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第68章（第2页）

苏扬的话刚说完，陈乐就把桌上的瓶罐逐一掀开盖子，各种香料的香气从瓶子里飘出来。

各种香气勾引着在场人的嗅觉，有的闻起来很熟悉，但有的香味却从来没有闻过，有油炒香的特有香气，有刺鼻的辛辣的、也有微苦的香气。

那些香气组合闻起来真的妙不可言，连站在身旁的管家下人们，都吸了吸鼻子，在空气中嗅了嗅。

沈风意更是直接的“吧唧”一下嘴，问道：“这些都是什么啊，好香啊。”

沈风意这样问，岑许也被这些香味钩起了兴趣，眼神也往陈乐这边看过去，但手上串蔬菜的手依旧没有停下来。

陈乐给了沈风意一个“你果然识货”的眼神，就向在场的人介绍起来，自己多月以来，研究出来的心血。

据陈乐所知，烧烤所需的有三种酱料，一是烧烤油，二是烤酱，三撒料。

这三样是做成一顿好吃的烧烤的必备调料。

陈乐之所以知道的这么清楚，全是因为有位交好的大学同学家里就是开夜市烧烤的，经常招呼朋友们过去自主烧烤聚餐。

陈乐与他的关系不错，那同学也不拍陈乐会偷师学艺，把家里所用的烧烤配方大方说出。

但具体配料用料，还是陈乐靠着自己的记忆，经过几个月才琢磨出来的。

陈乐最先把一罐子油倒在一个大碗里，沈风意嗅了嗅，这油不同于他们常吃的那种，有种很复杂的香味，颜色也略深，偏暗黄色，一看就是陈乐独家配方。

沈风意一点也不见外地问：“这是什么油，好香。”

这是陈乐早上就在家里做好的烧烤油，正新鲜着。

“这是烧烤油，里面加了洋葱、芹菜、大葱、生姜、花椒，桂皮、八角、小茴香。怎样，很香吧。”陈乐说。

沈风意咂舌，一碗油，就这么复杂，也只有陈乐这种老饕会喜欢花时间在这。

沈风意一听配料，就知道自己今天会偷师失败，但身外茶楼老板，职业病的促使下，还是下意识地问：“怎么做的这么香的？”

陈乐也没有私藏，直接大方说到：“先豆油凉油下锅，加入蔬菜料。再加入香料，但香料加入前，先用用清水泡湿，这样更耐炸出香味儿。然后用小火，炸到葱姜微黄的时候把火熄掉，加上锅盖自然焖凉，这就完成了。”

“佩服佩服。”沈风意说，能把油玩成这个花样，不愧是你陈乐。

陈乐毫不心虚地接下这个赞美，然后，在包袱里，拿出了几把刷子，把其中一把放到油碗中。

在场除了陈乐和苏扬，大家都看的目瞪口呆，这不是工匠手上的刷子吗，这碗油还能吃吗？不是刚刚顺手在工匠身上拿的吧。