现在旗舰店开张,倒是给了王勃一个很好的涨价理由。味道更好,服务更优,就餐环境更是首屈一指,无人能及,如果还执行跟同行一样的价格,这无论如何都是说不过去的。
王勃算是一个雷厉风行的人,占道经营和涨价这两个点子一出来,他就准备叫人立刻执行。不过在执行之前,他还是想统一一下思想,问问其他人的意见。
于是,利用下午空闲的时间,王勃就将自己的父母和所有的员工集中到一起,开了个小会。
占道经营这个提议一提出来,几乎立刻得到了所有人的赞同。这两天生意的爆好所有人都感同身受,觉得大厅内的桌子还是少了,根本不够用,如果只需要买几张桌子,几把伞就能快速的扩大营业面积,那又何乐而不为呢?
但是对于涨价的问题,在座的却分成了两种不同的意见。
田芯,关萍,解英等年轻人是坚决的同意,认为应该涨价。她们的理由和王勃一样,都认为曾嫂米粉从内到外。从硬件到软件,都是四方的no。1,毫无争议的“四方第一粉”。“第一粉”就应该有“第一粉”的样子。不应该跟那些二三流米粉店执行同样的价格。就像明明是茅台酒,为了吸引客人,打响名气,一时半会儿当二锅头卖无可厚非,但是哪有一直当成二锅头来卖的道理?
而王勃的父母,几个舅母这些老一辈的人员在面对涨价的问题时却十分的谨慎,理由倒是说了不少。但说来说去无非两点:
一,做生意应该薄利多销,现在的利润还可以。目前生意也好,就不要东想西想,吃了不长了。
二,万一涨价消费者不买账咋个办?万一客人不来了。去那些便宜的地方吃怎么办?所以。最好是先不涨价,等其他米粉店大家都开始涨价的时候再跟着涨。
中国的很多事情,开会只是个形势,就是走一下过场,很多事情在开会前就已经决定。王勃召开的这次讨论会虽然名义上是讨论,其实他心头早就有了定计,之所以还要脱了裤子放屁,不过是想尊重一下父母。同时让员工们有一种参与感跟归属感罢了。
“爸,妈。舅母,你们的担心我理解。关于涨价的理由,芯姐,翠姐她们已经说了很多,我就不再说了。至于你们担心的问题,这样,咱们先试涨价一段时间,如果涨价后生意下滑得厉害,咱们再把价格降下去,如何?”
“要得,勃儿这个主意好!可以先搞一下,如果不行再降下去就行了。”小舅母钟晓敏第一个同意。
其他两个舅母见钟晓敏表了态,也跟着表态同意。王勃的母亲虽然觉得有些冒险,但是自己儿子已经有了想法,那就听儿子的吧。曾凡玉的想法很简单,从决定开米粉店的那天起,自家儿子什么时候行差踏错过?
“梅姐,你觉得呢?”王勃见张小军的老婆姜梅坐在旁边一直没怎么开腔,于是问。
姜梅有些心不在焉,被王勃一问,“啊”了一声,支支吾吾的说:“啊,挺好的。都挺好的。”
得,原来人家开小差了,这话算是白问了。王勃心想,但也笑着朝姜梅点了点头。
只有王吉昌不想涨价,而且是非常的不想。王吉昌的本性,说好听点叫随遇而安,不好听就是胸无大志,得过且过。他眼见现在米粉店的生意这么火爆,大家搞都搞不赢(忙不过来),就这样好好经营就行了嘛,何必东想西想,瞎折腾?
但胳膊拧不过大腿,随着生意的越做越大,越来越火,王吉昌在这个家里就越来越没有发言权,现在除了臊子这一块他还有点发言权,其他的,无论大事小事,都是继子在拿主意,他是越来越没有存在感了。
“那涨好多喃?”王吉昌见所有人都开始附和继子的意见,就没一个支持自己的,心头颇为不爽,但也知道事不可为,就想在涨价的涨幅上争取一下。
“五毛!”王勃伸出一巴掌,晃了晃,“二两原来咱们卖一块五,现在卖两块!三两原来卖两块,咱们改卖二块五!在原来的基础上,涨五毛!”
涨价的意见就这么定下来了。
王勃也不想耽搁时间,他立即让关萍联系广告公司改菜单上的价格。占道经营所需的桌子和遮阳伞,则让田芯负责。他看了下两个店铺前的面积,完全可以增加六套四人桌的桌椅,配六把遮阳伞。
不过,由于王勃对遮阳伞有特别的要求,比如,伞架他需要是不锈钢,遮阳伞的样式最好是带伞帘的长方形或者正方形,而非大排档那种锅盖一样的圆形,除此之外,伞帘上还需要打上自家的标示。这种特殊制形的遮阳伞,四方这个小地方显然很难满足,那就只有麻烦田芯明后天跑趟省城了。
“唉,小县城,办点事情就是不方便!什么时候老子的‘曾嫂米粉’才能走出四方,冲破德市,进军省城呐?希望不要太久吧!”王勃叹了口气。
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