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“我跑了十几年的堂,从没跌跤过,你还是点菜吧,只是咱们这里不备素菜。”
穷和尚道:“好,好,穷和尚从不念经,自然也不用茹素了。”跑堂的道:“那你
就点吧。”
他就是不肯叫他大师父,穷和尚道:“你听着,先来卤牛肉一大盘,鸭翅膀一盘,
花雕二斤,再要厨下做一个鸡丝火腿鱼翅羹,炒虾仁,红烧蹄花,再加清炖香肉汤一大
碗。”他一个人居然点了这许多菜。
跑堂的道:“小店不卖香肉。”穷和尚道:“穷和尚知道你们这里不卖香肉,你不
会到对面弄堂口去给我买一碗来?”
跑堂的道:“好吧。”转身就走。穷和尚喊道:“卤牛肉、鸭翅膀。
花雕二斤先来。”
跑堂的没有作声,到柜上打了个转,又空着手走了过来,但他还没有走到穷和尚面
前,突然脚下一绊,身子往前一冲,砰的一声,摔在楼板上。这下摔了个狗吃屎,差幸
他空着双手,没端酒菜,但也摔得不轻。他满脸通红,爬了起来,一手摩着膝盖,一跷
一跷地走了过来。穷和尚大笑道:“阿弥陀佛,穷和尚不是说过,你不叫我大师爷爷,
我佛如来会生气的,如今果然应验了。”接着“咦”了一声,问道:“我要你卤牛肉、
鸭翅膀、花雕先来,你怎么没送来?”
祝靖听得心中不禁一动,但自己就坐在穷和尚对面,根本没看见穷和尚有何举动。
跑堂的有些气愤,冷笑道:“你叫的菜,一共要二两七钱三分银子。”
穷和尚两眼一翻,气道:“你当穷和尚吃不起?”
跑堂的大声道:“咱们这里,白吃白喝的人,每天看得大多了,你一个人,要了这
许多菜,分明是存心……”穷和尚听得大怒,霍地站起,一把抓住了跑棠的后领,尖声
道:“存心什么?你说我穷和尚存心讹吃来的,是不是?告诉你,穷和尚人虽穷,如果
没找到有缘人,就不会坐下来点菜。你不问问清楚,就狗眼看人低,若是在我穷和尚年
轻的时候,就这样把你从楼窗口摔到大街上去。”他口中说着,一手已把跑堂的像抓小
鸡般提了起来,手一伸,就提着他向槛外伸去。
这下直吓得跑堂的大声呼救,叫道:“大师爷爷饶命,小的有限不识泰山,你……
你老千万松手不得。”全堂吃客眼看穷和尚一手提着跑堂的伸出窗槛外去,全都吃了一
惊。穷和尚听得嘻嘻一笑,把手缩了回来,往楼板上一放,说道:“你早叫我一声大师
爷爷,不就没事了么?”接着伸手朝祝靖一指:“你问问这位小施主,穷和尚这一顿酒,
是不是他请的客?”
跑堂的吓得灵魂出窍,放到地上,双脚一软,差点跪了下去。
祝靖忙道:“这位大师父说的不错,他要什么,只管送来,酒帐全算在我的帐上。”
跑堂的哪敢再说,诺诺连声,退了下去。穷和尚嘻嘻一声,叫道:“喂,别忘了卤牛肉、
鸭翅膀、花雕二斤先来。”
这回,酒帐有了着落,跑堂的也吃了苦头,哪里还敢怠慢。一会工夫,就端着一盘