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第208章 上流美食（第4页）
“只不过。。。这牛肉还是拿回去让他人享用吧。”
卫山错愕道：“怎么？难道这饭菜还不合大人口味？”
“是啊。”方正一咂咂嘴。
“这累死的牛肯定是成年的牛，成年的牛本官是不爱吃的。”
“在京城时本官只吃三个月大的小母牛，澳洲哎五和牛，取一片最嫩的里脊，放在喜马拉雅山上产的千年玫瑰岩盐板上细细炙烤。”
“炙烤时再加上迷迭香，紫竹盐方可入口，那才叫吃牛肉。”
卫山顿时目瞪口呆，整个人呆滞的看向方正一。
方正一还在喋喋不休：“牛肉做面也不错，也是取三个月大的安格斯小母牛腱子肉，切成块再用百年卤水，卤上四个时辰。”
“连汤带肉浇在面上，面也不能是普通的面。”
“选最好的小鸡雏，放血蜡干，涂上十几种调料，再磨成粉跟上等白面揉在一块。”
“最后在汤面里加上未出阁少女玉足踩出来的酸菜，啧，那才吃着有滋味呐。”
说完，方正一略带遗憾的看向桌上那盘卤牛肉。
卫山此刻被震惊的说不出话！
牛逼！太牛逼了！没想到京城里的贵人过的是这样的生活！那是想都不敢想啊！
还有喜马拉雅山玫瑰盐，澳洲哎五和牛，我的天！这都是番邦的贡品吧！
相比之下刘大人昨晚上吃的那就是屎啊！
难怪人家不爱吃这卤牛肉呢！换我我也不吃。
可是刘大人交代的任务没完成啊。
卫山硬着头皮道：“方大人，您说的这些小人听都没听过啊，您还想吃点什么？我这想办法帮您安排上，否则照顾不周，刘大人吃罪下来，小人可担待不起。”
方正一心里暗笑。
我特么也没吃过！都是以前刷抖音看探店博主装逼学的，自己有用的东西没怎么记住，扯犊子的内容还记得清清楚楚呐！
“唉，没肉吃，就吃点素的吧，本官想吃茄子。”
卫山眨着眼，乐了：“茄子有！茄子有！您想怎么吃，是炒还是蒸呢？”
方正一撇着嘴，伸出一根手指摇了摇。
“茄子的做法倒也简单，你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
卫山听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，那得是什么味儿！”
方正一笑着：“这个总不会做不出来吧。”
卫山咽了口唾沫：“这个真没有！”
“唉~，你走吧，本官今生就两大爱好，一是好吃，二是好钱。如今离了京，只怕要在建江了此残生了。苦也。。”说罢，方正一开始双目失神，瘫坐在椅子上。
卫山眼泪快下来了。
有卤牛肉吃你就过不下去了？那我算什么？茅坑里的蛆？
越想越悲哀。
卫山低头收拾了桌上的饭菜默默离开了户房。
方正一见他走了，抿了一下嘴唇。
妈的，饿了！
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