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第38部分（第1页）

“该死的，龙缘你看，朕的手！”某男愤恨的举起那些怎么弄都弄不掉的面粉，黏在手里异常难受。

四十多岁的总管见状，赶紧细心的教着：“皇上，这样，把手放在水里，少沾一点，然后慢慢和，一会手里就没面了。”

“是吗？”跟着做了几次，果然黏在手里的面少了不少，最后笑道：“你真有办法！”

“啊？”总管愣住，乖乖，每天为了操心皇上的膳食他可是费尽心思，无论做得再怎么好吃都没被夸奖过，突如其来的赞美令总管瞬间红了脸。

凌非懒得再理会岭修阎，真是在糖水里泡大的小强，哪像自己？父母去世后就得自己动手，买着吃固然好，不过家里做的永远都是最香的，所以烹饪她一直就很拿手，最后第一个把一坨面放在手里骄傲的笑道：“我好了，母后，你的也可以了，总管，你也好了，岭修阎，你真是个吃不了苦的孩子！”弄来弄去，那面总是无法凝固在一起，面多了他就倒水，水多了就放面，来来回回几次，弄了大半盆。

“没事没事，既然是宫女太监一起食用，那朕带来的人也要吃是不是？”故意找着借口，他不可能输得，颜面何存？

“切！借口！”然而凌非没有给他台阶下，见他双眸喷火就绕过去同他一起揉了起来。

感受着对方的小手时不时按到自己的大手上，岭修阎的心再次悸动了起来，闻着对方发间的芬芳就有点心猿意马，然而信心也在逐渐增长，看得问仇那个咬牙切齿，恨不得立刻下去斩了他的双手。

不到片刻就都差不多好了，然后看着甜香道：“把水弄进来，然后倒进每个盆子里！”

“啊？”御膳房总管不敢置信的瞪大眼，弄半天干嘛还要倒水？这。。。这不是胡来吗？

凌非见太后和岭修阎都要生气时才笑道：“一会你们跟着我做就是了。”

“可是放水的话。。。”总管完全不理解了，莫非皇后是在吹牛？可是瞧这又是搬锅又是弄面的，也不像啊？

“叫你做就做，哪来的废话？”太后怒瞪着总管，见他要跪就大喝道：“不许跪，都说了这里没有高等之分了！”

“这。。。奴才遵命！”总管可谓是心惊胆颤，他能不怕啊？习惯了见到主子就跪，主子一不高兴也要跪，突然之间说什么平等。。。

等水都倒满后再次解说道：“现在我们就要把面继续用力揉，面粉里有淀粉，要把所有的淀粉都揉出来，然后再把没有淀粉的面蒸熟，把淀粉放在一旁沉淀，一会总管你在蒸布上抹一层植物油。。。”

“植物油是什么？”对料理样样精通的总管有些不明所以，一双老眼直直的看着凌非。

“植物油就是。。。该死，怎么忘了？现在弄的话也来不及，我说你们都吃什么油？”顿顿都有油好不好？这些是什么油？

“猪油啊！”谁都知道的好不好？

深吸一口气烦闷的说道：“动物油不能和冷的食物一同进食，不行不行！”绝对不能，倘若凉皮没有油那得多难吃？看向这么多人正等着自己吃饭呢，大家都饿着肚子准备饱餐，自己不能扫兴是吧？边揉面边对苏云和广海道：“你们两个立刻去给我弄两盆花生米来，快去！”

“花生米？”再次面面相觑，娘娘到底做的是什么食物？全是一些稀奇古怪的材料，弄得总管丈二和尚摸不着头脑。

“对，越快越好，最后再弄到锅里炒熟，然后全部给我砸碎，弄成一粒一粒的，蒸一盏茶的功夫，快点！”靠！怪不得短命，从小到大都是猪油，能不死得早吗？脂肪嗞嗞的冒，今天就让你们见识一下什么叫植物油，越想越开心，他们肯定从来没吃过。

许久后，面也弄好了，凌非将剩下没有淀粉的面团拿出来揉好再撕成条放在蒸笼里，另外四个盆子则放在一边沉淀，太后和岭修阎已经洗手坐在一旁等待着自己亲手做得美味了，均是有着好奇。

“娘娘！好了！”甜香把四包花生粉送到了凌非面前，顿时一阵香味传进了所有人的鼻翼了，肚子接二连三的响起，口水直流，好饿啊。

“嗯！”接过被纱布包好的花生粉放在两块很大的木板中，然后冲甜香道：“甜香，用你的内力狠狠的挤，岭修阎，你过来！”

某男不情愿的站起身：“你又要朕做什么？”吃顿饭怎么就这么难？第一次明白做厨子的痛苦了。

“你们两个一个握住一边，给我用力狠狠的挤压，直到有油掉下来，快点，这些花生粉都是刚刚蒸熟了的，凉了就不好弄了！”拉着他的大手放在了木板上，焦急的督促着，油啊油啊，好久没吃的植物油。。。

“准备好了吗？”凤眼看向对面的甜香，不明白挤压就能挤压出东西来吗？

甜香点头，右手慢慢用力，眼神慢慢变得严肃认真，伸出左手不断运气，然后大叫道：“开始！”

岭修阎震住，没想到这小丫头的内力居然有六层，了不起嘛！同样运气用力挤压，太后走到桌子前同凌非一起盯着下面的盆子，然后就在他们用力的瞬间，纱布的底部一条线流了下来，凌非惊喜的叫道：“出来了出来了，用力快点，总管用刷子把里面的油都给我刷到蒸布上去，快去！”

总管到现在都没反应过来，花生里居然有油？为何没人知道？见皇后这般兴奋，赶紧冲出去把蒸布都弄进来，刷上一层油，然后再把淀粉放上去，每一层蒸布上都弄了一层薄薄的淀粉，然后跟着凌非一起放入了锅里，一层一层挪上去，最下面一层则是面筋。

一切都弄好后就开始烧火，而凌非则命令着别人弄蒜泥，盐水，而自己则在一个小锅里把刚才弄好的两大碗油准备下锅，无数人都想看看这皇上亲自挤出来的东西要怎么用，特别是总管，更是看得那个振奋。

锅热，赶紧把油全部倒入，放入几颗大料，再将一大碗辣椒粉、白芝麻、盐、五香粉、胡椒粉放进一个铜盆里，熟练的动作看得所有人都有些不敢置信，慢慢的，花生油散发出了独特的香味，沁人心脾，而凌非早就闻习惯了，看油冒烟后就吩咐道：“退火！”

烧火的小丫头点头，将木头都扯了出来，用水熄灭。

转头看向十层蒸笼道：“好了，把上面九层全部取下来，然后把蒸布上的面皮整个弄下来放进凉水里，最后一层的面筋还需要继续蒸！”见他们开始行动就瞅准时间用擦干得漏勺把油里的大料取出，然后再把油全部倒进了铜盆里，只见辣椒粉瞬间沸腾起来，命令甜香用勺子搅拌均匀，然后才闻着味道：“辣椒油成功！总管，我告诉你，以后你就按照我的方法弄这种油做饭给太后食用，还有我也是，我知道你们的花生并不多，更没有种植菜籽油，其实向日葵，玉米都能挤出油来，对身心很有益，这要看你去挖掘了！”

总管也闻出了那种并不刺鼻的香味，一双老眼就没离开过那个铜盆，这真的能吃吗？边想边回道：“奴才遵命！”

整个岭岚殿大院可谓是人来人往，忙得不可开交，直到现在大家都不知道到底要吃什么，几位梁上君子更是饿得快晕倒，不敢使用丝毫的内力跳下去，岭修阎不在还好，可以溜掉，现在好了，饿着吧。

“娘娘，蒜泥，兑水了的醋，还有盐水都齐全了！”苏云恭谦的弯腰。