第206章
除此之外,陈时还买了两条宽松的裙子,以及羊毛衫。
看到陈时买的衣服,张程程俏脸上露出了一抹笑容。
女孩子没有不爱美的,不爱美的只是没有条件而已,陈时能买这些东西,同样也代表了他对自己的关心。
陈时微微一笑,哄老婆其实很简单,照顾她的情绪就好。
当然,前提是有钱,要是自己还是前世的样子,只会种地的话,说不定现在还需要张程程下地干活呢,而且自己恐怕也没有这么好的脾气。
贫贱夫妻百事哀,虽然这句古话的意思最初不是这样,但现在就是表达了穷苦人家的不容易。
没有一个穷苦的家庭是很幸福的,某些歌颂穷苦的人,就是纯纯地坏种,就好像一些专家所谓的谁家没有五十万之类的屁话,是人话么?
来到厨房,陈时把菜和肉都放在新买的冰柜里。
这个冰柜还是陈时找了关系才弄到的,毕竟冰柜这种家电可比电视机还要少。
“妈,你歇会吧,今天我来做饭。”陈时说道。
吴素华看着高大帅气的儿子,笑着点点头,儿子长大了,成熟了,不用自己再过多操心了,吴素华觉得自从半个多月前以来,自己没有一天不是笑着睡醒的。
“儿子,妈给你打下手吧,你没做过饭,能行么?”吴素华问道。
“行,妈你放心吧,你们去歇着,做好饭我叫你们。”陈时把母亲推出厨房,接过围裙系在身上。
第一步就是杀鱼,把鳌花剖腹清洗改刀,用黄酒和葱姜腌制起来。
因为没有蒸鱼豉油,陈时只能用酱油、香油等东西自己调制了个差不多的调料。
另一边把虾仁、芹菜清洗好,又切了五花肉。
因为人多,所以厨房也被陈时弄成三个灶台,陈时连忙又把其他两个也都架上火。
随着锅里的水越来越热,陈时先清干净了一个锅,放了一点油,把冰糖放在里面来回翻炒。
随着冰糖逐渐融化,随后变成糖稀,冒出大气泡,随后又冒出密密麻麻地小气泡,这个时候,陈时把切好的五花肉块放在里面翻炒。
随着肥肉里的油脂逐渐被逼出来,再加上糖色的浸染,五花肉已经被染成了红色。
这个时候还远远不够,又翻炒了一阵,陈时直接往锅里面加上热水,没过了肉,随后又开了一瓶啤酒向里面加了半瓶,又加入酱油和盐等东西,随后盖上锅盖。
这个时候鱼也已经腌制完毕,陈时把竹制的盖帘子放在里面,鱼放在盘子上,随后放到锅里清蒸。
走出厨房,陈时喊道:“程程,十分钟之后提醒我!”
“好!”张程程答应一声,看了看挂在墙上的表。
趁着这个时间,陈时又做了一道芹菜炒虾仁,又做了一道红烧茄子。
本来他想做地三鲜,只是做地三鲜需要把三样菜过油,不仅费时费力还浪费油,陈时虽然不算节省,但是一下子用这么多油还有些舍不得。
对此陈时也只能苦笑,哪怕前世自己是富豪的时候生活都比较俭朴,很少大鱼大肉,穷人家出来的孩子大多都很节省。