锅中配菜煮熟之后,阮青黛找了个汤盆把配菜都捞进去,然后锅中就留了个汤底,这时候来煮鱼片。
鱼片不用煮太久,只要变色了就可以捞出来,然后铺在刚才的配菜上面,这还没完,捞完所有的鱼片之后,再在上面放干辣椒段和花椒,泼一勺热油,这才算成功。
酸菜鱼做好的时候,干锅兔也可以出锅了,要是上面再撒点芝麻就更香了,不过这样的也不错。
还没等阮青黛喊开饭,江南星极有眼力见的就进来端菜了。
“我来我来,阮姑娘你坐着歇息去吧。”
江南星一手一个大汤盆的菜,烤着的土豆他也给扒拉出来学着阮青黛之前的样子给剥了皮放在碗里。
喝的今晚他调了杯蜂蜜柠檬汁,刚好今天带回来一个新鲜的柠檬。
小崽子和来福在院子里玩着,下午吃了兔子肉,小崽子倒是不咋饿,来福一天嘴就没闲过更不会饿了。
阮青黛和江南星坐在桌前准备开动。
干锅兔因为炸过外表带着些脆,有点像辣子鸡的味道,但是比鸡肉嫩一些,里面的藕片和土豆也格外好吃,一点也不输给肉,就是吃的多了嘴唇有点麻。
酸菜鱼里阮青黛最爱吃那个酸菜了,一夹一筷子,因为洗过没有那么的酸,酸度刚刚好,梗啾啾的口感,海带和金针菇也被染上了酸味,格外下饭。
江南星还是第一次吃到这种口味的鱼,和之前吃的酸菜大骨头的酸菜不一样,不过也很好吃。
又是一顿饱餐过后,外面罕见的刮起了狂风。
“轰——”
伴随着狂风呼啸的还有一声雷鸣。
小崽子没见过这种天气,被雷吓得立马跑进山洞,缩在阮青黛的腿边呜咽,来福在后面也慢悠悠的跟进来。
阮青黛看着外面的天气皱了皱眉,想到自己外面晒的红薯淀粉和才烧的那窑坛子,连忙起身准备去做补救措施。
江南星也想到了,也跟着起身。
刚出山洞,阮青黛就被迎面而来的狂风吹了个踉跄,不过还好她很快就稳住了身形,先把院子里晒的红薯淀粉迅速的送回山洞,江南星也跟着后面帮忙收,收完淀粉然后再跑到炉窑旁边。
还好之前经历过一次下雨之后她做了一个大架子,就是为了预防下雨天,她在上面绑了茅草,炉窑的四周也立了桩子,直接就把架子架上去然后四角绑在桩子上就行。
现在要做的就是把这些架子给搭在炉窑上方,然后绑在桩子上。
要是平时这活也就一会儿的事,但今夜的风太大了,阮青黛被吹的眼睛都要睁不开,不过还好江南星过来了。
“阮姑娘,我数三声我们一起用力抬上去。”
江南星是知道阮青黛力气的,所以直接就架起了另一边的木架,和她合作用力抬上去。
“一”