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第 105 章vi（第1页）

第105章穿越中世纪105

路易莎和海莲娜一起做手工皂。

她做的是最基础的‘马赛皂’，就是路易莎上辈子历史上马赛地区制作的肥皂。虽然这种肥皂是以真材实料、优质闻名的，但一开始它就属于‘山寨货’。山寨的正是叙利亚地区著名的‘叙利亚橄榄皂’，后者大约就和现在的‘东方肥皂’差不多。

马赛皂的技术本身就是随着十字军东征传播来的叙利亚肥皂的技术，本质上双方是没两样的东西。不过，一来马赛皂没有叙利亚肥皂标签式的‘月桂油’——生产商的想法是，使用足量的橄榄油已经让成本很高了，‘月桂油’这种当地产出、并且当地都觉得很贵的原材料，精简也就精简了吧。

二来，在后来的不断发展中，马赛皂也有了一些自身特色。这主要是制皂时‘碱’的部分，和叙利亚的配方不太一样。毕竟叙利亚可以从本地特殊的一种矮灌木灰中得到大量优质的‘洗涤碱’，而马赛很难得到，得依靠从东方或西班牙进口得到。

三来，马赛后来形成了肥皂的产业集群。他们通过自身努力，以及王室支持，做成了一个肥皂中心。这个过程中，一整套的、效率更高的制皂流程也出来了，制皂原理当然没变，但让马赛皂变得十分‘标准化’。

标准化，这在现代工业生产中是基本的，但在古代手工业生产中就弥足珍贵了！

标准的马赛皂，除了大量的初榨橄榄油，只会加入草木灰、火碱之类的东西。制作完毕的马赛皂会被敲上一个印章，留下‘72%’的印记，这是当时马赛皂的象征，表明这块肥皂72%都是橄榄油，真材实料，童叟无欺！

路易莎首先做的是原材料混合，将橄榄油和火碱（氢氧化钠）溶液以一定比例混合，与此同时还小心地搅拌加热。

这也是海莲娜第一次全程盯着路易莎做手工皂，她之前觉得做肥皂而已，路易莎又没有邀请她加入，看到了就只是看到了，并不会盯着。而这次盯着，就让她看出了一些不同，她首先就发现路易莎没有烧草木灰，收集碱液。

不过她转念一想，或许那些加入橄榄油中的，就是用石灰水处理过的草木灰液。虽然要比平常看到的更澄澈，但也可能是路易莎用了不同的过滤手段，又或者加了工序——路易莎‘自制’的肥皂都清香、光洁，和东方肥皂有很大不同，工序肯定不能完全一样啊。

路易莎还在继续制作，简单来说就是搅拌皂化，拌得累了，就让女仆替她。这个过程中，还要观察皂化情况，酌情加入火碱溶液。

此时的原材料从来不纯净，按照一定比例混合的原材料不一定能充分反应。而在皂化中，如果油脂没有充分反应，那就是一团油，用来洗涤只会越洗越油，所以得确保火碱的量足够油脂充分反应。

相比之下，火碱溶液多了一些倒是问题不大。趁着皂化成了奶油质地，可以用盐溶液去‘洗’。因为皂不溶于盐水，但火碱可以被盐水冲洗掉。不只是多余的火碱，皂化反应中其他不必要存在的‘副产物’，都可以被冲洗掉。

花了几个小时，路易莎才得到皂化反应完成，并用盐水处理好了的肥皂。这些肥皂沉淀在盐水容器底部，因为状态慢慢恢复了之前的奶油质地，和盐水完全不同，有明显分层，要分离还是挺容易的——除去盐水等，以奶油状态倒进模具，再就是等待了。

等了大约2天，才从模具中脱出初步干燥、大概成型的肥皂。这样的手工皂碱值还很高，最好不要直接使用，得通过通风晾皂的办法降低碱值。

晾皂花的时间不好说，不同的手工皂情况也不同。不过一般其实不会有那些手工皂商家声称的那么久，在这个一切都变得快节奏的时代，他们也不太可能一块皂晾上半年。像古代的叙利亚橄榄皂一样，晾皂时间以‘年’计就更不可能了。

不过古代的叙利亚橄榄皂晾皂时间以年计，也主要不是为了降低碱值。他们是发现了晾皂之后的肥皂比刚刚做出来时更温和滋润，但他们晾皂的初心还是为了得到干燥的硬肥皂。简单来说，就是风干。

他们那边气候干燥，倒是天然适合如此。这既有利于肥皂风干，同时还能确保这个过程中，肥皂不会轻易腐败变质——换一个湿热一些的地区，肥皂变干之前，可能还含水的内芯就先发霉了。再加上没有反应完全的残余油脂氧化变质，状态和味道可想而知。

路易莎让人将脱出模具的手工皂切块，然后放在通风环境下晾皂，心里估计一个月左右肯定差不多了。而在晾皂期间，她没闲着，而是去此时的肥皂工坊参观了一下。对此，帮她找参观地的骑士简直诚惶诚恐，因为此时的肥皂是洗涤产品没错，可生产肥皂的地方可以说是最脏最臭的了。路易莎要去那种地方，他们很担心那会冒犯到路易莎，使她不快。然而，郡主的命令又是不可违背的，所以他们只能尽可能寻访环境稍好一些的肥皂工坊。

“。其实本土的肥皂制造业规模并不大，大部分肥皂都是从北方卡玛尔或者托莱多、巴伦等地进口的。不过特鲁瓦恰好有一些，毕竟我们这儿屠宰业兴盛。”一位年轻骑士带着路易莎一行人来到屠宰街附近，那浓重的臭味已经传来。

还好他们并没有更加靠近了，骑士们找到的肥皂作坊就在近前。

这是此时一间典型的家庭式小作坊，一座二层小楼，下面是生产经营场所，上面则住人。后面还附带一个非常狭窄的院子，种不了菜，最多只能养有限的牲畜、晒衣服。

年轻骑士还进行了简单介绍：“这间作坊有一个师父，一个学徒，那是他朋友家的儿子——这个家里有男丁可以继承手艺，但秉持着谁也教不好自家孩子的理念，据说是和同行互相收对方的儿子为学徒。”

“至于妻子和女儿，她们是助手。其实她们也已经会煮肥皂了，不过因为行业规范，不能叫女人做了学徒，以免将来她们谋求做师父，所以只能是助手。”说完这话，年轻骑士才后知后觉，路易莎郡主也是个女人啊！自觉有些失言。

路易莎早知道这是个怎样的时代了，又哪里会因为随口一句话就联想到自身，然后就发火生气？只要对方不是抱着恶意阴阳怪气，这种话路易莎一般也只当是无心之失，不会有更多的反应了。

年轻骑士提到的女人不能做学徒的问题，路易莎也听说过。过去很多行业会顺势让自己的子女，甚至妻子做学徒，如果儿子无意继承自己在行会内的‘职称’名额，或根本没有儿子，那还可以传给女儿。而不像现在一般是找个满意的学徒，然后让他娶自己的女儿。

不过现在这条也被越来越多的人反对打压了，他们给出的‘理论’是：男孩儿去做学徒，是为未来谋生做准备，女孩儿的话，他们注定要做自己父亲、丈夫的助手的。父亲好说，未来的丈夫是做什么的，这可说不准，所以结婚前学手艺毫无意义。这给一些实在说不出女性为什么不能学的行业，提供了‘理论基础’，即使这个‘理论’听起来十分荒谬。只要想想就知道了，学东西怎么可能毫无意义！难道结婚后，女性就不用谋生了吗？不提丈夫其实很大可能就是父亲的同行（毕竟大多住同社区），底层家庭的话，女性总是要参与工作的。

只不过男性不愿意女性参与自己所在的行业，分走工作机会。哪怕做学徒的，分不到什么油水多的部分，但就是这部分，争夺才更赤。裸。裸呢！更不要说，能毫无障碍地做学徒，就会想要争取做师父，到时候怎么说？还不如防患于未然，将出头的桩子打下去再说。

路易莎就听说过，几十年前普罗万的一个染工，没有儿子，只有女儿，就让女儿做了自己的学徒。而这引起了整个普罗万染布业工人的反对那个染工坚持如此，最后甚至引发了一场抗议游行，最后当然也没能让女儿继续做学徒，并继承自己衣钵。

路易莎无力和整个大环境对抗，毕竟对那些男工来说，这可是捍卫饭碗的大事！是真能拼命的。不过在自己主导的产业内，旧有的、行会势力强大的不说，新搞出来的、行会没有对女性关上大门的，她都愿意给女性更多机会。

像是养蜂人、糖工、精油工都用了很多女工，别的不管，先形成案例再说。此时的很多法律，与其说是法律，不如说是过去可参照的‘案例’。形成案例后，再要推翻就比较难了。更何况有路易莎主持，至少布鲁多的土地上，在她活着的时候，那些行业不会对女性关上大门。

她也只能做到这些了。

“唔请师父和学徒出来，让他们演示一下平时是怎么煮肥皂的吧。”路易莎没有纠结了，直接对年轻骑士说道。

“是、是的！”年轻骑士连忙踏进那座小楼，在里面说了什么，然后就请路易莎他们进去了。

早就知道‘路易莎郡主’今天会造访的一家人，连带着学徒，是有些紧张的。他们穿了自己比较好的衣服，又比平常更仔细地洗了脸和手，头发也仔仔细细梳理过——平常要干活儿，其实是不会这么讲究的。

这倒不是他们都不爱整洁，就爱邋里邋遢。而是干活儿的人都知道，干活儿之前再整齐也没用，很快就会脏了乱了。甚至因为心里在意好不容易弄整齐的形象，会妨碍干活儿呢！