路边的石榴花几乎全开了,一树的红艳艳,萧鸿跟在后面,满心欢喜,又有些感慨。
虽然做事都能独挡一面了,但还是孩子的心性,若是有疼爱的父母,定会一直这么没心没肺下去吧。
“阿替!在想什么?磨磨蹭蹭的,快过来!”
叶青云已经跑到了树下,“我来摘!我先上去,你等下把篮子递给我。”
虽然很久没爬树,但这技能好似天生的,放下篮子,“嗖嗖”几下便爬了上去。
靠着树杈,他先摘了一个,剥下皮尝一口。
金橙色的果肉鲜嫩多汁,果香绵软,入口清甜。
叶青云几口吃完,把核一丢,摘一个大的扔了过来,“特好吃,快接着!”
萧鸿一晃神,刚准备伸手,枇杷已经砸中他的胸口,滚落地上了。
叶青云倚着树杈,笑得枝叶颤动,“哈哈哈傻啦?你不说想吃吗,美味当前,怎么老走神?不骗你,真的特好吃!”
夕阳西下,漫天云霞,万物披上了一层金色的帷幔,树上的哥儿眉眼弯弯,盈笑开怀,如四月盛放的海棠,萧鸿怔怔立着。
确是美味当前。
32永溪镇
◎听说这里买东西送鸡蛋,给我来一个包子◎
叶青云再也不信他的鬼话,说是想吃枇杷,结果摘的两篮子都没动,最后只从他嘴里抢去了一个。
摘得太多,回去后又送了一些给牧哥儿和张婶家,就要收拾收拾早点休息了,明天还要准备开业。
立下汗马功劳的小推车,暂且放在院子里墙边,不久之后的一天成了小黑的窝。
大哥前两天拿出最后一点钱,给家里每人置了两身夏装便服,两双鞋子,换身新的迎接新店的开业,连老婆本都用光了,叶青云不免有些内疚,赚钱迫在眉睫。
初六这天,天刚亮几个人就来到了店里,桌椅板凳,锅碗瓢盆早已擦干洗净,菜面调料也已准备好,后院码着一垛整齐的木柴。
洗手准备开工,现在有了店铺,做饭方便,叶青云不光只卖凉皮,打算多做几样吃食,照顾不同顾客的口味。
先熬了一大锅杂豆粥放在那里,然后和面,等会儿做生煎和锅贴。
今天还拌了萝卜和豆腐馅儿,留着做两锅萝卜卷和豆卷,萝卜通气,助消化,哪怕是油煎的也不会很油腻,而且价格又低廉。小时候,奶奶经常给他做,他自己也很喜欢吃。
除此之外,还煮了一锅鸡蛋,然后用勺子挨个敲碎蛋壳,但又不把它剥下来。
叶大哥剁好肉馅儿,过来问他:“云哥儿你干嘛呢?是要吃鸡蛋吗?我帮你来剥。”
叶青云笑道:“不是的,大哥,我做点茶叶蛋,今天搞促销活动用。”
“促、促销活动?促销什么,什么意思?”他有点摸不着头脑。
叶青云和大哥解释道:“就是每买十文以上送一个鸡蛋,这样能多吸引点人气过来。”
叶大哥疑惑问道:”那不会亏钱吗?就是不亏,这样连卖带送利润也变少了啊。”
生鸡蛋都要一文或一文半了,这样加工好的起码要两三文一个。
“不会,又不是一直这样卖,就前三天送。”叶青云把敲过的鸡蛋又重新放回锅里,“等更多的人知道了我们店,认可我们店的口味,变成回头客就行了。”
都敲完后,他把八角、花椒、桂皮、茴香、盐、酱油,还有粗茶放入锅里,加水再煮。
水刚开,香味儿就飘出来了,几人开始擀面,包生煎、锅贴,卷萝卜卷,包好后把煮蛋的锅端下来,放在一边浸入味,再把平底锅倒上油,面食放在上面煎。
牧哥儿虽是才加入,但他在家也不是饭来张口的人,学得也像模像样的。
第一锅出来,几人停下手中的活,先吃早饭,怕是等会有顾客上门,没时间再吃。
叶青云把茶叶蛋捞了几个过来,让他们仨也尝尝。
二次煮过的鸡蛋,壳特别好剥,光滑的蛋白上,一道道褐色的裂纹,入口咸香绵软,还带有淡淡的茶香,萧鸿一连吃了两颗,怕吃多了待会儿口渴才作罢。
刘子牧替他可惜着:“哎,这么好吃的鸡蛋,要送那么多给别人。”
叶青云笑道:“酒香也怕巷子深,牧哥儿,好吃也要别人都吃过了才知道呀,人家一看这黑乎乎的,可能不会去花钱买,但送的就不一样了,等他们喜欢上这味道,就愿意花这份钱了。”
“还有,”叶青云接着说道:“茶叶蛋要放这么多种佐料,只吃三两个的话不值当煮,但如果煮得太多又浪费,所以还是买着吃划算,若我猜得不错,以后应该会很好卖。”
一番话下来,令几人打消了顾虑。