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第176部分（第3页）

“你把洗好的海菜拿过来，今天做凉粉……按这个比例将水和海菜放锅里熬，然后你去准备一些冰。”小婉吩咐道。

“海菜？凉粉？”

紫鹃讶然道：“夫人，可以这么做吗？”

“你就按照我说的做。”

用海菜做凉粉，再用黄瓜丝，看上去就觉得清凉，而且小孩子吃海菜不消化，但吃凉粉就没问题，也下饭。

厨娘张柳氏也是小婉从长安带来的，她的丈夫就是赶车的老张，两个人没有子女，进了张府之后，就一直为张陵和小婉服务，主仆之间就像是一家人，相处甚得。

看小婉在那儿忙活，张柳氏也磨磨蹭蹭地过来：“夫人，还做什么，我来帮你吧。”

“不用了，柳婶，你去忙吧，我自己可以的。”小婉笑道。府里还有不少人，而且后院还有修筑游泳池的工人，所以她不想麻烦厨房里的人。

“夫人，那些饭菜都准备好了，让我也跟你学着做几个菜，我还从来没有做过这些海里的东西呢。”张柳氏笑道。

她可是知道，长安城大名鼎鼎的鹿鸣春连锁就是张氏的产业，而其中的主要菜式都是这位女主人发明的，尤其是小婉所做的海味菜肴，张陵父子二人都吃得赞不绝口，她也想跟着学一些。而小婉平日驭下甚宽，今天恰好有机会，她也就壮着胆子说了出来。

“呵呵，好啊，柳婶学会之后，我以后也轻快了。”

小婉并未拒绝，肥水不流外人田，张柳氏夫妇二人在张家做了几年，也是贴心的下人，她信得过。两个人在收拾扇贝的时候，小婉突然想起一件事，她已经通知袁宝来沧州筹建鹿鸣春连锁的沧州分店，需要许多人手，自己家的下人有成才的，没有理由空置不用。

“柳婶，你有没有兴趣换个地方工作？”小婉问道。

“啊？”

张柳氏一惊，手里的扇贝‘哗啦’一声掉进了水盆里，脸色大变：“夫人，您不要我了？”

“怎么会？”

小婉笑道：“柳婶，过几天袁宝执事会从长安赶过来，准备在沧州开设一家鹿鸣春连锁的分店，届时里面会需要很多厨师，尤其是做海鲜菜肴的，你有没有兴趣过去？”

“我？可以吗？”

柳婶一怔，以为自己听错了。

“当然可以。”

小婉笑道：“没有谁规定厨房是男人的阵地，我觉得柳婶很适合去那里，你觉得呢？”

“可是……我不会煮海鲜啊？而且我要是走了，老爷夫人还有小少爷的饮食怎么办？”柳婶为难道。她当然想得到那份工作，可又有些割舍不下。

“那不是问题。”

小婉微微一笑：“我教给你煮海鲜的方法。至于府里……你也不是离开沧州，府里还是你的家嘛，而且你也得负责帮我培养一个厨子，我才能让你离开。”

“是，谢谢夫人谢谢夫人”柳婶连连致谢。

第一卷　乱世　第三百一十三节　洼地

第三百一十三节　洼地

“袁执事辛苦了，快坐下歇一歇紫鹃，去拿碗冰镇酸梅汤过来。”

小婉看到袁宝满脸汗水，袍服都透湿，便有些不忍。

“是。”紫鹃答应一声，出厅吩咐人取冰镇酸梅汤。

“谢夫人，劳烦紫鹃姑娘了。”

袁宝道了一声谢，这才落座，他今年也有五十多岁了，而且这些年身体越发的发福，长途赶路，到了张府之后，整个人就跟虚脱一样。

“你也真是的，”