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第17章 准备卖肠粉（第2页）

都是葱在里面炸出水分的声音，接下来将葱给捞出来，放碗里面盖住，这样子就不会潮了，大蒜。。。。炸完后同样捞出来。

酱油和盐水按比例放下去，香喷喷的酱汁就熬制好了。

大米可以明天早上大栓起来之后再泡，也是来得及的。

她观察过了，能够早起出门的人，大多是扛大包干苦力的汉子，早上吃肠粉是吃不饱的。早上去买菜的妇人买完菜还要回家干活。早期上学的孩子们更是没时间坐下来吃肠粉。

肠粉摊开在中午，赵二等卖烧饼的人都回去休息了，竞争的人也减少，不少人都会去醉仙居和蓬莱阁吃饭，都是些有钱的人，免不了有人稀奇来尝尝对他们来说根本没几个钱。

下学的学生们，读的起书，手中自然有银子，在现代，肠粉也是很受小孩子的喜欢，也是她们的客户。

“娘，做好了，您看看怎么样？”

三土将竹盖递了过来。

很好，赵期期很满意。

“大家今天都辛苦了，一人一个烧饼，吃饱了洗漱，明天我们就可以去镇上卖肠粉。”

居然还有烧饼，所有人都老老实实地坐在凳子上，已经洗好了手。

赵期期将烧饼发到他们手上，二傻立马咬了一口，酥酥脆脆地，油香四溢。

大家都吃的很满足，经过赵期期的专门管制，大家在晚上的时间都吃的比较少。

“娘，我去替您打水。”

大栓很是贴心，知道娘今天搬东西肯定出了不少汗，等洗澡后穿上胡兰做的新衣裳，娘定然是很开心。

“胡兰，快去把锅刷了，烧上火。”

大栓健步如飞地跑了出去。

二傻看见大栓对娘献殷勤的样子，默默想着事情，大哥这么卖力，他也得做些什么让娘开心。

早上，赵期期原本只想着带大栓、二傻和三土出去，毕竟这几个都算得上是成年人了，不需要她操心了，但四胖非闹着去，至于云云，她怎么喊都不愿意。

“四胖，今日刚开始，我们忙，之后再带着你去，好吗？”

要是四胖也去了，她怕云云会胡思乱想。

赵期期知道，云云内心敏感，擅长为别人考虑，所以不愿意给她添麻烦。

灶台是原先就有的，赵期期拿出钱让大栓去买凳子和桌子。

“记得讲价，我们买这么多，定然会优惠些。”

倒是可以自己做的，但是从村里带过来不方便，秦高的牛车也放不下这么多东西。

大栓憨厚地挠挠头，他没怎么花过钱，更不知道怎么讨价还价。

“娘，让我和大哥去吧。”

这样也好，赵期期点点头，让大栓和三土一起去了。

二傻将从家里带来的锅放到灶台上，还有一筐柴火摆在旁边，用干草点燃，让木柴烧起来。

这桶水，是从赵二叔家的井里面打上来的。

倒入水，放上簸箕，盖上盖，先让簸箕热一热，等会肠粉也好刮下来。

赵期期将葱和蒜分别倒在不同的碗里面，酱油也搬出来了，这是一张小桌子，不大，是大栓做出来的，今天带着也没有占太大的空间。

将东西都摆在上面。

还有一碗辣椒，这是赵期期在系统买的辣椒酱。

米浆都是孩子们起夜泡的，一大早大家在一起磨好了，赵期期晚上睡下的时候很安心，她知道这群孩子都很是能干。