669小说网

第65章 债务还清了（第1页）

所有的村民被隔在了大门外。

“哑巴大哥。。。。。。”

是刘枣，哑巴走过去，从人群里把刘枣和小雅，还有小雅的爹给拉进了院子里。

“兄弟，昨天不是说好了吗？你可不能再把糖葫芦的做法教给外人了”，看到刘枣和小雅爹，赵金有些急了，他还以为哑巴也要教他们。

哑巴摇了摇头，把刘枣和小雅，小雅爹拉到石凳子边上，让他们坐下。

然后又朝赵普挥了挥手，让他们进屋。

“你们还愣着干什么，赶紧进去啊，没看见我哑巴兄弟叫你们吗？”，赵金对着他手下几个要学做糖葫芦的人喊道。

今天，刘枣不能进屋子，小雅也不能进屋子。

屋子里，阿意和小赖也都起来了，她知道今天要做什么。

哑巴朝阿意点点头，阿意便开始串山里红串。

而哑巴则是拿起一根小木棍，开始在地上写字，小赖做翻译。

随着哑巴在地上写，小赖也开始翻译哑巴在地上写的字。

“山里红要当天串，因为如果时间放长了，山里红容易腐烂，所以一定要当天串串，当天做糖葫芦，山里红串串，大小要均匀，这样才美观，或者大小排列，你们听懂了吗？听懂了就去串几串试试”

小赖说完，哑巴看着这几个学做糖葫芦的人，几个人点头。

“学会了就去串几串试试啊，没听见哑巴兄弟叫你们去试试吗？”，赵金说道。

几个人赶紧来到阿意旁边，开始串串，阿意也给他们讲了一遍。

串串这个简单。

哑巴看了一下他们几个人串的串，点点头，便开始点火。

今天哑巴是一边做，一边写字，小赖一边翻译。

放多少糖，放多少水，开始是什么火，怎样看熬糖的进程，如何看糖的气泡，气泡大小的变化，哑巴是一遍做，一遍写，小赖一遍念，这样更直观一点。

赵金手下也有人在旁边拿着笔，小赖说什么，他便全部记下来。

他刚刚看了一下哑巴写的字，奇怪了，有些字他还真不认识。

糖的气泡小了，颜色微微发黄，说明糖块熬好了，这时候，就用筷子沾一下糖，如果流下来的糖是一条线，说明糖就熬好了。

还有一种方法看糖是否熬好的办法，用筷子沾一下糖，然后放进冷水中，在拿出来，如果糖是脆的，说明熬好了，就可以给糖葫芦蘸糖了。

如果不脆，粘牙，说明糖还没熬好。

蘸糖的时候，一定要注意，不是把糖全部放进糖水里，而是在沸腾起来的气泡上，让糖葫芦滚一圈薄薄地沾一层糖，这一点非常重要，一定要注意，否则，影响口感，也浪费糖。

哑巴教的极其用心，把该注意的事项都说了，没一会儿，三十串糖葫芦制作完成。

哑巴让小赖把刘枣叫了进来，刘枣扛着草垛子。

哑巴亲自把三十串糖葫芦给刘枣插好，刘枣扛着糖葫芦离开了。

这时候，哑巴家门口那些等着糖葫芦的人依然还在等着，可看着刘枣扛着糖葫芦走出来的时候，他们连忙上去打探消息，可不管他们问什么，刘枣只是摇头，没说一句话。

在别人疑惑的眼神中，刘枣坐着刘大爷的牛车走了。

屋子里，做完一锅，哑巴知道这些人还没学会。

哑巴在地上写道：赵公子，今天是我最后一次做糖葫芦，我的糖，我的山里红，刚刚刘枣也是最后一次，卖了今天的，明天我就不做了。