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第20章 再战餐饮红海（第4页）

负债累累的谢春城又去街头“打游击”了。

早上在地铁口摊煎饼。

晚上跑郊区没人管的地界儿摆烤串摊。

就这么辛辛苦苦的赚了两年钱。

谢春城才终于把欠债都还清，然后小有所余。

他老家是京西潭柘寺山里的。

那时正巧，他老家有个做农家院的远房亲戚，因为生意不好做，转行不想做了。

谢春城就把老家亲戚的农家院给接了过来，继续当餐饮老板。

这两年谢春城一直窝在山里。

搞他的特色烧烤农家院。

他原本打算的挺好。

觉得那农家院离千年古刹潭柘寺不远。

去潭柘寺旅游的人，都有机会成为他农家院的顾客。

但他想的太简单了。

那农家院离潭柘寺的直线距离是不远，只有几公里。

但具体位置在潭柘寺后山很偏的地方。

除非他的农家院打出名气，人家慕名而来。

否则一般游客根本不可能七拐八拐的绕盘山道去后山光顾他的农家小院。

谢春城这两年一直在钻研怎么才能把他的农家院搞出特色和名气来。

他自诩自己烧烤手艺不错，所以定下了主打烧烤的策略。

为了能让顾客吃到最新鲜的烤羊腿。

谢春城不惜斥巨资从内蒙进了一批小羊羔。

平时在潭柘寺的后山放养。

他想着用羊群吸引游客的眼球。

做他农家小院的活招牌。

这样顾客来光顾后，可以现宰现烤。

肉质绝对鲜嫩！

谢春城的想法看上去很美。

奈何。

潭柘寺后山的水土远远不如内蒙大草原丰沃。

水土不服的内蒙羊羔在这边根本就养不肥。

成年后。

肉质又柴又腥，根本没法上桌。

谢春城风餐露宿费劲巴拉的当了小一年的羊倌后。

他自己被晒黑了几个色号。

羊羔却没卖出去几只。

最后不得已。

他只能把这匹内蒙的羊羔全给低价处理了。

赔了个底儿掉。

谢春城这段当羊倌的经历。