接着,他甚至都没有靠近沙土鸡,更没有去感受沙土鸡的香味,就准备直接给甄强一个零分。
“等一下。”
看到第一个评委竟然如此草率的要给自己零分,甄强连忙这样说道。
那评委微微一愣,接着说道:“你还有什么话要说吗?”
甄强的嘴角泛起一抹不易察觉的笑容,接着说道:“我当然有话要说,你还没有仔细感受和体会沙土鸡的香味,就贸然想要评分,你这样做也未免太草率了吧!”
那评委淡淡一笑说道:“我的鼻子可是灵的很的,不用靠的很近,就能够闻到香味。可是我站在这里,压根就闻不到你这个所谓的沙土鸡上面的味道,你让我怎么给你评分?我只能是给你零分了。”
甄强摇了摇头说道。
“看来,你们是真的没有见过真正的沙土鸡是什么样子的?现在我就让你们见识一下,什么才是真正的沙土鸡。”
甄强一边这样说着,将旁边的一个勺子拿了起来,轻轻的敲打在那黑乎乎的东西上面。
这个时候,让所有人吃惊的是,那黑乎乎的东西表面,竟然是有东西脱落了下来。
竟然脱落下来了一层泥土。
伴随着这层泥土的脱落,里面竟然还有一层薄薄的锡箔纸,而在这锡箔纸里面,正是一只黄橙橙的沙土鸡。
之前的时候,这只真正的沙土鸡就一直包裹在锡箔纸里面。
直到这个时候,沙土鸡才真正的成熟了。
那几个评委也都是一脸疑惑的说道:“原来真正的沙土鸡,是隐藏在沙土和锡箔纸里面的,怪不得我们看这黑不溜秋的东西都像是一个石头,而不像是一个美食,原来是这样啊!”
等到真正的沙土鸡出现之后,一股让人回味无穷的香味瞬间扑面而来。
沙土鸡上面散出来的香味,混合着香料的香气,混合着青草,的芬芳,让人瞬间被这样的香味深深吸引着。
似乎是一闻到这样的香味,就瞬间让人感觉到胃口大开,食欲上涨。
甚至有几个评委,只是闻到了这样的香味,就已经忍不住咽起来了口水。
“哇,好香啊!怎么会这么香?”
“是啊!我忽然感觉到好饿呀!这沙土鸡的香味重新勾起了对于童年的记忆,好久没有这种体会了。”
“是啊,这沙土鸡虽然看起来貌不惊人,但是却有一种小时候第一次吃鸡肉时候的感觉,有童年的印记。”
伴随着沙土鸡芳香四溢,周围几个评委都深深的被这种香味给吸引着。
一个个的脸上都浮现出一种享受的表情。
另外一个一脸享受的评委,则是连忙说道:“怎么会这样?你到底是怎么做到的?既然这沙土鸡的香味如此的醇香悠远,为什么在刚才的时候你不解释,你也没有将外面的沙土和锡箔纸拨去呢?”
甄强淡淡一笑说道:“实不相瞒,一个沙土鸡至少需要一个半小时的时间,而一个小时对于我来说完全不够。所以,在完毕了沙土鸡之后,沙土鸡其实并没有完全成熟,需要在锡箔纸里面重新酝酿半个小时,才能够真正出炉。
“我又用了半个小时的时间,让沙土鸡在锡箔纸里面不断酝酿,让热气包裹的香味,彻底的融入到每一片鸡肉里面,让鸡肉的香味更加浓郁,肉质更加鲜嫩。
“而现在这个时候,沙土鸡的出炉时间刚刚好,正好是最合适,也最可口的时刻!”
听到甄强这样子的解释,周围的那些评委们顿时叹服不已。
原来,甄强为了能够出一款完美的沙土鸡,竟然不惜在第一个评分项目上面得了零分。
就是为了给沙土鸡争取最宝贵的时间,让沙土鸡在最正确的时间出炉。
瞬间。
甄强的这番话也让评委席上面的林老,还有不远处的东方韵诗脸上都露出来了笑容。
东方韵诗心中忍不住想道:“甄强加油啊!我就知道你是不会这么容易放弃的,你果然没有让我失望,好戏才刚刚开始。”