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第181章 冬日配火锅（第1页）

雪越下越小，渐渐停歇。

邱大富顺路返回，发现原先马车之处，除了车轮印记和串串马蹄印，马儿带车都没了踪迹，开始四下寻找。

“马车下了山坡！”郑宏一句话吸引了邱大富的注意。

他刚欲望向山谷，却看到那日楚天的下属大步而来，看样子，是在寻找楚天踪迹。

邱大富脸色忽变，此人若有同伙，仅凭他二人，定然抵挡不住。

郑宏一见此人，内心顿打起了十二分精神。这人来了，那就说明，他的那些官差下属失手了。

他心里担忧下属状况，想要抓人，但此刻有心无力。

他现在是一点儿力气也没，自己好不容易捡到一条性命，为免再出意外，他选择逃跑。

此人身手，邱大富那日在观音庙也见识过，他正想着该如何对抗此人，就被郑宏拉住手臂。

“邱大富，还愣着干什么，快跑……啊！”

郑宏说着话，却不慎脚下一滑。

他再一次咕噜噜滚下了山坡，连带着邱大富也滚落山坡。

山坡下，郑宏被滚得七荤八素，等彻底到了坡底，他捂着腹部一阵犯呕。“抱歉啊，连累了你。”

邱大富稳住身形，抬头间，不见了那人踪迹。

郑宏长舒口气，想到马车，提议道：“咱们顺着车辙印一路寻找，定会寻到。”

邱大富点头，二人并步前行，开始顺着雪地印记寻找马车……

邱妍这方，因叶氏有惊无险生下双生子，又因弟妹还在白阳，她也就再去白阳。

发现二叔还未归来，弟弟妹妹皆在读书，邱妍也没多想，直接去了星月楼。

星月楼，邱大禹正喜笑颜开打着算盘，双眸都散发着金光。一看到邱妍来了，便上前对她汇报最近盈利。

邱妍接过账本，简单查看一番，饭点过后，便去了厨房。

陈大厨清闲下来，他一手擦了擦额上汗珠，见邱妍入了厨房，忙笑着打招呼。

邱妍点头应声，直接问道：

“陈大厨，您会做火锅吗？”

冬日配火锅，最是绝美，邱妍单想想，就觉得饿了。

陈大厨摇头，“何为火锅？”

邱妍简单道明，陈大厨了然。“原来是古董羹，会是会做，不过，好不好吃就说不定了。”

陈大厨虽做的一手好菜，但关于火锅，他做的不多。

他根据自己所知，简单在汤中加了盐葱蒜等物。

然后，将猪牛羊兔等肉切成薄片，再用酒酱椒等料腌制，等汤汁熬好，酱料做好，陈大厨便叫了邱妍让她品尝。

“您尝尝，味道怎么样？”

邱妍发现，古人吃火锅，最大的不同便是，事先腌制。

她尝了一口，味道倒是不错，但到底不如现代好吃。

“不错，就是味道有些轻了。”

邱妍道完，开始自制汤底。

她也是第一次做，想着先练练手，就先做了排骨汤底。

将排骨焯水去浮沫沥干，用小火煮炖，一直到骨酥肉烂。

……锅中加入葱姜蒜，八角、桂皮、花椒、干辣椒……丁香，小火炖熬。

味道刚出，邱大禹就闻着味儿来了。