“好啊好啊!”顾学西和罗小胖急忙拍手。
这这样,顾乔家又多了顾凌和顾学西蹭饭。
梅氏焖的米饭只有五人份的,多了两个小孩,她倒也不担心,煎饼多做一些便是了。
几个小孩儿立即上手帮忙,学着梅氏,把地米菜从先前采摘的野菜里挑选出来。
顾乔趁着他们挑菜的时候偷溜到了兔子圈旁,将奶浆菜撒向了母兔的位置。
随后她躲在门后,偷偷地观察母兔和小兔的情况。
顾乔发现,母兔和其他兔子都隔着一定的距离,十分警惕的样子。
而小兔子竟然真与罗小胖说的一样,像极了耗子崽!
全身粉嫩嫩的,又小,蜷缩在稻草窝里,看不出有多少只,而它们的身上和周围还有母兔掉下来的用于保暖的毛。
顾乔只见过已经长毛的幼兔,还没有见过这种刚出生的,只觉得好神奇。
这些家伙,能长大吗?看着那么小,那么脆弱。
但转念一想,上次沈昭把这些小兔送来的时候她不也提心吊胆吗,后来兔子不也平安健康的长大了?
算了,不要瞎想。
“巧儿姐,洗菜了!”罗小胖的声音响了起来。
顾乔连忙站起身来,然后急匆匆地走到了院子里。
“来了来了,别嚷那么大声,嘘。”顾乔立即捡起地上的菜篮子,去了井边。
等她把地米菜洗干净后,梅氏就将地米菜剁碎,随后加上面粉、鸡蛋、盐和水。
梅氏力气小,便把盆给了沈昭,让他将盆里的面粉、地米菜那些给搅拌均匀。
罗小胖嚷着要尝试,沈昭便将筷子给了他,结果这小子搅拌两下就嫌累放弃了,沈昭又接过筷子和盆,继续干活。
等他这边搅拌均匀了,梅氏那边的火也烧了起来。
梅氏舀了适量的油放进锅里,等油热了,便将面糊舀到锅里,然后摊开。
“巧儿,看着火,不能太大,不然怕饼糊了。”梅氏一边烙饼一边对顾乔吩咐道。
“好。”顾乔坐在灶门口,守着火。
梅氏琢磨着时间差不多了,将饼翻了个面,又吩咐顾乔将火减小。
这时候煎饼已经初具模型,并且散发出诱人的香味。
地米菜味道清香,野鸡蛋也独具香味,再融入面粉的麦香味,这一煎炸,便成了人间美味。
几个小孩儿站在灶边,都在无意识地吞咽口水,又正好到了中午饭的时间,大家都饿了。
等到饼的两面都煎成焦黄色的时候,梅氏便将煎饼捞出了锅。
“哟,什么东西这么香?”顾婆子一进院门便闻到了香味,不禁问道。
她将锄头放在院门旁,然后去了井边打水洗手。
“奶奶,快来吃地米菜煎饼!”顾乔急忙喊道。
“地米菜煎饼?”顾婆子洗了手进了灶房,正巧看到梅氏在砧板上改刀。
一整块煎饼被她几刀切成了八块。
“娘,吃煎饼。”梅氏抬起头来喊道。
“好啊。”顾婆子说着,接过了第一块煎饼。
“都别看着了,快,自己拿了吃。”梅氏连忙招呼小孩们,随后又想到什么,急忙问道,“都洗手了没?”
“洗了!”罗小胖抓住饼,一边回道,一边囫囵地将饼吞了进去,嚼了几下又道,“嗯,好吃,好香哦!”