卫秋掀开蒸屉笑道“梅菜扣肉,粉蒸排骨,都是自家做的!”
盖子一揭开“嚯……瞬间香了一整条街……”浓郁的味道勾的周围人肚子咕咕叫。
尤其是大早上的好多人都空着肚子,饥肠辘辘的过来赶集市。
“真香啊!哪来的味道?”
“不知道,没闻过走一起去看看……”
卫秋摊位上渐渐围满了人!“小哥,你说扣肉,肉呢?咋没看见!”
周围人疑惑就见小咸菜的了,卫秋笑了笑稍等“石哥。”
程石南点点头端起梅菜扣肉和粉蒸排骨,反扣过来。
瞬间大片的五花肉,色泽浓郁肥瘦相间。排骨大块裹着米粉,看着十分软糯鲜香。
“哎……这个量比酒楼里看着还实惠。”
周围人纷纷咽口水“这个肉……这个排骨……这谁能忍的住。
“小哥,你这怎么卖的?”刚才那个汉子咽着口水问道。
“扣肉二十五文一碗,排骨二十文一碗……”
“哟,不便宜啊!”众人一听这个价,纷纷打了退堂鼓。
卫秋笑着解释“各位婶子大叔,你们也看的出,我们家分量都给的挺足的,
而且酱料秘制都是自己调配的,有些秘制佐料都不是便宜我们也是卖个辛苦钱。”
“也不知道,啥味道?”
“就是闻起来香,这么贵也不知到好吃不?”周围人纷纷嘀咕。
“各位有兴趣的可以买来吃吃看,梅菜扣肉是咸口的,肉是经过油炸腌制的。”
“加上梅菜鲜香浓郁,蒸熟后肉入口便化,肥而不腻十分软糯可口。”
“粉蒸排骨呢!因为加南瓜铺垫蒸熟,所以会带有南瓜的鲜甜味。”
“排骨裹了米粉和秘制佐料,口感绵软不柴,鲜香软糯,这两道菜无论是大人和孩子都十分推荐。”
“尤其是扣肉如果家里有老人的,这道菜对老人牙口特别好,当然给各位大哥下酒也十分推荐……”众人听后也是一脸大笑。
钱宝三人看着周围人咽口水渴望的样子,虽然他们已经吃过了。
但听到秋哥的描述他们也纷纷忍不住嘴馋,完全抵挡不住那晶莹剔透浓香的大肥肉。
卫秋看着周围人蠢蠢欲动的样子,加了一把火“我们今天第一次过来卖!
所以准备的不多扣肉十碗,排骨十五碗,而且我们家离的比较远,所以不会天天过来卖。”
众人一听这么少不干了!还不是天天来。刚才一直问的大哥,上前一步大声道“小哥给我来碗扣肉,这味道忍不了香死个人。”
卫秋端给大哥一碗,贴心道“大哥你第一次买,可以先尝一块要是不和你口味,我不收你银子。”