晚饭吃的是腊猪蹄炖萝卜,还有清炒小油菜和麻婆豆腐。
萝卜吸收了腊排骨炖咸鲜又炖够了火后,一块下去又软又烂!好吃的舌头都快掉了下来。
廖云夹了一口吃进嘴里,幸福的冒泡。
“青~你做的饭怎么这么好吃,学了多久了?”
张青想了想:“差不多十年了。”
“这么久,你八岁就会做饭了?”吕三不可置信的哑然道。
“没人帮做,如果自己不学就只能饿肚子。”张青回忆前世她师傅做饭的味道一言难尽。如果不是她自学了厨艺,说不准当时就饿死了。
听了张青的话,其他人都陷入的沉默,他们都是看过直播的人,都知道她从小就被张芳一家压榨,更是被当成童工来利用,这样的经历让张青成长成了一位做饭天才,但是背后同时也带着无尽的心酸。
胡月打破了沉默,她在夹了一块麻婆豆腐之后,对张青惊为天人。
“青妹妹,这豆腐好嫩,好滑,好好吃!!”说完一碗饭已经下肚,又起身去添了一碗。
“这个是自己磨的豆腐,吃起来比外面的细滑,而且我还专门加了辣子和豆豉增香,用猪油和土猪肉沫热锅,所以吃起来会比较入味。”张青说完指了指桌上被人忽略的清炒油菜道:“大家尝尝这个,这是我自己种的菜,没有打过农药的。”
绿油油的菜叶在蒜蓉爆香的猪油中清炒,唯一的调味就是蚝油和食盐,干净的配料加上新鲜的食材,原汁原味的油菜香气又鲜又嫩。
虽然都是家常菜,但是经由张青的这双巧手一做,堪比人间美味。
吕三吃了一口青菜,心里惊叹:这味道太好吃了!清脆又脆甜,为什么能这么好吃!!怪不得小五不舍得回去,原来是因为这!!
而一直埋头吃饭没有吱声的王田七飞快的夹着桌子上的菜,他一边吞咽着腊猪蹄,一边眼疾手快的夹着下一口想吃的菜,生怕慢了一步就没有了。
看着吕三和廖文在那里大呼小叫,各种点评,他不由摇了摇头:说那么多的话得少吃多少东西,是不是傻~
很快几个人风卷云残的将桌上的菜全都吃的精光,唯有胡月拿着舔得锃亮的饭碗哀怨道:“青妹妹,下次能多煮一点吗?我没吃饱。”
胡月因为体格比一般人大,饭量自然也比一般人大两三倍。
本来饭量就大的她,吃到张青的菜之后胃口更大了。
常飞看着他们几个小辈对张青的各种夸耀,冷哼一声,这招他家大孙子早就用过了,就没有一点新鲜玩意吗?
晚饭后,几个医三代都抢着洗碗擦桌子,还很有眼力见将屋子打扫干净,甚至平时连扫把都不会用的王田七破天荒的还帮着打扫了屋子。
这时张青拿出厨房里之前买的干米粉开始发泡,又将回来路上在江边打捞的螺蛳洗干净,搓了表皮的江泥。