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第197章 鱼羊鲜（第2页）

“我去提水！”

韩妙佳去提了开水，倒进锅里，开始炖煮羊肉。

苏长青快速把油菜炒好，把锅刷洗干净，笑道：“阿姨，你得来这边了。”

“好。”

袁咏梅和苏长青互换了位置，问道：“接下来怎么做？”

“很简单，锅里倒油，撒一点点盐防粘，把鲫鱼的两面煎一下，煎至微黄就可以了。然后等羊肉炖上半个多小时后，把鲫鱼放进去，再放点红枣枸杞什么的，继续炖十分钟，就可以出锅了。出锅时再放入盐、白糖、胡椒粉进行调味即可。”

苏长青笑道：“其实这道菜就是把羊肉汤和鲫鱼汤的做法融合在一起了，做起来非常简单方便。但吃起来，羊肉和鱼肉的滋味融合在一起，口感会更丰富，鲜味也会特别浓郁！”

“原来这就是鱼羊鲜啊！”

袁咏梅笑道：“这么说的话，确实不难，我记

住了！”

“我也记住了！”韩妙佳笑道。

“那下次你来做。”袁咏梅笑道。

“我才不做呢！”

韩妙佳嘻嘻一笑，看了看袁咏梅，又看看苏长青，骄傲得意道：“我这辈子，就没有做饭的命！”

大概一个小时后，鱼羊鲜也炖好了，苏长青三人将饭菜端上桌，袁咏梅去卧室把韩金生叫了出来。

“哎呀，好香啊！”

韩金生看着一桌子菜，笑道：“八菜一汤，不错，我今天也尝尝小苏的手艺！”

“爸，如果你吃了长青做的饭，不愿意再吃我妈做的饭了，那可怎么办？”韩妙佳笑道。

“那我就请小苏多来几次呗！”

韩金生笑道：“那不是正好遂了你的意吗？”

韩妙佳没想到韩金生这么说，顿时羞得俏脸一红，不知道说什么好了。

“阿姨做的饭也很好吃。”

苏长青笑道：“这道红烧肉，红润油亮、香气扑鼻，让人一看就觉得特别有食欲，我都咽了好几次口水了！”

“你们两个人加起来，都没小苏一个人会说话！”

袁咏梅笑道：“这都十二点半了，快吃饭吧，小苏，动筷，千万别拘束哈，多吃点，争取今天中午就把这些菜全部吃完！老韩，动动筷！”

说着，她先夹了一筷子菜，吃了一口。

韩金生也夹了一筷子菜，放到自己碗里的米饭上。