厨房里传来一阵滋啦滋啦的油炸声,不一会儿就有香味传了出来。这次因为要过年,许大茂准备了不少珍稀的食材,特意分了好几批拿回来,南易平时就算做小炒也很少遇到这么多的珍稀食材,他今天也算是好好过了做菜的瘾了。
不多时南易也端着个小锅放在了炉子上,“大茂,这个是炖菜,你看着点我还得回去忙活。”
“行,我的水平就是比不上你可也不错了,你就放心吧。”许大茂说道。
许大茂正看着锅呢,门外传来了敲门声,“大茂,我和老刘来了。”
许大茂起身去开门,果然刘海中和阎埠贵正拎着东西站在门外。“呦,二大爷竟然舍得拎瓶酒过来,别又是掺水的吧。”
“你这孩子,就爱和你二大爷开玩笑,这可是正宗没开封的二锅头,我特意去街口的供销社买的。”阎埠贵解释道。
“行了,两位大爷快进来吧,一会儿咱们多喝点,今天可都是硬菜,又是南大厨亲自掌勺。”许大茂侧过身让出位置,把二人迎了进来。
三人坐在沙发上边吃着干果边聊着院里的事,
“大茂,院里的几家贫困户已经递交了申请,你看咱们是不是面前再开次大会,确定下发放名额和发钱的数量。”刘海中说道。
“那现在公积金里有多少钱了?一共有几户申请?”
“现在是三百二十八块五毛,因为鸡毛蒜皮的小事,也陆续有人交了一些罚款。申请的话包括贾家一共有六户人家。”阎埠贵提起贾家就一脸的不屑,明明家里不困难,贾张氏的养老钱更是只进不出,总想占大家的便宜。
“贾家也不困难凑什么热闹,他们家里可还有缝纫机呢,大会上把他们给刷下去就行了,他们要是困难的话就卖掉缝纫机。”许大茂也是厌恶的说道。贾家有没有钱他比贾家人都清楚。
三人正聊着呢,只听南易喊道:“秋楠,帮忙上下菜,我这忙不过来了。”
三女闻言都从里屋走了出来开始端菜,不一会儿桌子上就摆了不少菜。凉拌猪头肉、猪心猪肝拼盘、炒花生米、拍黄瓜、小鸡炖蘑菇、红烧肉、酸菜鱼、酸辣土豆丝、简易版开水白菜、夫妻肺片、木须肉和酸辣肚丝汤,看的人食指大动。
南易也洗了洗手从厨房走了出来,“好了,今天我就做了这些菜,再多咱们也吃不完。”
“够了够了,这已经非常丰盛了,我都多少年没吃过这么多好东西了。”阎埠贵想起了年轻时东躲西藏饥一顿饱一顿的日子,眼眶都有些湿润。现在阎家的日子还算是可以的,一家人都有定量,只是之前的他单纯就是抠门而已。
刘海中看着这么丰盛的饭菜也是非常高兴,这说明自己在许大茂心里的地位还是很重的嘛,而且现在整个大院儿就许大茂和自己当官了,自然他们俩应该更亲近。
许大茂作为主人率先举杯,“快年底了,今天特意把大家都叫过来聚一聚。今天咱们的第一杯酒就感谢咱们的南大厨,是他忙了半天做出了这么丰盛的饭菜,我看这菜都快赶上国宴的水平了。”
“哎,别啊,我也就是会这门手艺而已,可说不上国宴水平啊。”南易谦虚道。
男人们都一饮而尽,女士们则是喝的北冰洋汽水,许大茂怕凉还特意放进热水里烫了一下。
“这第二杯呢,就是我媳妇怀孕了行动不太方便,在座的呢也都不是外人,希望以后大家多多照顾着点,我不在的时候别让她被欺负了,我许大茂在这提前感谢大家了。”
刘海中拍着胸脯保证道:“大茂你放心就是了,咱们两家离得这么近,你媳妇有事儿就在门外喊一声我家老婆子就行,她除了买菜一般都在家里。”
阎埠贵也说道:“这事儿交给我就对了,我让杨瑞华没事儿多来后院陪你媳妇多坐坐。”