一直到进到雅间,盛黎娇还是懵的。
“店里开业酬宾,一两银可任选菜式,夫人且看菜单,若有喜欢的,随时可以喊小二进来,餐前点心这就上来,夫人请稍后。”掌柜也是人精,自上来始终看盛黎娇的脸色,有什么说的问的,也全是对着她。
“我们想先看看。”盛黎娇柔声说道。
掌柜爽快应好,展示了叫人的小铃铛,很快就退下了。
随着雅间的门紧闭,盛黎娇瞬间窜到洛长青旁边,把住他的小臂,甚是紧张:“夫君我觉得情况不太妙!”
“嗯?”洛长青疑惑。
盛黎娇露出一个要哭不哭的表情:“我刚才见到了,来这里吃饭的都是有钱人,夫君你莫不是被人骗了,骗你来这里吃饭,吃完再告诉你另有服务费雅减费等等,不给钱不让走。”
洛长青被她的说辞逗笑了:“自然不是,掌柜不是说了,只要一两银子。”
“我上回来镇上预定的位子,因为时间早,才能享受到优惠,现在开业期过了,兴许是饭菜恢复了原价,你才没见到普通人家,管他饭钱多少,这回便宜不就可以了吗?”
至于他上回并没有进来,他不说掌柜不说,盛黎娇永远不会知道。
盛黎娇对这些不是很懂,迷迷糊糊地信了他的说法,只是再三确定:“真的全部只要一两?”
“来都来了,放宽心,喜欢什么都可以尝尝。”
中华民族流传千百年的传统美德——
来都来了。
盛黎娇点头,晃了晃摇铃,来的不是店小二,依旧是掌柜亲自上来。
盛黎娇眼中闪过一抹惊讶,稳了稳心神:“店里的菜品都很好,我一时挑不出,可否麻烦您推荐一二?”
“要是夫人不嫌弃,不如小店来搭配,敢问夫人口味?”
“我都可以。”盛黎娇说,“我们只有两个人,请不要太多。”
“了解了解,夫人稍作片刻。”
掌柜离开后不久,还不等盛黎娇把雅间里装饰的瓷器名画欣赏完,店小二就送菜上桌。
餐前是一道小石榴煎,山石榴经蒸煮剥皮,石榴籽捣成泥,再加蜂蜜小火慢煎,直至熬成浓稠的石榴汁,加水冲泡,滋味酸甜可口。
盛黎娇小口抿着汁水,水温偏烫,她的舌尖被烫得发红,可喜欢这点滋味,怎么也不肯放下。
直到上了两道点心,一道桂花糯米藕,一道玫瑰雪耳糕,甜甜糯糯的,和酸甜的石榴汁正搭配,并不觉得甜腻。
盛黎娇吃得满口香,嘴角不小心沾了点心渣,她捏了一块玫瑰糕:“夫君吃!”
“我不喜甜,你自己吃吧。”他拒绝道,顺手帮她抹去嘴边的渣滓。
餐前点心过后,主菜上的很快。
厨房得了掌柜交代,往天字号房里送的菜一定要最先做,且不能差了火候,务必精益求精,教人挑不出半点错处。
掌柜甚至说:“要是让二位贵客不满意,你我便收拾包裹准备找下家吧!”
恒悦酒楼的大厨月银二十多两,这个薪酬在京中都少见,找下家?
能接受低薪自然随意。
几个大厨打起十二分精神,每道菜都做两盘的分量,先自己尝过滋味,才往雅间送。
三七汽锅鸡,蒜蓉粉丝虾,清炖蟹粉狮子头,最后是一道枸杞养生汤,因为只有两个人,总共要了三菜一汤,掌柜还送了两小杯石榴露酒。