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第14章 滚烫的争斗上（第3页）

戴聪明认为事态紧急，需要立即采取措施，他发来一串长文字信息，艾特给了虞顺民。

虞顺民回到服务台拿了两个塑料餐盒，又取出一副橡胶手套，先把餐盒和手套放进微波炉里烤两分钟，再把半只虾仁和菜叶子分别装进了两个塑料餐盒里。塑料餐盒外头裹上一层外卖保温袋，又将冰块放入袋子里。

第三天上午，几位客人进入顺民火锅店。虞顺民认出他们就是昨天那一拨只点一份锅底的客人。虞顺民照例微笑着迎上前。

“你是老板？”为首的客人问。

“对。”

“我们昨天在你们火锅店吃火锅，回去就拉肚子，我们几个人都是这样，你们的火锅有问题呀，你得赔我们。”

“先生，你们昨天只点了锅底，锅底都经过高温消毒，不会有问题。如果有问题，也是你们自带食材的问题。”

“你这话有问题。我们自己带来食材不假，但也是锅里涮着吃的。”

“你们用筷子夹虾仁，没涮筷子就夹东西吃。”

一番争执，双方互不相让，虞顺民拨打了报警电话。两位警察来到现场，问为首的客人：“叫什么名字？”

“包布仁。”

警察听完了包布仁的讲述，脸上起了难色，对包布仁好言相劝：“首先你得证明你是在他的火锅店吃坏了肚子。”

“拉肚子不就是证明吗，要不，我再拉一回……”

警察连忙制止，冲着包布仁和虞顺民摆手：“都冷静冷静……你们自己收集证据，准备向法院起诉吧，警察断不了这官司。”

3。食品质量检查

两拨吃火锅的客人只付锅底的钱，差不多算是白吃。事情过了几天，几位穿戴整齐的男子走进店里，为首的是一位中年男子，进门说明来意：“我们是市场监督管理局的，有人举报你们火锅店的食材有质量问题，现在我们来抽检。”

“是包布仁举报的吧，我早料到他们会有这一手，领导，是他们自己的问题……”虞顺民走上前对中年男子说。

“我们必须对举报人的信息保密，所以不能告诉你是谁举报的。我刚才听你说的意思，好像是顾客自己的问题。”

“没错，他们自带的虾仁和菜叶的大肠杆菌超标。”

“你有什么证据？”

“你看，我们这有检验报告。”

中年男子拾起检验报告，仔细看了一遍说：“哦……我知道了，但是这个检验报告不能说明问题，食品抽检是非常专业的事情，大肠杆菌超标也可能是你们在提取的过程中造成的污染。”

“不，我们有全程的监控，我现在就拿给你看看。”虞顺民就手打开了手机中的一段视频。

中年男子把脸凑过来，看着微波炉里烤塑料餐盒和橡胶手套的过程，最后说：“行，但我们必须履行公事。”

几位执法人员走进厨房，提取了一些食材，又查看了加工流程和加工设备之后才离去。十多天之后，市场监督管理局来电话，说举报材料不实，已经跟举报人沟通，举报人同意调查结论。

将吃剩的食材送去检验以及如何提取食材都是戴聪明的主意。