豇豆已经在再开始结了,每天都要熟一批,如果不及时的摘回来,就长老了。
老豇豆壳厚,筋还多,根本没办法吃,所以摘豇豆一定要及时。
许倩现在每天都会来摘一竹筐回来,然后焯一下水,装簸箕晒起来,做成干豇豆。
第30章秋收
今天成熟的豇豆有点多,许倩拿来的竹筐都装满了,都还有一小半没摘。
许倩来回折腾两趟这才摘完。
摘完刚刚成熟的豇豆之后,许倩又摘了不少嫩豇豆,准备拿回去泡酸菜。
这种还未长大的嫩豇豆,泡好之后,吃起来的口感是脆脆的。
切一碗泡豇豆炒肉沫,那滋味绝了。舀一勺子在碗里,拌着米饭吃,她就能直接干掉一整碗米饭。
许倩前段时间,去供销社买了,大大小小十二个坛子。她准备拿两个坛子装辣椒酱,两个坛子装豆豉。
剩下的八个坛子,许倩准备拿来泡酸菜,光是嫩豇豆,她就要泡两大坛子。
然后还要泡一坛子的老姜,一坛子青红小米椒,泡一坛子大蒜。
冬天的时候,青菜和白菜长出来了之后,她还要泡几坛子酸青菜,和辣白菜。
豇豆摘完后,许倩又摘了一把空心菜,一把辣椒,然后把红了的西红柿,给全部摘了下来。西红柿容易坏。
不及时摘回来,一旦熟透了,就会裂口发臭,那样子就没法子吃了。
许倩种植的西红柿有好几个品种,有那种个头非常大的大番茄,也有小个的粉番茄,还有黄色和红色的小番茄。
大大小小的番茄,又摘了一竹筐。只是这么多番茄,她一时半会的也吃不完。
看来得做成番茄酱了。
到时候拿个玻璃瓶子装起来,瓶口用蜡密封,能保存相当长的一段时间。
许倩把采摘完的蔬菜,都背回去了之后,又来菜园子里转了转。
红薯藤也该翻一下了,不然里面的红薯长不大,许倩用手刨了两根红薯出来。
个头长的都挺小的,看来还需要一个多月的时间,红薯才能挖。
丝瓜已经结了,最长的都有筷子长了,再过两周应该就可以摘下来吃了。
苦瓜已经能吃了,许倩便摘了几个下来,准备中午来做一个苦瓜炒蛋。
刚才她还摘了一把空心菜,用油炒一炒,一个荤的两个菜。再把早上的粥,从空间里直接拿出来吃就可以了。
她的金手指空间,因为里面的时间是静止的,放东西在里面不会坏,所以许倩就直接拿它当冰箱用了。
每天若有吃不完的剩饭剩菜,她都直接放空间里,下一餐拿出来吃就行了,方便极了,饭菜都还不用热。
许倩前段时间,还经常在睡觉前,把奶粉兑好了放空间里。等到夜里孩子们饿了,直接便从空间拿给他们喝。
不过现在不用了,孩子稍微大点后,他们晚上只要吃饱了,夜里就不需再喂奶了,他们能一觉睡到天亮都不带饿的。