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第86章(第1页)

炒的差不多了,加入开水末过食材,用大火把水烧开,然后再转小火慢炖。

煮排骨的时候阮青黛还抽空把土豆丝和白菜豆腐煲给也做上了,都是素菜,做的快。

半个小时之后,排骨的水分收的差不多了,这时候来调味,加入盐和虾粉翻炒均匀就可以出锅了。

江南星一听到吃饭了这三个字就兴高采烈的进了山洞来端菜。

作者有话说:

作者又开始发烧了,决定休息两天再更新,大家一定要注意防护啊!!!

第49章地方特色蘸水鱼

等到菜都摆好,两人这才开始动筷子。

阮青黛第一筷子夹的是白菜豆腐煲,她第一次看到野生的白菜的时候都惊呆了,老大一颗,比她在现代买的白菜大多了,感觉一颗都能吃好多天。

阮青黛这颗白菜还是第一次发现的时候挖回来的,还没吃完呢。

白菜因为水煮之后变得软趴趴的,但是入口又有些微甜,是白菜本身的味道,豆腐因为煎过,咬一口直接爆汁,随着咀嚼豆香味越来越浓,越吃越好吃。

吃过菜之后再喝口汤,清新又爽口。

土豆丝因为切过之后用水泡了会,淀粉去了不少,再加上切的极细,炒出来又脆又香又辣,简直就是下饭神器。

红烧排骨就更不用说了,无论是南方人还是北方人,就没有不爱这道菜的,轻轻一抿,骨头和肉就分离了,满嘴的肉香味,还不柴,吃的腻了,再来一口土豆丝配着吃,肚子里的馋虫又被勾了出来。

两人这一顿不管是心理上,还是身体上都吃的异常满足。

因为第二天就是工作日,所以今晚二人早早的就休息了。

第二日,天微微亮,阮青黛就起床了,现在还没有到做早饭的时间,她起这么早是因为昨天沉淀的红薯淀粉应该静置好了。

将所有盆表面的水倒掉,留下最底下的一层沉淀物,这就是红薯淀粉。

阮青黛再用勺子把底层的淀粉铲出来,均匀的铺在她早就准备好的大叶子上面,然后放在院子里,现在太阳还没出来,先晒着也没事。

因为数量很多,等到阮青黛忙完的时候,整个院子都是大大小小铺满白色湿粉状的叶子。

忙完这些阮青黛看了看时间,才六点三十多,阮青黛又去把院子里的兔子,鸡和猪喂了喂,所有的花也浇了浇水。

路过炉窑的时候也过去看了看,里面还有些火烧的动静,应该等到下午或者晚上才能开窑了。

所有事情忙完,阮青黛这才开始准备自己和江南星的早饭。

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