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第179章 开业大吉下（第2页）

当然，环境再好，服务再到位，都只是加分项，能不能笼络住回头客，关键还在于面好不好吃！

面还没上，赠送的小菜先端上来了，一碟凉拌藕片，甜脆爽口，一碟凉拌咸菜丝儿，麻辣鲜香，一下子就打开了味蕾！

出面口，还摆放着两个热气腾腾古色古香的大瓮，一个盛着炖的软糯的把子肉，一个盛着各类卤味，豆皮、香肠、卤蛋、鸡爪等等。

上前一问，把子肉六块钱一条，豆皮、卤蛋都是标配！

大瓮旁边，是一个盖着透明罩子的大海碗，满满的蒜泥，一看就是一瓣瓣砸出来的，软烂粘稠，上面还盖着一层香油，好这口的，一打眼，头皮就冒汗，口中的津液不知不觉中也多了起来。

旁边还有美女介绍道：“小碟自取，剜上蒜泥，桌子上有醋、有辣椒油，自己调配，拌一拌，美味的很！”

期待感，一下子就拉满了！

面，终于端上来了！

乍一看，颇有兰州牛肉面的神韵，汤清洁净，气味香浓，洁白的萝卜、翠绿的香菜和蒜苗、切片的牛肉浮在汤面上，鲜亮的辣椒油往上一浇，感觉一下子来了！

面条入口，爽滑劲道！

就是期待中的那个味，满足感满满！

毫不夸张的讲，该有的，全都有了！

不大不小的道然面馆，一炮而红！

一直忙到中午时分，前来就餐的人已经在门口排起了队伍，就在童云开忙着收拾桌子的时候，钱一周竟然专门带着周末还在加班的同事们赶了过来。

童云开连忙迎了上去，笑呵呵的看着钱一周：“您怎么还带着大家特意赶过来了啊，舟车劳顿的？”

“本来想晚上下班过来的，他们几个等不及，非要中午过来吃这碗面~~”钱一周指着身边的几个人，佯装无奈道。

“童工，生意真火爆啊，看这架势，这个班上不上的，都无所谓了啊~~”杜海棠开玩笑道。

“班还是要上的，钱工离不开我！”童云开笑着说道：“不过，杜姐，你可以考虑考虑，真要屈尊过来的话，怎么也给你封个大堂经理~~”

“什么意思啊？钱工能离开我呗？咱这个队伍里边，就我无足轻重呗？”杜海棠不依不饶道。

“哎呀，说错话了！这样吧，这顿饭我请，大家随便吃！”童云开笑着说道。

“还用你请？我有这个！”杜海棠得意的亮了亮试吃券。

说说笑笑间，终于排上号，坐下匆匆吃完面，为了给后边的人腾位置，钱一周带着大家接着赶了回去。

一直忙到下午两点多，店里才渐渐冷清下来。

除了重点保护的赵春雨，大家几乎快要累瘫了，全程最为忙碌的陈欣然，却丝毫不觉疲惫，正在眼冒精光兴冲冲的数收回来的试吃券。

“我靠！三百二十六张！”陈欣然眉飞色舞道：“这只是一中午啊！一碗面的利润算四块钱，如果维持这个规模，一顿下来就挣一千多啊！”

“这是开业第一餐啊，免费的饭，还赶上大周末，你以为平时也这样？”陈星辰有气无力的说道。

“我要求不高啊，一天能卖出一百碗就行！”陈欣然很知足道。

“一碗挣四块钱，你怎么算的成本和利润？”陈星辰扭过身子，饶有兴致的问道。

“材料、水电、工资都加上了啊！就是粗略一算，没那么准，但是也差不了多少！”陈欣然回答道。

“房租呢？”

“自己的店面，算什么房租？”

“人工工资，包不包括你跟老爷子的？”

“自己人，算什么工资？”

陈星辰笑了笑：“妹妹，我给你算算吧，按照你说的利润，一碗面四块钱，一天挣四百！一年按照11个月算，能挣多少？”

“十三万二！”陈欣然啪啪敲了敲计算器，回答道。