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第 173 章 地理历史农业11（第1页）

【东汉末年是寒冷气候的开端，年平均气温节完整章节』（）”即便是富饶如武周，也不能保证底层人能健壮有力，能做到人人无菜色之面已是尧舜德行。太平公主挽住她的手璀璨一笑：“今有神迹指点，天下定会在陛下治理下人人吃饱！”她自幼尊贵，从不关心农事如何，经天幕强制灌耳，她倒明白何为稼穑艰辛，知晓自己平日用食太过，以后当收敛一一，也算积福了。【在耕种三大步骤上，又根据季节分出：春耕、夏耕和秋耕。耕种类型上又有初耕、转耕之分。其中耕种深度又分为：深耕、浅耕。从翻耕方向分类有：纵耕、横耕、顺耕及逆耕等等】刘彻一愣：秋耕？他大汉可没这个，快给朕记上，从今起大汉耕田要秋耕。【基本耕种之后又有中耕，中耕又分为好几类农业技术，哪怕是简单的挥锄头，也分为早锄、勤锄、多锄、细锄。不同农作物（）的生长时间，选择不同的耕耘方式，既要壅根培土，又改良土壤物理性状】天幕叹息：【为了增加一丁点儿收成，挣扎在生存边缘的农人，也甘愿更精心地伺候庄稼。为多增粮食，农人代代总结种植经验，如秋耕要深，春耕要浅，初耕不深地不熟，转（再耕）要浅不动生土等等。怕子孙遗忘挣饭的手艺，各种农业技术以谚语相传，如锄得十遍地，多得一斗米等等，其目的就是让子孙明白，怎么填饱肚子】天幕静默几息才补上最后一句：【谚语就是百姓的史书】神迹一句话砸在历代百姓心上，忍不住低头抹泪，原来他们百姓也有书呢，那些谚语不是粗鄙话，而是他们农人自己说的书。书啊坐靠在墙角的闲汉笑笑：“俺一辈子都没摸过书，也有属于自己的书？（）”他摸了摸脸，自言自语道：≈ap;ldo;没想到俺还是个读书人哩，嘿嘿，俺平日里骂的俗语就是书哩。1（）1『来[]。看最新章节。完整章节』（）”闲汉试着讲了几句难听谚语，忽地住口，转头说起其他正经谚语。知了叫，割早稻。知了喊，种豆晚。小燕来，摧撒秧，小燕去，米汤香。诶，这才对嘛，像读书人说的那什么？作诗有花有物才美嘛！他们的百姓书也要写得漂亮才行。其他农人更是激动，有机灵者想到谚语是史话，那民谣也是史话嘛！想到这，年轻的农人手舞足蹈地高唱：“高田种小麦，麦麦不成穗，男儿在他乡，那不得憔悴？”嘿嘿，高地种小麦如同异乡游子，不得安然生长，应该高种粟低种小麦。旁人见他莫名其妙撒嗓，问他犯什么病了？年轻的农夫把想法一说，聚在一起的乡亲顿时齐唱起来，这些农歌代代相传从小就会，他们要唱给神迹听，他们是真心信仰神迹，神迹不仅心中有他们，还不赐增农法让他们过得好，他们怎么奉他为神呢？【土地耕作好，就轮到如何让粮食增产上。为增加粮食作物收成，农人摸索出农作物混作、套种方式：如麻子地间散种芜菁，葱地间种胡荽。又或者桑树下种绿豆，在蚕桑同时又能收获绿豆，一举两得。不管怎么轮换种物，其主要核心还是增强地力，提高农作物产量，减轻杂草和病虫危害】记，给朕记下！秦汉君臣百姓记得特别欢快，其他朝代民众亦是提笔速记。他们虽有套种法，但凡事总有漏缺嘛，神迹求您讲慢点，我们快写不过来了！氾胜之把外袍脱下做帛书记载，心中懊恼不已：家中备用竹简早已用完，早知如此他该备上一房子的竹片。农乃国家根本，万一遗漏神语那岂不是大汉损失！【当然各种套种下也有翻车案例，如齐民要术就严重警告：大豆地千万不要种麻子，否（）则只能损地薄收泪两行】啊？贾思勰下意识地翻看自己写的齐民要术（），他没写泪两行啊？难道后朝有人篡改他的书？【如果地力不好?（）_[（）]?『来[]♂看最新章节♂完整章节』（），各种肥料难得怎么办？】天空中出现巨大的四字：绿肥肥田！看得农家小童一愣，随即踊跃说出答案：“我知道我知道，种绿豆！”他家每年种麦前都要种绿豆，收完绿豆娘就给他熬绿豆汤，他跟妹妹可爱喝了，呲溜，小童吸了吸鼻子，想喝。【在稻麦下田前种其他作物，农人摸索出好几套种植方式。绿肥植物中绿豆最好，随后是小豆、胡麻，五六月种，七八月就犁田开始种谷，秋收时亩收十石】天幕贴出一组组数字，激得天下人忙抄笔记录。秦始皇亲自蘸墨记下：先种绿豆（小豆、瓜、麻、大豆等皆可），再种谷，谷丰收后再种大豆或小豆。接着又迅速写下一组：先种麦，麦收种豆，最后种谷。看到天幕字迹变淡时，他直接简略记载：小豆（晚粟或黍）—瓜－粟；蔓菁（大小麦）－蔓菁－粟；有此等农技，大秦农业定能丰收，只是他眉头微皱：大秦没有绿豆。问题来了，绿豆传到哪了？到西域了吗？他派人前往西域能找到绿豆吗？【这种肥田效果与蚕粪、熟粪相当。说到底用豆类肥田，是因豆科植物根系会共生根瘤菌，而根瘤菌有固氮作用】【这个氮气就是空气中固定氮元素，这也是为什么经常打雷地方，水稻长势很好的原因。因为雷闪电在大气层活动时，会让空气的部分氮气转化为氮肥，落入土壤和水中，促进当地植物农作物生长。所以小日子把雷电称为水稻的妻子，一者结合让五谷丰登】原来是这样？无数豪强地主立马下令：“快，给老爷把高山良田买下，全买！”他们激动地戳手来回走动，有天然肥料，不知会丰收多少粮食。想到神迹面向天下人，心中忍不住埋怨：神迹啊！老爷我给你建庙塑金身，四季祭祀五谷六畜供奉，你悄悄地把农事讲给咱听，可好？”他们的心声传不到天幕上，房进仍按着自己节奏慢慢介绍：【耕作系统、地力增长都有突破，粮食长得好不好就要看粮种如何？为选好种，农人会特意划出一方良田做种田，精心耕种长出粮食后，从中选出穗长、颜色纯度好的良种，脱粒精心收藏，不与杂种混合。根据粟穗、茎植的不同，其品种亦有不同。如穗上有毛的作物耐风，不怕鸟雀来食。粟穗细长的早熟耐旱、不招虫；粟叶如细长竹叶的作物，晚熟耐水，抗虫能力弱等。这些品种里有味道好，也有翻车难吃但产（）量高的，总之仅粟这一大类农作物，培育到北魏末年时就增加了86个品种，粟总达107个品种】不等人惊呼，天幕就继续扔下炸弹：【同样水稻也新增24个品种，有半寸长的青芋稻、累子稻。也有两月成熟，香气袭人的蝉鸣稻。更有连曹丕都为之站台的新城稻，言五里之外就能闻到米香】天幕好奇：【五里之外闻米香？那得多香？不愧是三曹文学人物，写物放钩子就是厉害，放现在他考语文也能得百分】曹丕无奈，三曹是什么鬼？‘新城稻上风饮之，五里闻香’是他跟吴质聊天时，顺口说出的夸赞语，没想到后人把这话翻出来做证据。得他抬手捂额，他知道人怎么知道洛阳有新稻了，他说的。你们后人真有耐心。不过后人你能不能多讲讲朕在位时的政绩，而不是揪着朕平常语不放，朕想听到有为之君的赞美，而不是朕的闲聊话语。【当时后世最受欢迎的水稻，不是新城稻蝉鸣稻，而是还没完全进化的白稻】白稻？魏晋时期的江南农人面面相觑：“你见过白稻？”被问的农夫下意识地摇头：“俺没听过啊。”那神迹说的白稻是啥嘞？【白稻也叫再生稻，它标志着从南北朝起，华夏农业开始研究双季稻田，也就是我们常说的一年两熟稻。这种高度较低，枝叶稀疏的再生稻，对水、肥、阳光需求比较高，其长处是一茬长两次。正月种五月收获，收获时只割稻株三分之一部分，然后按惯例施肥灌溉除草，等稻桩上的活性休眠芽再次生长，一月即可抽穗，两月成熟。唯一缺陷是第一茬比首次产量要低许多，现代再生稻第一茬亩产仅200－300斤，但它省下第一次育秧、播种的环节，节省时间劳力】亩产200－300斤？相当于上田产量啊！粮食产量一出，天下沸腾，多好的稻啊，后人怎么能嫌弃呢？王安石迅速换算，大宋上好良田水稻亩产约为2石（220斤）左右，还是比不上后世粮食，他慢慢地睁大眼望向天幕，后世第一茬粮食能收多少？【再生稻在宋元时期发展到高峰，为填补再生稻缺陷，现在我们利用芋的无性繁殖模式，在再生稻基础上研究出多年生稻。像云南大学农学院胡凤益老师团的研究成果，就是利用长雄野生稻基因培育出的多年生水稻，把水稻变韭菜，割了一茬有一茬三茬四茬一直到十茬才结束生长，最重要的是它产量非常稳定，每茬早稻亩产1200斤，晚稻亩产800斤】多少？早稻1200+晚稻800=2000斤？一年亩产两千斤！答案浮出的那刻天下人红了眼：多年生水稻到底怎么研究出来的？求天幕指点！无数意愿滚滚涌向天幕，化为弹幕从房进眼前飘过：怎么得到多生稻？啊？房进下意识地张了张嘴，怎么得到多生稻？花钱买啊！谁那么无聊问白痴问题？房进撇了撇嘴，把弹幕扔到脑后，语气感叹：【不知谁培育或者发现了再生稻，他是农夫还是官吏？或者是某个手巧的妇人挑出的良种？又或者那个小孩偶然发现的宝藏？可惜史籍无名，再生稻在农书中也只有一句话：南方有盖下白稻，正月种五月获，获讫，其茎根复生，九月熟。无论是谁培育出再生稻，他都当得一句国士，为国增粮者，乃当世神农！】神迹避而不谈的态度让天下人失望不已，秦始皇咬牙下令：“请农家入朝为官，朕愿以国士尊之。”既然后人不愿讲，那他就寻找大秦的国土，不求一岁收两千收，取半他已满足。而其他文人遗憾的同时，对后世取名能力非常不满，多生稻多难听的名，如此好稻该叫连绵稻或是福生稻才是？如此才显得祥瑞，方显天佑华夏！【粟稻品种虽多，但想应付自秦汉以来的第一个寒冷期，还是比较艰难，为保证生存粮食，黍粟麦麻五谷中，能适应各类气候土地的麦得到广泛推广。小麦能被人广泛接受的原因，还因石磨样式进化完毕】天幕话刚落音，空中就出现各种石磨样式，把臂式、转磨式一眼就让人觉得熟悉，毕竟自家里院里也摆着一个呢。石匠见了神迹展出的石磨，细细观看后连连拍腿叫好：“对对对，就是这样，上下磨交合配合，才能把料粉碎，好好好。”旁人打断他：“老石匠，别叫好了，你就说你能不能做吧？”老石匠把脸一整：“怎么不会？俺跟石头打了半辈子的交道，怎么不会打？”神都把样式送到眼前了，再不会他几十年的石匠白当了。“好，俺要一八区石磨。”“什么八区石磨，这是神磨。”“对对对，那是神磨，别说错喽。”【小麦蒸成麦饭很难吃，即使把它碾碎后煮熟，仍是拉嗓子难消化，为了消化它，石磨在一众农具中成功出圈，成为世人磨粉的好帮手。但好的帮手不是一蹴而成，石磨也经过几代更迭才进化成今天的模样。战国到西汉时期石磨是枣核齿纹：磨点以凹坑形状为主，这种磨让面粉不能迅速外流，磨眼也容易堵塞。

东汉到三国时期磨面形状全面开花：圆形、菱形凹坑齿纹，和锥点、旋涡辐射纹，以及东汉末年出现的四区、八区斜线纹。这类行磨点效率比枣核强，但粮食颗粒常滞留凹坑内，磨起来费力不好用。西晋到隋唐时期石磨定型：八区斜线纹为主，齿槽排列整齐划一，平行等分，齿槽深度致】望着天幕上各种面制品，刘彻只觉得舌头要暴起起来，不断喊着：我要吃我要吃那些面做的吃食有绿白相间，亦有圆润可爱的圆卷，热气滚滚地堆在眼前，谷物混合着根茎的香气扑面而来，让人恨不得一口咬下去，让香气安抚暴躁的口舌，以及翻滚不休的胃。‘咕’他捂着肚子懊恼：“天幕为何要把香味送到他鼻前？”正黯然间他听到此起彼伏的咕咕声，抬头一看，满朝臣子皆现尴尬之色。得，先填饱肚子吧，刘彻一挥手，让人送上现成吃食先让众臣解解馋。【直到今天我们都还在用八区斜线纹磨粮食，即便有了好石磨，对于百姓而言，小麦磨粉仍是一件大工程：取小麦—清理石子等杂物—打扫石磨—开磨—重复磨碎小麦—再磨—还磨—筛出细粉—揉面所以中古时期哪怕有各种石磨，面饼仍属高端食品，非权贵者不可食。三国时期孙权特意用面粉做的饼，宴请蜀国使臣费祎、诸葛恪，而蜀国使臣为表礼仪，还分别作麦赋及磨赋回赞。看，我们眼中普通的面饼，在三国属于奢侈品，非大宴不可用】天幕语气郑重：【感谢新中国！】孙权气极，指着天幕的手都在发抖：说得他用面饼好像很丢人似的。最重要的是他现在还没宴请过蜀国使臣，现在麦粉做的饼到底什么滋味啊！给我端上来！【中途石磨也有过进化，西晋杜预和刘景宣做出八磨，把石磨壁上安上三角齿轮，把八个石磨放在驱动齿轮圈上，石磨与驱动齿轮相合，当牛转动时带起大驱动齿轮，在力的作用下，大齿轮带动齿边的八个石磨，相当于现代机械化规模。八磨可以说是封建社会里效率最大化的木制石磨。可惜在历史上昙花一现，古书中仅寥寥几语没于历史】天幕顿了顿：【我们小组在收集资料前讨论过，八磨之所以消失历史长河，很大原因是八磨产生的经济效率不够，再则木制的驱动承受力不如铁强，损耗率太大。如果把齿轮及关键连接器换为铁器，每省设一个面粉厂，不侵占河道不费水，主要花的是畜力及不值钱的人力，既能获利又能便民。最重要的是朝廷把面粉厂设为救灾点，朝廷就地赈粮，面粉合糠或是树木做成救难饼，能快速安稳民心】朱元璋摇头不同意后人的看法，后人小看了地方豪强侵占能力，那群虎豹，刮地都恨不得刮三寸，会放过眼前的真金白银？面粉厂利益不会落到百姓头上，反而成为欺压百姓利器。至于赈灾他轻轻地叹口气，各地偷粮烧仓之事还少了？真设面粉厂，不出三年就成了空架子，此法不妥不妥。【事实这类木制机械在古时并不少见，如东汉末年利用哄吸原理的‘渴乌’，它用大竹筒相接的吸水管，能做到隔山取水，但并没有推广传流。甚至连让人称道龙骨水车，也仅仅在小范围内使用，当它大范围使用时，是被当作各大公园的景色点缀】天幕叹气：【古时生产力低下，小农经济承担不起大型器，除非用料极为便宜，如唐时的筒车，它用竹子搭成，简单成本低，取水效果好，才能广泛使用并流传于今。而水碓、八磨等大型物件只能流传于豪强地主之间，成为门阀豪强财富象征，偏偏这些象征往往又一代不如一代。如八磨传到唐的是五轮水力碾硙，而五轮样式自唐以后传承断绝。与八磨相比，五轮由畜力变水力，齿轮少了三轮，在当时也是最强木制机械，能日碾麦三百斛】朱棣摇摇头：好是好，可惜民间不得用。他想的没错，下一刻天幕就道出大型器具无奈之处：【这种水力碾硙效率高也有缺陷，它要遏制水流，用大量水流做动力冲击机械，造成百姓灌溉困难。为保水流充足，唐皇帝百年内四次下令强拆豪门水力碾硙，若那家自拆水碓等物，便是能写入史书的功德】天幕贴出利民功德四字，看得权贵脸皮发热，家里用麦大，难道他们要奴仆半夜起来磨麦不成？真那样干，才叫损阴德。【磨麦成了难题时，也阻挡小麦挑战粟地位的实力，直到唐朝小麦也无法代替粟。没办法，想要吃饼要么老百姓自己费时费力磨麦，要么花钱用寺院水力碾硙，要么众筹建碾坊硙向朝廷缴税（到清朝还要收）。直到宋元时期，中国人的饮食习惯才确定为北面南米，即便如此小麦在北方还是打不过粟（小米）。因为小麦种植极度依赖水利工程，但凡遭灾小麦产量比不上粟。况且在众多粮食中，粟存九年麦存七年，粟的抗灾能力比麦强，从储备角度看粟也是存粮节完整章节』（），堪称全能性肥料。后来历代把牛扩展到羊、猪、马等畜生，成为六畜之粪】刘启听不懂氮磷等词，但他知道此物对大汉的重要性，听到后人说得模糊，忍不住往前几步，连声问道：践踏多久可收集？秸、穰等植茎要放多厚？见天幕没有回应，刘启恨不得跳起来揪住后人：朕命你仔细说！该讲的不讲，不该讲的恨不得掰碎了讲。气人！【除此之外，唐朝辕犁也有技术性突破。华夏土地广阔，各地农业发展不平衡，从人类活动中心点讲，耕种方式是从人力向畜力发展。耕种模式的变动，也是犁田的主体辕犁变化。上古时代的辕犁是倒放的‘死亡镰刀’，一人抗手柄一人扶镰刀背，用镰刀尖来犁地。战国秦汉便是三人两牛，一人做牛辕上，以自身力量把犁压在地里，牛及其他两人一扶一牵进行犁田。西汉时期出现一牛抬杠式，用绳子把两牛角系住，中间连接三角形的簸箕，由农人推动犁田。而唐朝一改长直辕犁变为曲辕犁，直接节省人力物力。这种短型曲辕犁一直沿用到现在，仍是犁田好帮手】原本还在纠结要不要给牛穿鼻环的农人，看到天空一幅幅各种辕犁，忙扔下手中锄头，捡起树枝就在地上画。“快快看，辕犁变成曲轭样子，李木匠，你做吗？”人到中年却满头皱纹的李木匠连连点头：“能能。”“俺先定幅曲辕犁。”“俺也要，李木匠俺是你叔公，给俺打仔细些，莫打坏了。”【虽然农业科技突破不大，但唐朝是外方果蔬入华时期。猕猴桃成为唐庭园的成员，菠菜由尼泊尔传到大唐，叫做‘波薐菜’。最重要的是西瓜在唐末时期入华夏啦！】天幕语气突然拔高三度：【西瓜，夏季水果之王，名列世界十大水果之一的西瓜，在夏天没有谁能代替它的位置。无论男女老少，全球都爱它，夏季没有它人类和动物都会没有快乐！】天幕贴出青翠红瓤的瓜，色彩鲜明得让人移不开眼，特别是瓤上鲜汁沁出盈盈流淌而下，仿佛滴在人心口上，让人情不自禁叫声：真甜。糖食爱好者曹丕首次尝到西瓜汁，眼眶顿红：他的最爱，最爱！真甜啊，连葡桃都比不上西瓜，朕要吃西瓜！谁也不能阻止！不仅是曹丕，当西瓜汁流淌在天下人舌尖时，所有人几乎疯魔：甜，汁多又沁甜！怎么得到如此甜美的西瓜？他们要买！秦始皇≈ap;ap;刘彻≈ap;ap;李世民：西瓜自哪来？西域？【据传西瓜在魏晋时期便被传入，如刘桢‘瓜赋’言：蓝皮密理，素肌丹瓤等等，曹丕也说‘浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水’等话（）。历史学家细究后，确认他们说的是甜瓜，而非是西瓜。另一个证据是唐朝，唐诗描写瓜诗的经考证全是甜瓜，或是本地瓜类，四万八千首中没有一首与西瓜相符合。所以巨唐也没有西瓜吃，好可怜哟！】李世民≈ap;ap;李治≈ap;ap;武则天≈ap;ap;李隆基等唐皇：呵呵，你才可怜！杜甫≈ap;ap;李白≈ap;ap;白居易等人好奇：唐诗四万八千首，吾占几首？所有唐人：西瓜了不起吗？我们没西瓜但有甜瓜！但还是好想吃后世西瓜哟！只有刘邦大笑：给邵平传句话，他种的东陵瓜不如西瓜，让他再努力努力，种出更好的东陵瓜！一定要让大汉东陵瓜外传时间，咱们可不能输！【西瓜起源于非洲，最初的原始西瓜瓤不是红色而是白色，果肉硬籽大，并且味道有苦少甜，苦含毒甜益身体。当地土著用斧头打破尝西瓜汁液，挑选甜的回村种植，然后集体蹲在火旁嗑瓜子。是的嗑瓜子，西瓜最初是作为储水水果种植，微甜脆的瓜子才是非洲古埃及的喜爱之物】秦始皇≈ap;ap;刘彻≈ap;ap;李世民≈ap;ap;朱元璋好奇：嗑瓜子？怎么嗑？【后来性行商的希腊人发现西瓜90是都是水分，西瓜就成了船上的移动水源，地中海农人开始着重培育西瓜，瓜瓤出现黄色、红色，味道由苦渐甜】天幕语气遗憾：【但甜度有限得很。即使如此，西瓜在当时也是重要物品。唐玄宗时期阿拉伯半岛的伍麦叶王朝，它的西瓜被一也门人偷走，引发一场两年的战争。能发生战争除了政治因素外，也因西瓜是阿拉伯地区的重要经济，花剌子模种出西瓜，然后装在有冰块的铅罐子里，运到巴格达（伊拉克首都）出售，是夏季最畅销果类。在郑和下西洋记录里，阿拉伯的瓜甜且大，高一尺，每个瓜要用两人抬】天幕迅速换算：【明朝一尺32厘米，两尺64厘米，算下来14米，这是超过景点门票的身高啊！】朱棣转头对郑和笑道：“朕等着你把门票带回大明啊！”郑和连连躬身保证：“必不负陛下所托！”他看向天幕的眼亮得惊人，自己何德何能竟能占据史书一角？这辈子他值了！【作为移动水源的西瓜，一路从丝绸之路移到东方，唐末时传入西州回鹘，在高昌（新疆吐鲁番）、北庭（新疆吉木萨尔）地等种植。辽太祖率军打破回鹘后得到西瓜种子，见西瓜含水量高，于是西瓜再次成为储水瓜果，被辽人存起来在干旱季节食用。当时北边在种西瓜，而南边北宋对此一无所知，就连西夏开始嗑瓜时，北宋还是一无所知，吃不上西瓜的北宋人哟！白开那么多榷场了】赵匡胤≈ap;ap;赵光义≈ap;ap;赵眴等宋帝：你吃过你了不起，行了吧！不就是西瓜嘛，朕找辽要！朕跟辽是叔侄儿没关系，侄儿总不会不给吧！（赵匡胤除外）欧阳修≈ap;ap;苏轼≈ap;ap;王安石等人：后人我要写词批判你，太过份了！宋人不解：谁说咱们没吃过？刚才神迹不是赐我等一滴西瓜汁吗？呲溜真甜！【汉人首次将西瓜载入册是在五代时期，五代后晋人胡峤虏居契丹七年，在当地吃到西瓜后，问了西瓜来历及种植方法，写进他自传‘陷虏记’，并将把这种西域来的瓜称为‘西瓜’。让西瓜真正传到南方的是南宋‘苏武’洪皓，出使金国被扣押在黑龙江成为南宋驻外大使，在当地刷副本一刷十五年，把西瓜种植方法及种子带回国，由杭州为中心向四面辐射推广】南宋正在金大青顶吃风的洪皓，陡然间听到自己名讳一怔，随即跳起来大笑：“哈哈哈，南宋苏武名号老夫喜欢，哈哈哈。”随即他收敛笑意，紧张地望着天幕，心中不断祈祷：请神迹勿要再提老夫，千五不要提老夫在金所做之事。为何？他在大青顶教授金人儒家经书，借此摸清金各处国情及山水习俗。若天幕道出他所作所为，怕是要终老大青顶。他老死金朝不怕，怕的是不能将金国情传回朝廷！他的祈祷得到实现，神迹重点还是西瓜：【但这时的西瓜甜度得打个问号，如南宋范成大写的西瓜园，形容西瓜淡如水。又比如文天祥写西瓜，夸西瓜外貌是苍玉瓶，讲西瓜瓤是红樱桃黄水晶，说吃西瓜的感觉是冰雪声，独独没有西瓜味道。再加上其它词人提到西瓜，都是‘味淡而多液’、‘嚼处齿牙寒’从词来看这时的西瓜味道不咋甜，其本质还是个移动水源】元王祯（著王祯农书）慢慢道：“论天下西瓜味美者，当属北方，形状有圆有椭，瓜子有红、黑、黄三种，南方虽种西瓜，但瓜小味淡，不及北方。”他手指微捻，在回味着刚才那滴西瓜汁：与后世相比，即使是北方甜瓜也逊于后世瓜。真甜啊！王祯下意识地舔了舔嘴唇，但注意力还是放在农事上：不知元后的明清农业如何？能否补充大元农事缺陷？【到元代时广州开始栽种西瓜，其形状为圆形，瓜子有黄、红、黑三种颜色，被军队携带种植。明代基本遍及全国，李时珍在本草纲目里写：今南北皆种西瓜，只南方味稍不及。至于这稍不及到底不及到哪里，我们不知。但清朝时西瓜高居瓜类首榜，成为人人啃瓜的第一选择】明朝大明西瓜怎么样？味美！驿丞徐纲捊须得意道：“前几年都讲南方瓜不比北方瓜，老夫这些年教民种瓜，种出的瓜长扁而大，瓤色如胭脂，味最美，甚至可以留到次年食，论天下教种瓜者，谁与老夫争锋？”其他人听了连连称是，学子李穆更是当场作诗：淘金上下十余家，弘治年来尽种瓜。斈得徐丞培养法，如今翻向北人夸。”“好，好诗好诗，此诗当记县志！”“没错，当记咱们泰和县志！”【到民国时上海等地广种小日子西瓜，瓤有红、黄、白三色，其中以黄瓤味最甘美，最重则仅十余斤，名为枕头西瓜。除此之外又有各国洋瓜不断进入华夏，华夏本土培育的瓜节节退败，终其原因可也还是因为甜度。近年有人复种出百年前的西瓜顶流——石山西瓜。长出来后色泽粉嫩，但肉质粗、多筋，而西方西瓜完成已变得红通通，跟以往淡味西瓜完全不同。石山西瓜种出来后测量甜度，只有8度，而现在吃的西瓜甜度13，因此习惯了13甜度的猪喂石山西瓜时，猪不吃！】刘彻脸色发苦，朕身为大汉天子，原以为尊享的一切皆为天下之最，没想到朕竟连区一西瓜都吃不到，苦也！他把目光投向张骞：爱卿！张骞能怎么办？他只能抬手比划：“陛下要不臣下次走西域，走得稍微远点？”刘彻冷静地摇摇头：“朕需要你带路击杀匈奴，区西瓜不足挂齿。”嗯，朕不馋，朕真的不馋，匈奴给朕等着！【1938年黄昌贤在美国培育出无籽西瓜，轰动全世界，但】天幕沉沉叹了口气：【新中国立国后，全国西瓜、甜瓜总种植面积不到百万亩，有籽西瓜都不多，何况种更费人力的无籽西瓜？并且经过战火硝烟，国内种类少种植结构混乱，果树难成规模，因此黄昌贤回国后放弃研究西瓜，专心研究桃李杏种植，培育传统水果品种。今天我们能实现西瓜自由，完全要感谢吴明珠吴奶奶带队，花三年走遍新疆考察瓜种，最后通过大量杂交现代农业技术，终于把瓜种到甜度13，价格还便宜的程度。现在我们国家西瓜产量占世界60，这些西瓜几乎被咱们自己包圆，引得隔壁小棒子馋哭了好嘛！】天下人：是啊，他们都被馋哭了，他们也想吃甜甜的西瓜啊！【事实上咱们大力推种西瓜，其深层原因是因华夏贫瘠的土地太多，这些土地不适宜种粮食作物，也无法耕种蔬菜果树。各种选择下除了种土豆红薯外，种瓜是最好的选择】天幕上出现一位和蔼可亲的老奶奶，正在田里查看长势，她身边摆放着各种色彩鲜艳的瓜果，西瓜、哈密瓜、甜瓜……看得各代人齐齐‘轱辘’一声咽下口水，那些瓜看上去好好吃的样子！神迹，求品尝！！