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第143章（第1页）

尤其是在大冷天吃这麻辣锅子，那真真是再合适不过了！

所以临走的时候，奉已除了拜托徐清再次做些干粮，也让她帮忙多准备一些火锅底料。

下午，徐清把扁嘴兽处理好，费了大半天的功夫才卤完了，至于那些兽蛋就先放着。

卤肉她打算做几个口味，一个麻辣口味、一个甜辣口味和一个炸香口味。

麻辣和甜辣口味的，基本都是头、脖子、翅膀和内脏之类的，浸泡冷藏了一晚上之后，其实就可以吃了，不过现在天那么冷，直接这么吃就太冰了。

徐清把表面多余的水分晾干，刷油稍微烤一下，再放进特质的袋子里分别封装好，这种密封袋子是加了特殊的材料，温度不容易流失，温热的食物放上一周也不会冷硬，是野外必备的。

至于其他卤好的肉，她直接把里面的骨头拆除了，放在通风的地方晾干，等半干之后再下锅炸香，这种刚炸出锅的，吃着又酥又香，外皮还有几分焦脆，加上麻辣的滋味，吃起来就十分过瘾。放凉之后，炸香肉冷凝多了几分紧实柔韧感，可以直接拿手撕开来吃，既有嚼劲又不会太干柴，也别有一翻风味。

做完这些，她抽空去街上买点东西。

雪天路滑，自打上次意外滑到，徐清出门就格外小心，但饶是她一路走得小心翼翼的，有时候也不免摔一跤，好在穿得厚倒也摔得不重。

街上路边除了一些不怕冷不怕摔的小孩在玩闹，基本没多少行人，也没多少商店开门，好在大型商场基本都还开门。

考虑到这些天又降温，家家户户也有屯粮，若非必要，多数人还是很少出门的，所以她也没急着开店，安心在家做火锅底料，帮奉已他们准备干粮。

包子、饺子、烧麦、肉饼、糯米肠、汤圆和粽子等吃食都做了不少，单单是包子就调了好几个馅料，做法也不同，有大肉包、小笼包、灌汤包、生煎包和水煎包等。

此外，杂七杂八的零食她也做了一些。

正好天冷了，她有时早上起来晚了也懒得动手，这些做多的放着也不容易坏，她可以留着慢慢吃。

这几天她忙个不停，也没多考量，想到什么就做什么，为此她还特意在廊下堆了一个小雪堆当天然冰柜使用，把做好的食物装好放里面冰冻起来，她不知不觉就做了一大堆吃的，等雪堆和厨房都放不下了才罢手。

奉已看到之后，都不由咂舌，“这些……都是你做的？”扒开上面覆盖着一层落雪，露出了下面用透明的包装袋，分门别类地封装着的各种吃食。

联邦十大美食星球他都去过，包子饺子馒头汤圆等他也吃过，有的是用料、做法和名称的区别，看着颜色和形状不同罢了，多数味道也是大同小异，却也演化出诸多的版本，他已经是见怪不怪了。

眼前这包子好吃不好吃另说，她一个人就能玩出这么多花样，还是很厉害的。

他知道徐清不是本地人，此时有点好奇她来自哪个星球了。

“徐姑娘，难道你是哪个美食星球的？”

徐清摇了摇头，“蓝星。”看他透着疑惑，她又道，“在五十九星系。”太阳系在联邦排在五十九位，对其他星系的人来说，以数字作为代号介绍反而更为简便。