可恶的臭蛇蛇,居然还敢咬他,害得他好痛。看他不一口一口的吃了它。
“那好吧!你想怎么吃啊?”
许倩看二娃孩子,那气呼呼的样子,有些好笑,便轻轻的点了点他的额头。
“炸了它!”
二娃特别霸气的说道。
“其实红烧好吃点。”
杜谦看着那碗蛇肉,也点评一番。
“妈妈,我都要。”
三娃这孩子,还真是够贪心的。啥都想吃,这会看着那碗蛇肉,嘴角都在流哈喇子了,许倩看了一眼就嫌弃的不行。
“妈妈,咱们要红烧。”
大娃想了半天,最后还是感觉红烧比较好吃,于是肯定了他大哥的提议。
第117章龙凤汤
“你们几个小家伙,哪来的那么多要求啊?你妈我怎么做,你们就怎么吃。”
许倩对着几个娃翻了翻白眼,不过还是端着蛇肉去了厨房,对于蛇肉。
她以前没吃过,更没尝试过烹饪蛇肉,但凡事总有第一次嘛!做的不好吃也不能怪她,经验这东西还需要积累。
许倩前世看过一档美食节目,上面有一道菜,就是用蛇肉做的。
名字叫做龙凤汤!
主要材料,除了这里的蛇肉之外,还需要一只鸡,鸡她空间就有。
另外配料,则需要姜,大葱,红枣,薏米,人参,以及枸杞,盐。
许倩家里没有人参这种东西,就不放人参了,她打算放一点干蘑菇在里面。
做这道菜的时候,首先需要先把蛇肉和鸡肉,给多清洗几遍。再用油炒一下。
等到鸡肉蛇肉里面的血水被炒干后,就可以放进砂锅里面慢慢的炖了。
炖的时候,是不需要焯水的。直接上炉子,炖一个小时左右就差不多了。
两条蛇的蛇肉很多,所以许倩用蛇肉做了两个菜,一个高端菜龙凤汤。
另一个则是,平民版的家常菜,红烧蛇肉。中午许倩还蒸了一锅米饭,配菜吃。
等饭菜冒都出香气之后,四个小家伙早已急不可耐的,坐在桌子上了。整整齐齐的,一手拿勺,一手拿筷子。
三胞胎因为年纪小,筷子还不会用,不过他们每餐都会拿着筷子,去夹菜。
虽然十有八九都夹不到,但他们依旧乐此不疲。许倩也就随他们了。
“小谦,拿碗。饭菜都熟了。”
许倩拿了一个小的搪瓷盆,把砂锅里的龙凤汤给舀了进去,端上了桌。
另一边,杜谦也把饭给舀好了,三胞胎挨个端了一碗,等许倩把红烧蛇肉也舀起来了之后,一家五口便开饭了。hr