他欣喜看着这次卤水点出来的豆腐,没有沾布,形状压得也不错。
盐卤豆腐虽然没有石膏豆腐那样软嫩,但韧度和弹性比较强,口感并不差。
他笑
吟吟道:“今晚多做几道菜,族长和林卡留下长尝尝吧。”()
林卡一听有吃的,还是江言做的食物,二话不说答应了。见状,尹林也应下。
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多两嘴就吃饭,就要多准备食物。
尹林和林卡不好意思光坐着等吃的,主动提出帮忙。
“言,我能做什么吗?”
江言道:“帮我把莲藕洗干净,切成这个厚度的片片。”
他用手指比划一下。
比划完,撒特德恰好回来,手里还拎了快新鲜的肉。
还没问那两人在做什么,江言朝他迎来,道:“我留他们一起吃饭。”
撒特德:“……嗯。”
“这是刚切的肉。
江言:“那正好,把肉清理干净,剁碎了,做成肉泥。”
林卡笑不合嘴地问:“言,莲藕要和肉一起煮成食物吗?”
江言道:“等会儿做莲藕酿肉。”
撒特德带着新鲜的肉到平台外清理,之后剁碎,装了满满的一大桶肉。
江言用现有的食材做配料,有鸡蛋液,山药粉,葱姜蒜,将配料混入肉泥中搅拌,舀满满的一勺肉,接着用切好的莲藕片裹好。
他道:“照我这样把肉馅裹在藕片里就行。”
林卡跃跃欲试:“交给我。”
尹林已经包上了,动作十分细致。
林卡更是上手,他长年累月做着木工的活儿,肉馅和莲藕的分量拿捏得非常精准。
江言打量片刻,摇头失笑:“这里反倒没我什么事。”
于是带着撒特德去处理鱼。
天色还亮,山洞里烧了两个大灶。
一个炖着鱼和豆腐,汤汁浓郁鲜香,豆腐块滑溜溜的,浸泡着汤汁,尝一口满嘴都是味道。
兽人们没吃过这么滑嫩的食物,嘴巴都嚼得不利索了,软滑软滑的,差点咬到舌头。
撒特德把碗里的汤吹凉,递到江言手里。
“言。”
林卡目光转了转,忽然问:“言,有件事我实在太好奇了。”
尹林以为跟弩机有关,停下进食的速度。