婉娘摘一些今天晚上要用到的配菜,萧父帮婉娘处理水鱼。
婉娘除非只有她一个人在家,不算杀鸡宰鸭的是用不着她的。
他们家经常吃水里的东西,所以都很会处理,虽然没有萧猛熟练,但这弄鱼虾的功夫已经不是一般人能够比得上的。
婉娘首先去厨房烧了一锅热水,萧父见婉娘烧好水之后,用刀将水鱼杀了,然后用热水烫一下水鱼,将水鱼表面的黄膜撕掉。
最后沿着水鱼的边缘割一圈,将壳肉分开,将里面的黄油弄点,这是腥味重的来源之一,她买的是公水鱼油少肉多,要比母水鱼好,母水鱼里面太多黄油肉又少,不是最佳的选择。
处理好之后,萧父在剁成块就可以红烧了,他们家的肉菜通常都是红烧,做汤都倒是素一点,搭配上点玉米山药什么的。
红烧水鱼很好做,只是想要好吃就要花上点时间炖,婉娘最先将水鱼做好,然后转到小瓦煲里面继续小火炖。
最后再炒上一个野葱鸡蛋,清炒葵菜,煮上一锅柴火米饭就可以了。
等婉娘做好之后,天也渐渐暗了下来,一群小萝卜头还在巷子里头玩的开心。
萧父去帮小家伙喂羊去了,现在家里这头羊基本上快要没奶了,家里买的这头羊算是比较高产的,可小家伙现在每天都习惯喝上一杯奶,萧父打算过几天就牵着羊去陪种,让小家伙继续可以喝羊奶。
婉娘看着天色不早了,去门口叫了一声小家伙。
“棠棠回来吃饭了。”看见小家伙就在不远处,没过去直接喊了一声。
小家伙虽然在玩,但是也真不是光顾着要,两耳不闻窗外事的,很快就给了婉娘回应。
“窝就…回回。”小家伙乖乖的从小孩堆一点钻出来,看着还想跟饭盆玩的小伙伴奶气气的说:“窝要…带盆盆…肥家惹~!”
“吃饭饭!”告诉人家他们要回家吃饭,不玩了。
小萝卜头看着小家伙牵着饭盆走了,很舍不得,但是又无可奈何,毕竟饭盆不是自己家的狗狗。
“棠棠,我们明天还能和饭盆玩吗?”
“是啊!”
“我们明天也想和饭盆玩。”
“窝…不叽道~”小家伙挠挠自己的后脑勺,无措的软呼的说出来,他自己也不就知道,如果明天和阿娘在家里玩就可以继续喝他们玩,但是要是自己明天跟着阿爹去了码头就不行了。
大家看着比他们矮了一个头的小家伙,他确实还小不懂,换了个想法,“明天我们来你家找你吧?”
“你要是在家我们就继续玩,不在就算了。”他们也不知道小家伙有时候不在家,看到过很多次,小家伙被他亲爹抱着不知道去了哪里玩去了。
小家伙敲着小脑袋想了想,感觉这是一个不错的办法,“好哒呀!”同意了。
饭盆看见女主人喊他们回家了,心里早就高兴的不行了,尾巴对着慢慢走过来的婉娘不停的甩来甩去。
要不是小家伙牵着它脖子上的绳子,它早就跑过去了。
今天它的牺牲可是大了,虽然它自己也挺喜欢和一群小萝卜头玩的,但也耐不住这么长的时间蹂躏它啊!