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第67章 整锅端走（第2页）

“明明已经吃过十个了，为啥闻到猪肉芹菜的香味，还是这么饿呢？”

“友情提示一下，吃肉馅的一定要蘸醋。”

等他们全都拿回自己的那份儿，新的一锅里面就剩下不到二十个了。

好嘛，简直跟蝗虫似的乱抢啊。

六七个送葬的年轻人从外面走了进来。

“老板，您这儿有什么吃的，麻烦给来点，在外面的时候都已经闻到了，味道真不错啊。”

“今天中午供应锅贴和小米粥，锅贴目前只有猪肉芹菜的，价格五块钱一两，小米粥一碗五块。”

“麻烦给我们几个一人来半斤锅贴，一碗小米粥。”

这几人都是年轻力壮的年纪，半斤锅贴对他们来说，其实并不算多。

林冲远远的跟几人回道：

“不好意思，小米粥还有，不过锅贴不够了。还有最后二十个，需要的话可以等下一锅。下锅是韭菜鸡蛋的。”

“那行，把剩余的全都给我们吧，下一锅我们就不等了，一会儿吃完饭还得赶紧回去，家里还有一大堆事儿呢。”

白事规矩多，后面还有一大摊子事情等着呢。

他们几人可没闲心一直等下去。

“好嘞。”

林冲爽爽利利的将平底锅内所有剩余的锅贴全部装盘，给几人送了过去。

老王听到这几人的话，扭过头友情提示。

“你们不尝尝老板的素馅锅贴吗？刚才我可是吃了，那味道和肉馅的比起来不遑多让啊。”

“是吗？”

几人认出来，跟他们说话的人是告别厅的司仪。

之前开追悼会的时候，他们还聊过呢，觉得老王人挺实在的。

听王德顺这么一介绍，几人心思也动了。

不过领头的胖子摆摆手说：

“以后有机会再来吃吧，今天就算了。”

听他们这么说，王德顺没有再多说什么，扭过头喝了口浓稠醇香的小米粥。

中年胖子夹起一个锅贴，吹上两口，蘸着醋塞进嘴里。

锅贴刚一入口，那胖子一对儿不大的眼睛，顿时就变亮了。

“嗯！味道不错啊！”

锅贴哪儿都有的卖。

越是大众普通的美食，想让人印象深刻就越是困难。

拿锅贴来说，无论是馅料还是外皮，都有讲究。

外皮筋道馅料香浓，最关键的是焦脆。

不光要焦黄喜人，更要酥脆薄透。

火候稍微大点就糊，稍微小点就不够。

这中间的分寸感，考验的不光是对火力的掌控，还有面糊等诸多方面。

而自己面前的这款锅贴，可以说，方方面面都达到了登峰造极的地步。