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第四百七十章 带善人林放(第4页)

“你们两个动作怎么这么慢?”齐瑞珠拿着鸡毛掸子敲的邦邦响,“再敢偷懒,小心我抽你们!”

“哦~~”金载楼看了一眼齐瑞珠,又看了看林放,满脸暧昧,“我懂!我懂!不过以林老板你的本事,肯定是不能只娶一个的。这姑娘模样倒是俊俏,身段也是真好,就是家事次了点,做不得大房。许她一个姨太太也就罢了……”

“什么姨太太不姨太太的?”齐瑞珠涨红了一张俏脸,也不知道是羞的还是气的,“你个老不修!”

“金老,这事儿就算了吧。”林放笑着拒绝,“我还是比较习惯自由恋爱。”

“嗨!没想到,林老板也是新青年!”金载楼一拍巴掌,站起身来,“那我可算是介绍着了!改天我寻个机会,让你们两人见见,你们指定有共同话题,就这么着了!我就不打扰了!”

“金老……”

“别送!别送!林老板请留步,改日再来打扰!”

嘿!嘿!

什么就这么着了啊?跑那么快干嘛?

林放倒是没想到,金载楼看起来挺老的,脚下还挺麻利,出门三转两转的,几下就不见了踪影。

他只能倒回店里。

“东家,当厨师这么爽的吗?”小黑别别扭扭的说着国语,他一脸羡慕的望着林放,“居然还有人上门给东家你说媳妇儿!”

“这事儿我还真不清楚。”林放不想误导小黑,想了一下才道:“你要真想知道,不妨去’淮扬厨帮’问问,他们不光是地头蛇,还控制了大半个十里洋场厨行。对于厨师的前途,应该更有发言权。”

“俺才不去!”小黑被吓的又说回了方言,“俺跟俺毛哥去了就回不来了!他们黑嘞很!”

“还不快点干活!”大毛从小黑身后钻出来,踹了他一脚,“毛都还没长齐呢,想什么媳妇不想媳妇的,给你说了媳妇,你会用吗你?”

“俺咋不会用?”小黑捂着屁股,很不服气,“不就是抱一块脱了衣服打架吗?俺又不是莫见过!”

林放:“……”

“滚!”大毛见林放脸色不对,吓的脸都青了,赶紧上去捂住小黑的嘴,把他往外拖,“东家,小黑他不会说话,您别见怪!”

林放摆了摆手,转身进了后院。

他在制作鲈鱼鱼脍的时候,有很大的收获。

林放发现,拳劲原来不单单可以加速发酵腌制的时候使用,在处理食材的时候,同样可以使用。

他制作鲈鱼鱼脍,在分解鱼肉的时候,在碰到鱼骨的时候下意识的动用了拳劲。

当时想的是,让冰刀保持坚韧,不要被鱼骨碰断。

哪里想到,居然收获了意外之喜。

鱼肉的分割更加流畅不说,林放清楚的感觉到,在拳劲的作用下,鱼肉始终保持着鲜活。

哪怕是后面调味加入去腥增香的味料,拳劲同样可以发挥出不小的作用。

最后的最后,就是得到了一道被蒋万春夸赞为“鲈鱼飞跃九重天”的鲈鱼鱼脍!

现在,林放只想再亲手做一道料理,把自己对拳劲的领悟加深一下印象。

嗯,没错。

今天的晚饭,就吃鱼肉料理!

中华美食之鱼脍!

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