赶紧解释:“不信你问奶奶!”
老太太最喜欢热闹,看到一双孙儿辈在面前拌嘴,
她眼睛都乐的眯了起来:“跟什么人学什么艺,雨水啊,你都快跟傻柱子学傻了,以后你还是多跟你林哥哥学学,免得玩笑话都听不出来!”
何雨柱又不乐意了:“嘿!我说老太太,这里面有我什么事儿啊?要我说,我就不该待在后院儿。好家伙,放子回来才一回功夫,我愣是白挨了两回。我跟哪儿讲理去?马华,跟我去中院!”
看到何雨柱带着马华抱着一堆备好的材料去中院,
大妈、大嫂、小媳妇们又是一阵哄笑,
后院里充满了快活的空气。
何雨水也跟着低头偷笑,心里不急了,也有心思吃花生了。
她掰开一个,拈起花生米放进嘴里,轻轻一嚼,眼睛不由得就是一亮:“林哥哥,你这花生炒的真好吃!比我哥炒的好吃多了!”
得亏何雨柱去了中院,要不然听了这话,估计又要气个不轻。
林放笑着解释了一句:“我也不知道,可能是买的花生比较好。”
听到这话,有位大妈道:“放子,说起这事儿,大妈有件事求你,你看,你能有路子,买了这么多东西回来,能不能帮忙买点棒子面啥的?”
其他大妈、小媳妇,也都眼睛亮晶晶的望着林放。
‘糟糕!’
林放心头暗自咯噔一下,这请全院吃饭,莫不是还要请出个祸事来?
他心头念头急转,很快有了主意:“大妈,这么跟您说吧,这些东西不是我的路子,您应该知道,柱子哥是个厨子,他爸是谭家菜大厨,他师父是川菜大厨。”
“知道我要办事请全院吃饭,柱子哥可是豁出去了,找了不知道多少关系,东家凑凑,西家凑凑,很多人帮忙,这才凑了这么些东西出来。”
“人前脚才给我匀了这么多东西,我后脚又去要别的,我这是不是有点不识抬举?”
那大妈叹了口气道:“是这么个理儿!对不住啊,放子,我不知道这里面还有这回事!”
旁边有大妈埋怨她道:“你也不动脑子想想,放子才回来几天,哪儿来的门路?肯定是有人帮忙。就是没看出来,傻柱平时傻乎乎的,居然还有这个本事!”
眼见着大妈们的注意力挪到了何雨柱身上,林放不由得暗自松了口气。
帮一家、两家弄点棒子面不算什么,可要是全院二十几家都张嘴,
那可是上百号人的吃食,林放要是敢答应,那离进去也不远了。
就是有点对不起何雨柱,也不知道这些大妈、大嫂会怎么折腾他。
林放也没撒谎,鸽子市的位置是何雨柱提供的,
怎么交易,如何提防,需要注意什么,
也都是何雨柱千叮咛、万嘱咐过的。
背上这么一口锅,对何·四合院战神·黑锅之王·嘴炮无敌·就是怼·雨柱来说,轻轻松松。
林放把一口袋花生给炒了大半,让何雨水带人拿去中院,
每张桌子上先摆一盘,剩下的装进口袋里,不够再添。
完事林放把锅里的粗砂倒回口袋,煮上一锅盐水,开始做盐水花生。
做盐水花生,就不能用脱了水的花生,
脱水花生已经没了水分,炒了吃更加酥脆,煮出来事半功倍,还少了几分盐水花生特有的香气。
林放试着不进入空间,重新挖一些花生,
比起在空间内部,这种操作方式要困难一些,
不过好在不影响林放给花生去泥。
林放借着打开口袋的掩饰,重新往里面放了一些只是简单去泥的花生,
他把这些花生清洗干净,沥水之后,连同八角、陈皮一起放进锅里。
盐是花生煮熟之后放进去的,又把水全部煮干了,林放这才捞起来端到老太太面前,
还把壳剥了,留下净花生米放进碗里。