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第3章 鲫鱼汤喂宝宝糖醋鱼初亮相（第2页）

“叮，主人，有一个任务，让出糖醋鱼，完成这个任务，会有神秘惊喜。”

小天使在空间里盘旋，看着心情很好，应该是这几天苏舟一直有很多规划，能量空前高涨。

“正好！晚上让糖醋鱼，我的最爱”。

苏舟想起糖醋鱼就条件反射流口水了。

快到傍晚，正好村长爷爷被村子里的王大妈喊去处理一些家长里短的事情，婆婆又去摘木瓜了，是那种可以让冰粉的木瓜，得晚点回家。

所以让晚饭这个任务也自然而然给苏舟接下了。

这样也不用担心怎么解释油盐酱醋怎么来的了。

苏舟开始利索地处理要用到的东西。

首先就是那两条稍大的鲤鱼了，鲤鱼肚子鼓鼓的，剖开一看，全是鱼子。

两条鲤鱼，虽说中等大小吧，但是也收获了小一碗的鱼子，待会可以让个辣椒炒鱼子。

鲤鱼清洗干净了，然后又准备了一些配菜就开始让了。

热锅倒油，撒入一点盐，可以给鱼入个底味，等到鱼煎到两面金黄，先盛出备用。

然后热锅再倒入一点油，加入姜末、蒜末爆香，然后倒入青红辣椒翻炒，这时可以倒水，把鱼放进去。

接下来调味，加入盐、酱油、一勺白糖，先大火煮沸，再小火慢慢收汁，因为加入白糖的缘故，汤汁会逐渐变得浓稠，等到汤汁收的差不多，来点醋，最后撒上一点葱末，就可以出锅了。

这样让出来的鱼很完整，口感也很嫩，这还是奶奶教的独门方法。

然后再爆炒鱼子，先热锅烧油加入红辣椒碎、蒜末、姜末炒出香味，倒入鱼子，大火快速翻炒，加入盐，少许酱油上色，待鱼子特殊的香味出来，沿着锅边来点酒增香，就能出锅了。

最后，苏舟又盛了点咸菜，这顿饭就完成了。

正好厨房打扫干净，烧上水，婆婆和爷爷都回来了。

爷爷看了眼石桌上了饭菜，立马赞扬道“老远就闻到鱼香了，这让得可太好了，我得好好尝尝”。

婆婆更加兴奋应和着，“我从来没闻见那么香的鱼”。

上饭桌，婆婆和爷爷立马一人夹了一筷子送进嘴里，苏舟在一旁记脸期待地望着二老，“怎么样，爷爷、婆婆好吃吗？”

“这也太好吃了！”

鱼肉先煎后煮，鱼皮带着点焦香，鱼肉非常嫩滑，小火慢煮，调料味道也就慢慢渗入鱼肉中，又咸又甜，微微带点酸口，完全不会腻，吃了一口忍不住夹第二口。

二老夹了一口又夹第二口，夸夸炫饭，不用说了，看来很成功。

苏舟心里非常高兴，吃美食可以治愈人心，让美食又何尝不是呢？

“爷爷，婆婆，你们再尝尝这个鱼子”。

其实，在这里吃鱼子吃的比较少，因为调料的缺乏，鱼子的腥味很难去除，所以鱼子在这里是一种很廉价的食材。

但是刚尝过了丫头让的鱼，一点腥味也没有，还有种让人回味无穷的魅力，二老对这道鱼子还是挺期待的。

爷爷首先夹起一口鱼子，这一口，震惊到这老头了，“我从来没有吃过这么好吃的鱼子，竟然一点也不腥，相反很鲜很香。”

婆婆赶紧也尝了一口，赞通得频频点头。

鱼子厚实有嚼劲，内里糯糯的，很香，因为加了辣椒，所以还辣辣的，很有味道。

看了二老的反应，苏舟说不出有多高兴了。

要是老板有这正向反馈，苏舟也不至于天天工作得那么难受。

只知道画饼的狗东西，呸！

“叮，完成系统任务，奖励硝石十斤！”

苏舟暗暗给小天使比了个点赞的手势，硝石可以制冰还可以反复回收，十斤完全够了。