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第47章 柴鱼煎豆腐章鱼香肠48(第2页)

上下左右,豆腐各个角落都丝毫没有放过。

转眼间,豆腐表面已经均匀地粘好一层柴鱼片。

当然,本身豆腐味道很淡,单靠柴鱼片的咸香,不足以支撑整道菜的味道。

泷田崎在柜子里面翻翻找找,终于找到了一个小金桔。

他顺便也取出一根白萝卜,磨制成白萝卜泥,与金桔放入摆盘中。

最后在白萝卜泥上方,滴上一点浓口酱油。

调味用的佐料便完成了。

“嘶!虽然还没有正式烹饪,但是卖相看起来还不错呀!”

三桥淳一和波吉一同看着豆腐备料的过程,越发期待煎炸过后,到底是个什么的效果。

泷田崎拿出两个煎锅,在里面倒了食油,然后开火热油。

“三桥先生请稍等,我保证出来的成品绝不会让你失望。”

他朝身后喊了一句,接着开始同时烹饪两道小吃。

左边的煎锅,加入香肠煎炸,用木筷子不停地搅动并翻转。

右边的煎锅,加入叠满盔甲的豆腐,等待豆腐底部油炸得焦脆。

两边的煎锅油炸声不断,那是蒸腾水分时才会有的声响。

三桥淳一期盼地等待两道小吃,口腔不知道什么时候分泌出大量唾液。

他一边聆听‘滋滋滋’的白噪音,一边撸着波吉的毛发。

整个餐车环境,使他感到十分舒压。

另一边的泷田崎,继续煎炸的工作。

章鱼香肠熟得比较快,肉身开始收缩之后,下面的八条腿逐渐地朝外张开。

外形看上去就像是一只活脱脱的章鱼,八只大腿十分形象地伸展开来。

他把章鱼香肠用另一个盘子装好,接着转向煎豆腐的煎锅。

豆腐两面已经煎炸得差不多,表面的柴鱼片已经紧贴着豆腐,也染上一抹焦黑色。

这道柴鱼煎豆腐,也宣告正式完成。

三桥淳一看着两道小吃递到桌面上,内心早已蠢蠢欲动,忍不住想要立马开吃。

“三桥先生,不好意思,让你花精力照顾我家波吉。”

泷田崎接过馋得一脸羡慕的波吉,顺带帮它梳理毛发。

三桥淳一摆了摆手,示意自己完全没关系。

然后拿起筷子,朝着其中一块豆腐夹去。

咔!

筷子夹到豆腐外层,瞬间响起清脆的脆裂声。

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