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13 一杯大吉岭绿茶(第1页)

困境成就了我们

世上最名贵的茶是大吉岭绿茶,它性情乖戾,稍有不慎,茶就会发苦。有人说酒见真性情,这种茶却彰显了我的真性情。

房地产繁荣时期,人们贷款买房,哄抬房价。手头有钱了,有机产品的销量和价格激增,奢侈品成了主流,人们也都热衷于去喝好酒好茶。

看到这可喜的经济局面,我决定将我的茶系朝精品路线发展。听说国内最大的天然茶零售商正四下求购“生态动力产品”(即根据生态动力学种植的产品,这是一种研究生物、环境和人类社会的相互作用及可持续发展的动力学机制与途径的学科。——译者注),对我来说,这是将生态动力种植介绍给广大民众的好机会。他们的采购员对我说:“我们店要独家销售你的茶,打出你的品牌,将生态动力茶推向全国。”

我了解生态动力学,是因为格纳纳的茶园是获得该项认证的第一家茶园,他向我介绍过这种恢复土壤肥力、产出好茶的耕作法。他们用西洋蓍草和春黄菊等有机草料施肥,又在土壤中施以石英晶粒,提升茶叶中的硅含量,增强茶叶的抗癌功效。格纳纳不用杀虫剂,而是在茶树周围种上鲜艳的花朵吸引昆虫。结果证明,混栽既美观又实用。土壤有了生气,再加以精心照料,种的茶生机盎然,不怕任何病害。格纳纳告诉我,生态动力耕作才是恢复环境的有效办法。

我把生态动力茶称为“超级有机茶”,以这种茶为基础,我配制了五个新茶品——蓝莓香草籽、芒果生姜、桃子奇异果以及黑森林浆果。这些茶品的风味非同寻常,颇受寻求刺激和全新体验的茶客青睐,而热情的环保主义者也对它们喜爱有加。我弃用常见的麻纸茶袋,采用了由非转基因玉米制作的可降解纸袋。在一位平面设计师的帮助下,我们一改我们特有的花哨、鲜艳的手绘包装,设计了朴素又不失高雅的新包装。我们认为,产品本身够复杂了,但愿包装能讲述一段简洁的故事。我的新产品迎合了市场需要,而且可支撑奢侈品的社会条件和消费环境业已成熟,所以现在是我一举成名的大好时机。

我知道,采购员和顾客个个都想了解一种茶从种子埋进土里到成品茶泡在杯里,为什么要花费那么多工夫,于是我想方设法地介绍自己参观生态动力茶园妙不可言的感受:原生态的美,广阔天空中的小鸟,花间嗡嗡忙碌的蜜蜂,茶农良好的体质……土壤和茶农、鲜花和茶园、炒茶师和顾客,各种元素和灵魂相辅相成,传递着积极的生活态度。我有过切身体会,所以我认为大家对生态动力耕作法也会有与我同样的感悟。

有了国内首屈一指的天然茶零售商与我们携手,再加上欧洲的一家调味品公司也刚与我们签了约,我们的茶需求量一下子大了起来。“这个系列产品一准会大获成功,”我告诉部落,“我们引领了整个行业!我们创造了一个门类!”

全球的生态动力茶园数量屈指可数,由于害怕原料断货,我们进了足够用一年多的原料,光是大吉岭绿茶就采购了相当于格纳纳的茶园一整年的产量,再加上萃取香料、精油、香草豆、生姜段、芒果和浆果精心配制,最后装进玉米纸袋,小心翼翼地手工装罐。这道工序要格外小心,马虎不得,因为可降解纸袋不像尼龙袋,很容易撕破。在我们的精心打造下,这个茶系的“色香味意”俱全,可以说登峰造极。我们个个得意扬扬。

第一个月就是一个开门红,订单纷至沓来。媒体称我们开创了一个新门类,一项可持续发展的最高标准。《品牌周刊》称这个系列“在货架上令人眼睛一亮”。一位评论员写道:“这是我尝过的最新鲜、也是最可口的绿茶!”

销量陡增,部落的每个人都早出晚归,但大家都兴高采烈。我们在墙上贴了一张大表,统计每天的销售量,只要看它一眼就令人开心。我在每个人的办公桌上放了一个铃铛,每销售一笔,他们就摇一下铃,我们全体鼓掌欢呼,我甚至带着他们上街喝酒庆贺。我憧憬着发一大笔年终奖,让他们过个好节。我想象着我的银行余额终于不断增加。我的超级有机茶深受欢迎!我是创办了一家超级公司的超级女人!不错,是我!

紧接着,股市下跌,订单不见了!就像滴在滚烫沥青路面上的一滴水,瞬时难觅踪迹。由于我们的茶价格过高,产品出现了滞销,零售商不再下单,甚至有抽样调查称,人们对只能泡15杯却标价12美元的茶颇有微词。他们说,消费者除了面包、黄油、牛奶等基本食品,其他的一概不买。我们从销量最高的一个月直接跌到了谷底。

我躲在办公室,蜷在椅子上,浏览着网上的财经新闻,心中一片茫然。一家接一家银行倒闭,政客们为紧急融资争论不休,人们负债累累、房屋资不抵债。再没有人关心地球另一端的一个国家的健康土壤梦。我绞尽脑汁,想办法扭转销售额,想让生态动力茶适应这个新市场,但不论我盯了报表多久,上面的数字始终一动不动。产品稳坐货架,被一位零售商称为“博物馆的珍藏品”,意思是说它销不动,而我的流动资金全都牢牢地套在了这些销不动的货上。

在办公室坐了一个星期后,无计可施的我一头冲了出去。迈着沉重的脚步走在平时散步的小路上,我脑海中闪现出一幕幕极端的场景。给部落放假,或者再坏一些,将他们解雇,关门大吉……我不敢想他们收拾办公桌走人时的愁容。

站在俯瞰小镇的观景台上,我眺望着附近的乡村,想不出别人如何应付金融危机。上一次经济大萧条,一家高档红酒公司将他们的标签改成了沙尘暴图案,将他们的高档葡萄酒改名叫“暴跌红”,将价格从25美元降至5美元。我那时候年纪虽小,但对它记忆犹新,那实在是一个精明的妥协。

可我不愿意将我的超级有机茶改头换面。我将它推上了高端货架,如今它却一落千丈。如果它真的摆上打折店的清仓货架,被商场采购人员或奢侈品消费者见到,我们公司岂不成了笑话?他们会不会怀疑生态动力的价值?

格纳纳花了20年才建成了他的生态动力农场,但在短短3个月内,倾注了我心血的生态动力茶系就在西方市场铩羽而归。

这时候,是应该狠下心肠,降低薪水,加强营销,保护这块牌子,还是打折贱卖,先保证能给部落发出薪水?我左右为难。

“你忘了吗,珍娜,”我站在山顶想,“就在不久之前,为了填饱肚子,你不是还在打折店找半价商品么?穷也好,富也罢,你还是你。高档货也好,地摊货也罢,你的茶是你爱的延伸。此时,人们比以往更加需要疗愈和安慰,谁管它从哪儿买来的。”

急于求成让我遇到了挫折,挫折让我想起了自己的身份:我是一个靠买打折商品长大的姑娘。一场大萧条又让我回到了从前,那时候,我做服务员的妈妈和在美国林业局做消防员的爸爸将一分钱掰成两半花,供我和几个兄弟吃饭。我深吸了一口气,心想:“如果打折店在大萧条期间生意兴隆,我们为什么不去?对现在的我来说,高档一词意味着‘破产’。不论我们肩负什么使命,如果大萧条后我们公司关门歇业,又谈何使命?”

把茶卖给折扣零售商让我们度过了这一难关,实际上是他们救了我们一把。我们的茶不赚钱,我们的品牌在只想要紧俏货的人那里吃了亏,但我们开阔了人们的眼界,让人们认识了生态耕作法的益处和优点。我们培养了一群新客户,当经济开始回暖时,他们成了我们忠心耿耿的常客。

杯子格言

困境能展示我们最优秀和最高尚的一面。

困境能展示我们最优秀和最高尚的一面。我原以为我希望走小众路线,只做精品茶,但经历了这次失败,我发现我更愿意随和、平易近人。超级有机系列茶的失败进一步证明了我的本性,证明了谁才是真正的朋友,谁乐于接受我为人处事的方法。我的使命经受了考验,困境荡涤了那个一度自恃清高的自我。

深陷困境不能自拔的时候,自我保护是我们的天性。不过,如果困苦让你放下架子,而不是麻痹了你,你就不难发现自己的真性情。失败在所难免,东方不亮西方亮。我们在哪儿跌倒,就从哪儿爬起。

我的好友布伦达在落基山地区代理我的茶叶,这位顶级的销售员始终让我觉得我的茶受到了悉心的关照。有一天,布伦达发现自己做不下去了,一天14个小时,鲜少有时间陪3个孩子,一段失败的婚姻让她身心疲惫。困境中,她审视自己的生活,发现它与自己的价值观相悖,她意识到自己的整个人生必须做出改变。于是借着这股劲儿,她自力更生,白手起家,四处奔走,一手创建了一家一流企业,如今她代理着60个产品系列,业务覆盖10个州,雇员遍及落基山地区和西南地区。布伦达的诚实、独立和幽默影响了每一个员工和她的3个孩子。

布伦达常说:“困境常有,它贯穿你的人生,不会消失,但也别让它吓住了你。有时候,你只能悲伤、反省,喘一口气,稳住心绪,然后再想个办法,采取行动予以反击。”

练习:总结你应对困境的品质

回顾你人生的艰难时刻,看看你是用什么方式应对困境的,记下你赖以渡过难关的品质。

(1)情况不妙的时候,我靠____渡过难关。

(2)困苦和难题证明了我____。

(3)我佩服自己____这一性格。

(4)身处困境的时候,人家还指望我____呢。

梦想成为什么样的人,不是随意想想就能实现的;不经过捶打和锻炼,就不可能变成理想的模样。

——英国历史学家詹姆斯·安东尼·弗鲁德

(JamesAnthonyFroude)

转变观念,坚持原则;换掉叶子,但根不能动。

——维克多·雨果(VictorHugo)

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