佬，再加上身材魁梧。这位开口，基本上没人敢怼。

倒是旁边的TheQuiett和DOK2俩人，端着酒杯侧眸看说话的人，再侧头看看赵一禾。

她看起来表情都没什么变化，手上的动作还是飞快。看起来笨重的菜刀，在赵一禾的手里却用的轻盈。

仿佛没怎么用力，鱼头就咔嚓的被切下来，硕大的鱼头被砰的一声丢到一边。赵一禾拿着旁边准备的布擦着沾血的刀，余光却不着声色的看向刚才说话的人。

大概是眼神太过于冷冽，对方下意识后退两步，但是眼神却完全没办法从赵一禾身上移开。

刀划过金枪鱼的背部，红色的鱼肉现在才展露出来。不少人已经惊叹出声，赵一禾的分解show才算是正式开始。

金枪鱼的肉质肥美，光是从颜色上就可以看出脂肪含量。腹部的颜色偏白，背部的颜色偏红。偏白的部分脂肪含量会更更好一些，吃起来更香，但是吃多腻人。而偏红的部分口感会多出一些脆，味道同样不会很差。

金枪鱼一分两半，将鱼骨整个剔除。光这个剔骨，动作干脆，现场就已经不少的惊呼出声。

此刻没人在意赵一禾的刀是什么样子，他们在意的是赵一禾干脆利索的动作，以及分解出来的鱼肉看起来干净漂亮。

一块块的鱼肉在赵一禾的刀下被分解开，旁边的李秀根时不时将鱼块分别放入旁边的托盘里。

反复的清洗、切割，原本将近一米的金枪鱼逐渐消失变小。最后落在小碟子里，变成看起来就十分诱人的鱼生。

第一份料理，自然是先送入朴宰范的手里。切好的上腹被李秀根送到朴宰范手上，旁边一众人举着相机，搞得朴宰范吃的时候，也有些压力。

朴宰范的第一口，并没有蘸取任何的酱料，口感肥硕，入口的感觉也很特别。

赵一禾手上的动作没慢下来，在朴宰范众人欢呼的时候，自己依旧在切着金枪鱼片，将鱼片放入之前准备好的盘子里。

TheQuiett看朴宰范吃过之后，也凑过去拿起筷子夹取。

刀子的使用并不影响鱼肉的口感，相反处理得当，让大家都有种似乎不太相同的味道。

刚刚处理好的一块肉，几乎是马上就消失不见。而赵一禾也不在意这些，马上开始处理接下来的肉。

什么部分用什么样的切割状态，改成什么样的花刀，甚至还特意炫技，将鱼肉切出透明的大小，旁边的李秀根帮忙添加上赵一禾之前准备好的调料，完全是另外一个风味。