“哈哈!”区昊听出了李彦话里的恭维和紧张,他倒不是有意为难,只是他又不聋不瞎,自然是看出有人对比赛结果不满的。与其等结束后有人风言风语,不如提前把隐患拔除。既然决定护着这孩子了,自然是不能马虎大意,谣言能杀人啊!
“其实对于这么小的孩子能够拿到冠军,如果不是我亲自坐镇,只怕也是要怀疑的。”与其藏着掖着,不如把证据正大光明地亮出来,直接堵住某些人的嘴。“咱们先说说第一关,沈小友做的是蓑衣虾球。这道菜说起来简单,就是把蛋液做成蓑衣状,但只要是懂行的都知道,这可是最考验火候的。”区昊对沈念池的称呼自然是让众人惊异的,“沈小友”,这是要把沈念池当忘年交的节奏!
韩淙淙有些愣愣地看着袁梅:“这是怎么个意思?”别说她不解,连叶昭和沈俞也是有点吓着了,区大师这是?
区昊也不管自己引起的轰动,还在那里继续解说,倒是镇住了场子,就连不懂厨艺的观众也通过他的解释,知道沈念池的厨艺到底有多好了!就说嘛,区大师可是顶尖的厨师,又怎么会不爱惜自己的名声,什么有黑幕啊,完全就是瞎说的!
“关于第二关,相信大家已经注意到了,我们几个评委是有分歧的。”区昊说完,看了眼评委席,各位评委自然是点头的,为了这个,他们还讨论了许久,这个是瞒不住观众的。“倒是约克给我提了个醒,无论是西餐,还是中餐,总是缺不了酒的,甚至有时候,酒才是餐桌的主题。既然是主题,你就不能否认它的重要性,那么,鸡尾酒也是没什么不对的,起码观众们的眼睛是雪亮的。”这说的是之前把最佳菜品颁给沈念池的事儿,“厨师做菜,为的自然是客人,既然客人都满意了,那我们自然也不会有异议。当然,其实我之所以也给了高分,除了那杯鸡尾酒确实不错,也是因为它是第二关里唯一对题的菜品。”
区昊刚说完,又是满场的嗡嗡声,什么叫唯一对题的!?所以除了那杯鸡尾酒,其他人做的都是白做了!?选手们也是交头接耳,怎么可能!?
区昊抬手压了压,议论声小了:“我知道大家觉得奇怪,只是既然比赛规定了要根据抽中的主题来做菜,那么第二关的主题自然是酒,而且酒是主料,而不是配料。”一句话就能解释了,的确是,除了那杯只添加了一点果汁的鸡尾酒,其他的菜品,酒只能算是个辅料,就算再怎么强词夺理,也不能说东坡肉里的黄酒是主料,所以,别的也不用解释了。光这一关算下来,沈念池自然是有很大优势的,只是,“当然,我们也是考虑到了大家都是差不多的情况,所以评分的时候也是只看菜品本身,并没有苛求对题不对题的事儿。”区昊没有说谎,即使他想护着沈念池,也不会落了下成。
全场这回是真的惊讶了,竟然没有因为不对题而扣分,所以说,那个小姑娘!刚刚还有很多人觉得沈念池是占了便宜的,现在区昊这么一说,也是有些无地自容的,他们这是以小人之心度君子之腹了!
区昊自然是关注到场上众人的反应,尤其是某些选手刚刚的不忿,还好自己多此一举,不然,只怕是麻烦了!不让人妒是庸才,只是有些小人太过让人恶心,也是难办。又看了一眼仍是淡定自若的沈念池,倒是欣慰更甚。果然是池大师的血脉,秦川池家的风骨与气度倒是都继承了的!至于沈家,想到沈崇那古怪的性子,还好!还好!
区昊等众人声音小了,再继续往下说。“最后一轮其实是最考验厨师功底的,别看就是一碗汤,不仅考验厨师对火候的掌握,也是考验厨师的耐心与用心。慢工出细活,对于一个厨师来说,能够为了一道菜静下心来坚持几个小时、十几个小时、几十个小时,这是很难能可贵的。当然,咱们这是比赛,自然不能那么久,但是用没用心,还是能够尝出来的。说实话,我也是有二十多年没有喝到这么味道纯正的羊肉汤了!今天这趟倒是来的值了!”最后的话说完,区昊一脸满意地拍拍沈念池的肩膀,然后干脆利落地下台了。
李彦本想着老爷子还会再多说两句呢,这最后的解释听着也太玄幻些了,什么用没用心能尝出来,到底是怎么尝出来的?又是尝出来些什么啊?李彦是知道有些感觉是只可意会不可言传的,只是很多人还没到区大师那境界啊,怎么就不多说几句啊?至于二十多年没尝到了,这又是个什么意思?那么二十年前又是从哪里尝到的?不带这样的,话说一半就走人,就算是大佬,也不能这样欺负人啊!
虽然李彦也很想撂挑子不干了,明明是你主动挑起的,结果就这样了!只是他毕竟是主持人,拿人钱财与人消灾,只能接手。区大师他不能找,场上不是还有人吗!“沈小友对区大师的话,有什么要说的嘛?”得,这也凑上近乎了!
沈念池还在沉思中,对于区昊大师说的二十多年前,她听老爷子说过,曾外祖父之前有段时间应邀来京都,后来就在此居住了很长时间,当时外祖父还健在,就在京都开了店,平时都是外祖父打理。就不知道区昊大师喝到的是曾外祖父熬制的,还是外祖父的。老爷子跟外祖父没见过几面,倒是妈妈的日记里关于京都的记忆,大部分都跟外祖父有关。她之前也是有去找过当时池家面店的,只是那里已经物是人非,曾经的小平房已经变成了高楼大厦,自然是没有踪迹可循。
“念念!”穆池小声地提醒沈念池,看到她回神,颇为不满地瞪了眼李彦。不能拿区大师怎么办,柿子专挑软的捏,也是够了!
“谢谢区师傅的鼓励,我会继续加油的!”千篇一律的答案,完全不给人任何可操作的空间。这个时候她说什么都不对,所以就道谢好了。当然,她是知道区昊的用意的,也是真心感谢,只是这些没必要当场表现出来,不然又是麻烦。
决赛就在众人一堆的疑惑中落下了帷幕,当然,记者们自然是不想错过机会,只是主办方早有准备,很快,前三甲就不见了踪影,倒是便宜了其他得奖的选手。周平看着沈念池和穆池的背影,也是有些担心的。杨森上前来拉着他们几个优秀选手走向采访区,他只能跟着过去。
“沈小友,穆先生,请坐。”比赛刚散场,沈念池他们三人便被工作人员护送着,从特殊通道上到了宏鑫酒店的最高层,现在是在总经理办公室。季玄一脸笑意地冲着三人说道:“阿宁,快过来歇歇!”倒是一点要隐瞒两人关系的意思都没,大大方方地说出来,自然换来了季宁的怒视。
至于对沈念池的称呼,其间的揶揄谁都听得出。穆池很是不满地看了他一眼,微微一动,挡住季玄的视线,又换来季玄的意味深长。
“季先生找我们来,是有什么事吗?”穆池防备地看着季玄,话里的意思自然是有话快说,没事走人!
“哦,确实是有些事想跟两位,哦,不对,是三位商量的。”季玄收回视线,表情也有些严肃起来。
“请讲。”穆池不知道他葫芦里卖的到底是什么药,也不在乎先开口就落了下成之类的。他之前有看观众席,他爹不在,沈念池的师哥也不在,实在是有些担心。虽然他知道他爹不会跟人动手,不过,还是想赶紧找到人。
“是这样的,三位之前已经看到了吧,我们给出的比赛奖励,除了奖杯、奖金,还有可以进入宏鑫工作的机会。不知道三位是否有意向呢?虽然口说无凭,不过作为宏鑫的总经理,我还是可以保证宏鑫绝对不会亏待三位的!”
季玄的话说的很是诚恳,只是,沈念池和穆池对视一眼,然后都看向季宁。他们不是傻子,虽然季玄表现得求才若渴,只是如果没有季宁在这里,他绝对不会这么的礼贤下士。背锅的事儿他们自然不会做,更何况他们又不指着宏鑫酒店的工作,自然不会顺着季玄的话说。
季玄看着两人的目光,就知道要糟,果然,季宁的脸上一片冷凝,看着他的目光,很是气愤。得,原以为小孩子哄两句就能顺着他的话往下说,这回好,赔了夫人又折兵,看着沈念池和穆池的目光有些幽深,当然,也有威胁的意味。
只是无论是沈念池,还是穆池,都没有丝毫的胆怯,胆小做不了厨子,他们也算是见过血腥的,更是亲自动手过,这点威胁真的算不了什么。至于季家的身份,虽然有些忌惮,但也不会受人威胁,所以季玄这事一开始就办差了。他要是好声好气的摆事实讲道理,他们自然是会给他面子,用上威胁,那就别怪他们不给面子了!即使他们没季家有权有势,也是有自己的傲气的!