“这味道和火候。。。。。。很正宗!石厨,你的厨艺有些超乎我的预料,感觉已经达到高级厨师,甚至更高的水平。”
开玩笑,
之前在食堂后勤区那边都是白学的么?
咱们学院食堂那些厨师的看家本领可不少,
他们只是平时给学生们煮大锅菜施展不了而已,
何况能在学院里担任要职,肯定都不是省油的灯!
“厨师长过奖了,是师傅们教导有方。”
对方并没有纠结这话题,
而是当机立断道:“石厨,你准备准备,下午你就负责烹饪这道扬州炒饭,遇到熟客光顾,我会将这菜式免费赠给他们,算是对你的一种肯定与宣传,当然,免费送也按数量算你的绩效,至于后面的菜式,不急,等你以后有空再弄。”
“好的,我这就准备。”
厨师长刚走开,
旁边灶位的“高厨”连忙凑了过来并小声道:“石厨,你这是扮猪吃老虎啊!”
“嗯?为什么这么说?”
“正宗的扬州炒饭可是非物质文化遗产呢,你一个中级厨师居然可以还原得让厨师长那么吃惊,还说不是扮猪吃老虎?不愧是特招的厨师哈!”
“呵呵呵,只是略懂而已。。。。。。”
这个所谓的“特招”,
很有说法,
特招的厨师不一定就是实验学院的学生,
但通过学院食堂“好感度”来这的厨师,想必都是“特招”!
还好咱们所在的区域里目前只有我一个特招厨师。
接下来就简单了,
要准备的东西也不多,
看单炒饭即可。。。。。。
之前那扬州炒饭还没纳入菜单,
并且是听从厨师长的安排,同时确实需要炒制,
所以应该没有违反“希望食城”的【额外规则6】,
但此后就不一样了,
没看到单子可不能随便炒!
由于这“希望食城”人生地不熟,
所以并没有让小黑跟过来,
而是守在通道小门的后面。。。。。。
与此同时,
在心念汤馆的一号分身,
经营情况与往常的差不多,